Оладьи без яиц и молока

Сообщение Автор
 
20 Фев 2010 17:57

Распечатать сообщение
_lena_ писал(а):
надо ложку все время смачивать в холодной воде

Я также делаю.Кружечка воды рядом и никаких граблей.Кстати, долго простоявшее тесто еще легче "скатывается" с ложки.
Fat Boy

Александр




Fat BoyМои рецепты
 
20 Фев 2010 19:09

Распечатать сообщение
painkiller34369 писал(а):
Тесто почти не поднялось в холодильнике, зато пухло уже на сковороде.

Санечка! Ты молодчина! Все испробовал и нам рассказал! Теперь тоже буду на ночь тесто ставить, а печь утром girl_claping Все-таки только испеченые намного интереснее есть. nyam2 Все познается в сравнении Wink
Люньчик

Галина

59 лет
Моск. обл.

ЛюньчикМои рецепты
 
20 Фев 2010 23:15

Распечатать сообщение
Привет всем!!!Я делаю почти по этому рецепту оладушки!!!Только немного другие пропорции и добавляю ванильный сахар,а обычного сахара почти не кладу.Вот мои оладушки!
Фото
Алёна П

Алёна

43 года
Украина

Алёна ПМои рецепты
 
20 Фев 2010 23:44

Распечатать сообщение
Алёна П
Судя по запредельной пышности "немного другие пропорции" - это побольше муки, чем здесь, так ? Расскажешь, чего у тебя сколько ?
Fat Boy

Александр




Fat BoyМои рецепты
 
21 Фев 2010 0:21

Распечатать сообщение
painkiller34369 писал(а):
Расскажешь, чего у тебя сколько ?

Конечно расскажу. На 1 стакан тёплой воды 1 чайная ложка(без горки)сухих дрожжей,1 пакетик или 2 чайные ложки ванильного сахара(если нет ванильного кладу обычный), щипотка соли и всё это хорошо взбиваю венчиком.Только потом добавляю примерно 7 столовых ложек с горкой муки.Ставлю в тёплое место на 1 час. Получается 10 не больших оладушек,нам с сыном хватает,поэтому много не делаем.
Алёна П

Алёна

43 года
Украина

Алёна ПМои рецепты
 
22 Фев 2010 0:03

Распечатать сообщение
Очень вкусные оладки.
Утро писал(а):
700 гр муки и 2, 5 ст. воды у кого-то дают густоту сметаны?

Я добавила 2 стакана муки сразу, а еще 1 стакан в конце, и когда увидела, что консистенция теста достаточно густая, то не стала добавлять 4 стакан. У меня, как и у Александра, тесто подросло только чуть-чуть, хотя стояло в теплом месте почти 2 часа, но на сковородке они поднялись
ssyan

Ирина

39 лет
Украина

ssyanМои рецепты
 
22 Фев 2010 1:33

Распечатать сообщение
Это что-то невероятное!!!
Только что с кухни.
Делала на полпорции. Пожалела. Как только из кухни пошел приятный (почти как в детстве) запах, в нее ворвались непостящиеся муж и кот. Смели в итоге все что было.
Мужу они напомнили оладушки его мамы, мне тоже запахло лучшими годами, а вот что навеяло коту так и осталось неизвестным, хотя уплетал так, что и подумать страшно что там у него было в голове))
В общем, вот то, что получилось и было уничтожено в течение 5 минут, а то и меньше:
Фото


И еще:
Фото


Спасибо большое автору. Это самое великолепное, что я ела за эту первую постную неделю Smile
Анатольна

Юлия

35 лет
Украина, Крым, Евпатория

АнатольнаМои рецепты
 
24 Фев 2010 17:46

Распечатать сообщение
вчера сделала пол порции пошли на УРА. Спасибо girl_claping
dewa

Марьяна

38 лет
Ивано-Франковськ(Украина) -(Москва)Россия

dewaМои рецепты
 
27 Фев 2010 2:44

Распечатать сообщение
Валькирия
Танечка спасибо Rose Забираю dance2
Алусик-мамусик

Алла

53 года
Эстония ,Таллинн

Алусик-мамусикМои рецепты
 
28 Фев 2010 20:30

Распечатать сообщение
удачный рецепт,домашние в восторге,пеку через день,спасибо Romashki
мусёныш

Светлана

53 года
Эстония

мусёнышМои рецепты
 
02 Мар 2010 20:34

Распечатать сообщение
Смотрела я смотрела на восторженные отзывы и наконец решилась приготовить Embarassed ... Теперь вот к ним присоединяюсь - жутко вкусная вкуснятина получилась nyam2 И так просто!!! Спасибушки огромное!!! Romashki sharik Rose
julie_ah

Юляша

36 лет


julie_ahМои рецепты
 
02 Мар 2010 23:43

Распечатать сообщение
Люньчик писал(а):
Теперь тоже буду на ночь тесто ставить, а печь утром


Так я и сделала! girl_claping
Утром открываю холодильник...мама дорогая girl_haha тесто убежало! (6 часов ожидания даже при +5 было черезчур! Или дрожжи очень свежие!) Собрала его обратно и начала оладушки печь.!
Половину порции попробовала в духовке испечь.
Фото


Остальные на сковороде.
Фото


Отличненько получились! nyam2
Фото


Фото


А в духовке....да, я не побоюсь признаться.... Embarassed подгорели girl_haha , ну и, конечно, они нам не понравились girl_haha girl_haha girl_haha

Вывод: в следующий раз тесто поставлю в ведре girl_haha
И заниматься надо одним делом. а не всеми сразу girl_haha girl_haha
Люньчик

Галина

59 лет
Моск. обл.

