Маринованная капуста

Сообщение Автор
Маринованная капуста
19 Май 2007 8:21

Распечатать сообщение
Теперь еще один рецепт засолки капусты, очень оригинальный.

МАРИНОВАННАЯ КАПУСТА

1 свекла
1 морковь
1 вилок капусты

Рассол:

1 литр воды
0,5 стакана растительного масла
1 стол.ложка яблочного уксуса
1 стакан сахара
2 стол.ложки соли
5 - 8 долек чеснока

Капусту разрезать на 8 частей, вырезать кочерыжку. Уложить в банку или кастрюлю, туда же натереть на терке сырые морковь и свеклу. Залить горячим маринадом так, чтобы овощи были покрыты им полностью.
Для маринада смешать все ингредиенты, закипятить до растворения соли и сахара.
Через сутки капуста готова.
Cascavella

Ольга

57 лет
Bishkek

CascavellaМои рецепты
 
23 Июл 2007 2:05

Распечатать сообщение
Cascavella,у меня вопрос насчёт капусты маринованой.В рецепте указано 1 стакан сахара на 1 вилок капусты и литр воды.Какая на вкус получается капуста?Сладкая что ле?У уксус кажется такую сладость(1л.воды-1 ст.сахара)Не перебьёт,тем более не эсенция,а яблочный уксус(он слабее чем эсенция и намного).Буду ждать ответа.А так рецепт интересный,можно попробывать(но после твоего ответа).
olesya



Ташкент

olesyaМои рецепты
 
23 Июл 2007 10:41

Распечатать сообщение
Да, она немного сладковатая, но вкусная. когда немного постоит - ядреная!
Cascavella

Ольга

57 лет
Bishkek

CascavellaМои рецепты
 
19 Окт 2007 15:32

Распечатать сообщение
А вилое капусты на сколько кг примерно?А есле сахара положу поменьше?
olesya



Ташкент

olesyaМои рецепты
 
13 Ноя 2007 19:17

Распечатать сообщение
olesya
sdelaj ocen vkusno polucaetsia no ja bi skazala cto eto bolse pohoze na salat, no vkusno, na liuboj prazdnicnij stol postavit mozno, kak originalnoe bliudo verygood verygood verygood
svetlanaG


39 лет
Uk newcastle

svetlanaGМои рецепты
 
17 Ноя 2007 14:57

Распечатать сообщение
Cascavella
Рецепт прелесть !!! Ни разу так не делала , а теперь попробую .
Спасибо!!!
Томита


50 лет
Россия

ТомитаМои рецепты
 
27 Дек 2007 11:12

Распечатать сообщение
На здоровье!
Cascavella

Ольга

57 лет
Bishkek

CascavellaМои рецепты
 
02 Авг 2008 17:59

Распечатать сообщение
ой моя мама тоже такую капустку делает,я ее обожаю!!!девочки капустка на самом деле ну очень вкусная!!! good
pushonik

Olessya

36 лет
spain

pushonikМои рецепты
 
02 Авг 2008 18:02

Распечатать сообщение
Обязательно сделаю!!!
Cascavella,спасибо большое за рецепт! good2
Vikki

Елена

37 лет
Московская обл.

VikkiМои рецепты
 
31 Авг 2008 20:32

Распечатать сообщение
коро4е сделала капустку,правда я как мама,свеклу и морков резала кубиками,фотка сразу как сделала,сейчас капустка красненкайа и вкусненкайа!!
Фото

give_heart
pushonik

Olessya

36 лет
spain

pushonikМои рецепты
 
07 Май 2009 11:48

Распечатать сообщение
Спасибочки! Обязательно попробую.
Ирина435

Ирина

51 год
Таллинн

Ирина435Мои рецепты
 
22 Апр 2010 22:23

Распечатать сообщение
спасибо за рецепт!
сейчас сделала, посмотрим, что выйдет girl_bye
Асия



РФ

АсияМои рецепты
 
14 Сен 2010 13:25

Распечатать сообщение
Ольга, рецепт очень интересный! Хочу попробовать сделать! Только у меня вопрос: можно ли такую баночку закатать на зиму? Долго она будет храниться? Спасибочки!)))
Верочек





ВерочекМои рецепты
 
28 Сен 2013 18:35

Распечатать сообщение
Сделала такую капустку.
Оля...

Ольга

42 года
Екатеринбург

Оля...Мои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |