Мясо по-грузински в горшочках

polinad2007
Полина,спасибо за скорый ответ!

galya420

Давно хотела приготовить что-нибудь в горшочке, чтоб крышечкой было тесто. Спасибо за интересный рецепт-обязательно попробую
Был однажды неудачный опыт-тесто провалилось в утятницу, так как никто не подскозал, что на большую формочку нужно сделать решетку из вешневых веточек.
А ЗДЕСЬ КАК-РАЗ МАЛЕНЬКИЕ ГОРШОЧКИ.
Спасибо!!!

tancik

Танечка, буду рада, если понравится!

Подскажите пожалуйста, а если на ночь мясо поставить мариноваться в наршарабе разбавленном, луке и специях, оно потом сгодиться для этого рецепта?..Не сильно кислое будет?
Спасибо! )

Я просто мясо купила, думала замариную на ночь,приготовлю завтра что-нить, а тут вот такой ваш рецепт!..Не мог не приготовить - тем более, почти все ингредиенты есть
Жалко мясо замораживать...

Jamana

Анечка, я думаю, если ночь мариновать в наршарабе, то тогда его (наршараб) не надо добавлять в горшочки при тушении, иначе будет сильно кислое.

Ну вот и хорошо Пока ответ пришел - у нас уже ночка то и прошла Не стала я мариновать! О результатах доложу! ) Спасибо! Через пару часиков начну готовить )

Jamana
Удачи, жду результатов!

От оно! ))




Придется постоять больше, чем 20 минут - папу ждем на ужин - должен с дачи приехать! Но я не смогла ж удержаться, чтоб не попробовать!
Ах, какой аромат! Мясо (брала говядину) очень мягкое! Сварила рис на гарнир!
Спасибо огромное за рецепт! Буду пользоваться!

Jamana

Анечка, какие аппетитные фотки, аж слюнки потекли! Я рада, что пришлось по вкусу.

Действительно, очень вкусно, спасибо Вам, Полина! Только я, по видимому тесто очень тонко раскатала и оно не поднялось так, как ваше, но на вкусовых качествах это совершенно не отразилось! Будем время от времени себя баловать таким грузиинским мяском
[/code]

Орыся

Очень аппетитные фотки получились. Рада, что понравилось! Спасибо, что написала!

polinad2007
Полина! Спасибо за шедевральный рецепт!!!!! И легкое приятное изложение!!!!

Добавила обжаренную картошечку, чтоб сразу всех зайцев гарнирных убить! И розмарин, кроме петрушки и укропчика

Получилось ооооочень вкусно! Очень красиво! ООООчень ароматно!!!
Спасибо огромное, Полина!!!!!

Праздник жизни

Виточка, мне так приятно, что понравилось!
А фотки просто обалденные, от одного их вида захотелось попробовать.
Спасибо, что написала.

polinad2007

polinad2007 писал(а):

Спасибо, что написала.

Как же можно не поблагодарить за чудо-рецепт???!!!!!!! Мы всем семейством благодарим, Полина!!!!

Праздник жизни

Очень хочется приготоить такое блюдо. как только куплю свежее мясо, обязательно возьмусь. Мой папа маринует мясо для шашлыков в гранатовом соке с лимоном, так я вкуснее шашлыка не пробовала. Поэтому уверена, что Ваш рецепт- вкуснейший. За мной фотоочет

Olyabum

Olyabum писал(а):

Поэтому уверена, что Ваш рецепт- вкуснейший. За мной фотоочет

Оленька, с нетерпением жду результатов. Буду рада, если понравится.

Полина только что отправила в духовку горшочки. Сейчас сварю картофельное пюре на гарнир. И к вам с отчетом
запах стоит необыкновенный!!!!!!!

kofka05
Юлечка, с нетерпением жду результатов, надеюсь, что придется по вкусу!

Вот это только достала а это уже с картошкой мясо получилось очень мягкое и ароматное. Спасибо за вкусный рецепт! Единственное для себя решила в следующий раз тесто для крышечек сделаю дрожжевое.

kofka05
Юлечка,рада, что все получилось, и главное, что понравилось!

polinad2007
Упс! Это снова мы!

Очень вкусно! На этот раз использовала говядинку - душисто и объеденно!!!!!!
м-да...Горшочек в кадр не попал...Завтра исправлюсь!
Спасибо, Полина! Замечательный рецепт!

Праздник жизни писал(а):

Упс! Это снова мы!

Виточка, я так рада, что рецепт стал частым гостем на вашем столе! Спасибо за фотку, очень аппетитно выглядит.
Удачи тебе и твоей семье!

Так интересно! Обязательно приготовлю! Наршараб - это, кстати гранатовый соус, который в Азербайджане подают к рыбе (особенно вкусно с шашлыком из осетрины). И он у меня дома есть! Спасибо за такой аппетитный рецептик!