ЛюньчикМои рецепты
 
02 Мар 2010 23:47

Распечатать сообщение
Я оладьев захотел.

Люньчик Какие они у тебя аппетитные, офигеть!
Fat Boy

Александр




Fat BoyМои рецепты
 
02 Мар 2010 23:51

Распечатать сообщение
painkiller34369 писал(а):
Какие они у тебя аппетитные, офигеть!

Саш, спасибо! Сами не можем наесться, как нравятся, просто диву даюсь-мука и вода, а вкуснота неописуемая!
Всех соседий и знакомых на них подсадила! Wink

painkiller34369 писал(а):
Я оладьев захотел.

На завтра опять поставлю! dance2 Приходи! Wink
Люньчик

Галина

59 лет
Моск. обл.

ЛюньчикМои рецепты
 
03 Мар 2010 0:03

Распечатать сообщение
Люньчик писал(а):
Приходи!


Выхожу.Щас каравай остынет, я его в рюкзак, и на Москву.

Люньчик писал(а):
Сами не можем наесться, как нравятся, просто диву даюсь-мука и вода, а вкуснота неописуемая!

Да, это что-то феноменальное.Типа каравая же.
Fat Boy

Александр




Fat BoyМои рецепты
 
03 Мар 2010 0:15

Распечатать сообщение
painkiller34369 писал(а):
Выхожу.Щас каравай остынет, я его в рюкзак, и на Москву.

Уряяяяяяяяяяяяяяяя!!!!!!!!!!!!!! Yahoo! Yahoo! Yahoo!

painkiller34369 писал(а):
Да, это что-то феноменальное.Типа каравая же.

Да, да,да! girl_claping girl_claping girl_claping
Люньчик

Галина

59 лет
Моск. обл.

ЛюньчикМои рецепты
 
05 Мар 2010 12:09

Распечатать сообщение
Рецепт такои простои и вкусный,но у меня не получаетса.Не любит меня тесто.Ну не хотят они у меня подниматса.2 раза делала и оба раза плоские.Не понимаю что я делаю не так unknown
sim-iana

iana

36 лет
Молдова-Россия

sim-ianaМои рецепты
 
05 Мар 2010 12:10

Распечатать сообщение
sim-iana писал(а):
2 раза делала и оба раза плоские.


А дрожжи оба раза одинаковые ?
Fat Boy

Александр




Fat BoyМои рецепты
 
06 Мар 2010 0:53

Распечатать сообщение
sim-iana писал(а):
Не понимаю что я делаю не так

Я тоже думаю дрожжи виноваты.
Я пользуюсь такими:
Фото
Люньчик

Галина

59 лет
Моск. обл.

ЛюньчикМои рецепты
 
06 Мар 2010 12:18

Распечатать сообщение
Люньчик писал(а):
Я пользуюсь такими:

Их подделывают, видать.Я тоже с ними делал всегда, все было гуд.Потом они пару раз у меня "не выстрелили", я стал делать с воронежскими.Ну и еще Айдиго ниче тоже, нормально.
Fat Boy

Александр




Fat BoyМои рецепты
 
06 Мар 2010 13:52

Распечатать сообщение
И я пришла поблагодарить Татьяну! Большое спасибо за рецепт! Вот такие оладьи у меня получились!
Фото

Тесто за час почти не поднялось, зато на сковороде оладушки очень хорошо "росли"!
Иннигма

Инна

39 лет
Красноярск

ИннигмаМои рецепты
 
06 Мар 2010 18:18

Распечатать сообщение
Классный рецептик! Только сегодня его обнаружила, и тут же принялась делать. Муж постится, побалую его сладеньким! nyam2 Замесила тесто, жду, пока поднимется. Правда, ни разу не имела дело с дрожжами... Embarassed Надеюсь, все получится. У меня тоже Саф-момент. На упаковке написано "французское качество", а сзади - "сделано в Турции"... unknown Надеюсь, это не помешает моим оладушкам быть пышными!
Аллара





АллараМои рецепты
 
06 Мар 2010 21:12

Распечатать сообщение
Большое спасибо за рецепт, чудесные оладушки получаются,оооочень вкусные Smile
salisa1

Лиза

34 года
Курск

salisa1Мои рецепты
 
07 Мар 2010 14:43

Распечатать сообщение
и я с отчетиком Спасибо за рецептик girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Фото

nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2
Алусик-мамусик

Алла

53 года
Эстония ,Таллинн

Алусик-мамусикМои рецепты
 
13 Мар 2010 12:48

Распечатать сообщение
Я тоже присоеденюсь со своими оладиками! Wink Делаю часто, рецепт отличный! Татьяне ещё раз спасибо за рецепт!!! Romashki
Фото
Вита

ВИТАЛИЯ


Воронеж

ВитаМои рецепты
Страница 4 из 7

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |