Фаршированные шампиньоны - постные

Сообщение Автор
Фаршированные шампиньоны - постные
05 Апр 2009 23:05

Распечатать сообщение
Фото

Очень вкусное блюдо, можно подовать как горячим, так и холодным.
Грибы помыть, почистить.Ножки отделить от шляпок и нарезать небольшими кубиками.Лук почистить и мелко нарезать.Морковь натереть на средней терке.Запарить рис (залить кипятком из расчета 1:1, брать только круглый рис, он быстрей готовится) из расчета 1 ч.л. на гриб.
Лук обжариваем на сковороде до золотистого цвета.
Фото

Добавляем натертую на терке морковь.
Фото

Обжариваем несколько минут и добавляем грибы.
Фото

Всё снять с огня добавить запаренный рис, несколько ложечек майонеза, и воды (столько же ч.л., сколько и риса).Все перемешиваем.Солим и перчим по-вкусу.
Фото

Шляпки фампиньонов снаружи смазываем растительным маслом.Внурь шляпки насыпаем немного соли.
Фото

Заполняем шляпки полученным фаршем.
Фото

Всё сазываем майонезом.
Фото
Фото

Выкладываем грибочки на протвень и ставим запекать в духовку на 20 минут.
Фото

Готовые грибочки перекладываем на тарелку и украшаем зеленью.
Фото

Приятного аппетита!!!
Душечка

Танюшечка

37 лет
Молдавия

ДушечкаМои рецепты
 
05 Апр 2009 23:07

Распечатать сообщение
Нет слов! Очень интересно и вкусно! А сама шляпка не сухая получается?
ЦУКЕРКА

Ирина


Севастополь

ЦУКЕРКАМои рецепты
 
05 Апр 2009 23:12

Распечатать сообщение
Не, не сухая. Будет супер!
Я просто шампиньоны пеку в духовке - без начинки и майонеза - и то получается вкуснятина, а тууууут! Ням!
Спасибо за рецепт!
Лентяйка

Татьяна

40 лет
Рязань

ЛентяйкаМои рецепты
 
05 Апр 2009 23:22

Распечатать сообщение
Лентяйка
ЦУКЕРКА
Спасибо Rose
ЦУКЕРКА писал(а):
Нет слов! Очень интересно и вкусно! А сама шляпка не сухая получается?

Нет,очень сочная.Еще когда печешь выделяется сок, знаю что многие его не выливают, а ложечкой заливают в грибы.Но в этот раз я слила,грибочки и тек получились сочные nyam2
Можно еще рис не ложить , а купить чуть больше грибов и измельчить их ,добавив к ножкам nyam2
Душечка

Танюшечка

37 лет
Молдавия

ДушечкаМои рецепты
 
06 Апр 2009 0:21

Распечатать сообщение
Душечка Спасибо за рецепт! Rose
А если в пароварке сделать, тоже ведь должно вкусно получиться? sharik
olgavb73

Ольга

46 лет
Москва

olgavb73Мои рецепты
 
06 Апр 2009 0:27

Распечатать сообщение
olgavb73
Пожалуйста Wink
olgavb73 писал(а):
А если в пароварке сделать, тоже ведь должно вкусно получиться?

Я думаю,что хуже не получиться Wink, но лично я не пробовала
Душечка

Танюшечка

37 лет
Молдавия

ДушечкаМои рецепты
 
06 Апр 2009 13:36

Распечатать сообщение
Я тоже так делаю dance2 Это очень вкусненько good2
Тетя Таня


54 года
Одесса

Тетя ТаняМои рецепты
 
07 Апр 2009 22:38

Распечатать сообщение
Тетя Таня
Я читала твои рецепты и отзывы и уже заметила, что у нас во многом вкусы совпадают, многие блюда я готовлю также, а то что не делала теперь могу смело пробовать,знаю что непременно понравиться nyam2 dance2 dance2 dance2
Душечка

Танюшечка

37 лет
Молдавия

ДушечкаМои рецепты
 
07 Апр 2009 22:40

Распечатать сообщение
Тетя Таня
Даже смайлики такие же выбрала Embarassed give_heart Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo!
Душечка

Танюшечка

37 лет
Молдавия

ДушечкаМои рецепты
 
08 Апр 2009 23:11

Распечатать сообщение
Очень-очень вкусно! Только рис отварила! Доча уплетала за обе щеки good good good
Леночка!!!

Елена

37 лет
Белгородская область

Леночка!!!Мои рецепты
 
09 Апр 2009 0:03

Распечатать сообщение
Леночка!!!
Очень рада , что рецептик понравился girl_claping girl_claping girl_claping
Ещё и малышка оценила Embarassed
Romashki Romashki Romashki
Душечка

Танюшечка

37 лет
Молдавия

ДушечкаМои рецепты
 
05 Янв 2010 20:42

Распечатать сообщение
а при какой температуре их печь?
Анастасия белочка

Анастасия




Анастасия белочкаМои рецепты
 
31 Янв 2010 4:15

Распечатать сообщение
Душечка спасибо конечно за рецептик,тем более я уже начала просматривать меню постных блюд на нынешний пост,я держу пост перед Пасхой каждый год,от начала до конца и причем очень строгий,ни яиц,ни масла,ни молока,а здесь придется от майонеза отказаться в грибочках....Ну да ничего,заменим чем-нибудь....Спасибки... Romashki Rose Romashki
Nefada

Masha

40 лет
Кипр

NefadaМои рецепты
 
26 Фев 2010 13:37

Распечатать сообщение
Душечка-Танюша, какие вкусные грибочки!!! Начинка-супер!!! nyam2
Спасибо за чудный рецепт постного блюда! girl_in_love Romashki
Фото
Вита

ВИТАЛИЯ


Воронеж

ВитаМои рецепты
 
26 Фев 2010 23:29

Распечатать сообщение
рецепт обалдеть, сегодня готовила, не заметила как все уже закончилось good !!! большое спасибо за такой рецептик, поститься просто в удовольствие Romashki
Тарасовна

Лариса

54 года
Калач-на--Дону

ТарасовнаМои рецепты
 
27 Фев 2010 9:43

Распечатать сообщение
действительно вкусно nyam2 - вчера вечером готовила для своих на пробу.

Такт как у мня получились много начинки, то большую часть ее я не стала заправлять майонезом и у меня вместо одного блюда получилось два: грибочки и плов с грибочками и то и другое блюдо достойны внимания

СУПЕР - спасибо за рецепт)))))))))
**Олька**

Ольга

44 года
Екатеринбург

**Олька**Мои рецепты
 
01 Мар 2010 18:36

Распечатать сообщение
Спасибо за рецептик. Вкусненько.
Фото
Фото
ssyan

Ирина

38 лет
Украина

ssyanМои рецепты
 
01 Мар 2010 20:11

Распечатать сообщение
Nefada
Я тоже держу строгий пост. Smile
А если попробовать постный майонез Wink
Вита
Грибочки получились ... good2
Тарасовна
**Олька**
ssyan
Спасибо за такие добрые отзовы Embarassed
Душечка

Танюшечка

37 лет
Молдавия

ДушечкаМои рецепты
 
04 Мар 2010 16:03

Распечатать сообщение
Душечка, рецепт и вправду очень любопытный good , хотелось бы очень попробовать... Интересно узнать, сильно ли изменится вкус, если овощи потушить и не класть майонез? Я тоже держу строгий пост... Заранее спасибо за ответ)) Rose
Брусничка**

Нина

29 лет
Саратов

Брусничка**Мои рецепты
 
07 Мар 2010 1:44

Распечатать сообщение
ТАНЮШЕЧКА, ГРИБЫ ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ!
Фото


Кстати, с постным майонезом, он почему-то никак не отреагировал на пребывание в духовке. Но вкусноооо! girl_in_love girl_in_love
Спасибо за идею! Romashki sharik Romashki sharik Romashki sharik
сельчанка

наталья

43 года
тамбов

сельчанкаМои рецепты
 
07 Мар 2010 19:33

Распечатать сообщение
Брусничка**
Я думаю, что различного рода эксперименты не повредят Wink

сельчанка
сельчанка писал(а):
Кстати, с постным майонезом, он почему-то никак не отреагировал на пребывание в духовке

Аппетитно girl_claping
может майонез такой, сменить на другую торговую марку ...
Душечка

Танюшечка

37 лет
Молдавия

ДушечкаМои рецепты
 
14 Мар 2010 0:53

Распечатать сообщение
give_heart Танюшечка, грибы просто ЧУДО!
Огромное спасибо за рецепт!!!
Rose Rose Rose
Ksana-kvhy3

Оксана

39 лет
Москва

Ksana-kvhy3Мои рецепты
 
28 Мар 2010 21:06

Распечатать сообщение
Ksana-kvhy3
Ksana-kvhy3 писал(а):
Танюшечка, грибы просто ЧУДО!
Огромное спасибо за рецепт!!!

Спасибо girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Душечка

Танюшечка

37 лет
Молдавия

ДушечкаМои рецепты
 
21 Июн 2010 15:35

Распечатать сообщение
Рецепт очень аппетитный! good Скажите, пожалуйста, при какой температуре нужно запекать? Заранее большое спасибо! Rose
caledonia4ever





caledonia4everМои рецепты
 
22 Июн 2010 11:10

Распечатать сообщение
caledonia4ever
caledonia4ever писал(а):
Скажите, пожалуйста, при какой температуре нужно запекать?

Спасибо за похвалу Romashki Точно не помню, но кажись 180-200
Душечка

Танюшечка

37 лет
Молдавия

ДушечкаМои рецепты
Страница 1 из 2

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |