Тефтели с гречкой и свеклой

Тефтели с гречкой и свеклой


фарш свинина/говядина 1:1
гречка(отварная или рис)
лук
зелень
запеченная(или отварная) свекла(натереть и отжать с помощью марли, сок сохранить)
соль, перец, специи
Все хорошо вымесить

сформировать тефтели, обвалять в панировочных сухарях, выложить в жаропрочную посуду и запечь в духовке при 180С в течении 15 минут(или обжарить на сковороде)


Из лука+морковь+томатная паста+вода сделать зажарку

и добавить сок свеклы, залить этим тефтели

и выпекать ещё 30-45 минут.

Лав-Ира
Ирочка, тефтели - блеск!!!! Рецепт забрала!!! СПАСИБО!

Имбирь
Спасибо Оленька

Имбирь писал(а):

Рецепт забрала!!! СПАСИБО!

Всегда пожалуйста

Ирина спасибо вам за ваши классные рецепты Сегодня приготовила тефтельки вся семья осталась довольна Муж несколько раз сказал спасибо

василисушка писал(а):

Ирина спасибо вам за ваши классные рецепты

Всегда пожалуйста

василисушка писал(а):

Сегодня приготовила тефтельки вся семья осталась довольна

очень рада

василисушка писал(а):

Муж несколько раз сказал спасибо

умница Ира,ты это заслужила

Ирочка, принимай отчет!

очень вкусно, спасибо! Главное , что свекольный вкус не доминирует...
муж свеклу не ест, а тут не заметил даже, когда узнал про нее, замялся немного, а потом говорит: "Тогда добавки еще положи, не распробовал!"

а какой соус получается!!! такой красивый, насыщенный цвет у него!

Julia-72 писал(а):

Ирочка, принимай отчет!

Юль ляпотаааааа

Julia-72 писал(а):

муж свеклу не ест, а тут не заметил даже, когда узнал про нее, замялся немного, а потом говорит: "Тогда добавки еще положи, не распробовал!"

прям аникдот

Julia-72 писал(а):

а какой соус получается!!! такой красивый, насыщенный цвет у него!

ага мне тоже нравится

Какие замечательные тефтели! Да еще и витаминизированные получаются!!! Спасибо! В закладки рецептик ))

Шейла¤
пожалуйста

тоже забрала рецептик!!! бум пробовать как раз по системе

Любительниц@
удачи

Ирочка,твой рецептик давно в закладках,а сегодня делала.Все точно по рецепту с гречей- только фарш из куриной грудки.И зажарку не делала, Тефтельки запекала в Аэрогриле. На гарнир рисовая лапша.Прекрасный системный обед! Мужу тоже понравилось.Спасибо тебе,большое!

Babuly
Всегда пожалуйста

Спасибо, Ирина, эти тефтели напомнили мне детство , наверное что-то подобное нам готовила наша любимая повар в детсаду

Lenysja
Очень рада

Лав-Ира Иринка, а без фарша не пробовала? Я наверно рискну, а то пост, все таки . Спасибо за идею!

Моментик нет не пробовала

Лав-Ира, а напишите, пожалуйста, что в каких пропорциях класть

Как раз искала что-то не совсем обныкновенное и вкукусное, наткнулась на этот рецептик и расстроилась, фарша нет, и вот оно чудо, залезла в морозильник посмотреть что вобще есть и нашла фарш! Ураааааааа!Буду делать!Ирочка спасибо за классный рецептик!

С трудом дождалась завершения, ооочень вкусно получилось!!!!!

а я эту прелесть ещё черносливинками обкладываю. Вкус получается кисловатый и делаю не в духовке, а в сотейнике тоже получается ням-ням!!!!

Ирина, спасибо за рецепт! Ну очень вкусно! Свеклу запекала, тефтели не обваливала в сухарях. А томаатной подливкой залила тефтели сразу(забыла, что нужно сначала немного запечь). Всё получилось изумительно. Очень сочные!