Тыква, запеченая со свининой
| Сообщение | Автор |
|---|---|
|
25 Фев 2009 15:17
 |
mila1977
 Людмила 46 лет Новосибирск   |
 Тыква небольшая, примерно 1кг свинина 0,5кг лук 200-300г сметана чеснок соль сушеные травы Тыкву очистить и порезать на пластинки толщиной 1-1,5см, свинину порезать тонкими ломтиками, лук порезать полукольцами. На противень (или в форму для запекания) выложить тыкву, сверху свинину, потом лук. Посолить, посыпать травами (очень хорош базилик, как у Акварель Ирины http://forum.say7.info/topic8886.html, но можно и смесь трав), залить смесью сметаны с измельченным чесноком (чеснок надо использовать обязательно). Выпекать в духовке при температуре 180' 40-45 минут (до готовности свинины). Тот же состав продуктов (только без сметаны) можно пожарить на сковороде, только чеснок добавить в самом конце. |
|
|
20 Мар 2009 1:22
|
олина
 лена |
|
Людочка, как здорово! спасиюо за рецепт
 |
|
|
20 Мар 2009 9:29
|
mila1977
Людмила 46 лет Новосибирск |
|
олина, пожалуйста! Надеюсь, понравится!
Люблю использовать тыкву во вторых блюдах |
|
|
09 Сен 2011 19:49
|
Elegance
|
|
Попробовала рецепт на сковороде. Очень вкусно!
 |
|
|
09 Сен 2011 20:54
|
mila1977
Людмила 46 лет Новосибирск |
|
Elegance
Спасибо за отзыв! Очень рада, что получилось вкусно!  |