Капустный пирог от Натальи Варлей

делала сегодня, безумно вкусно.

Nadja 84
Спасибо за отзыв, рада, что все получилось!!!

Очень вкусный и сытный пирог,тесто у меня получилось тонким и мягким,чем-то напоминает осетинский пирог,большое спасибо!

Хозяйка на кухне
Женя, какой симпатичный пирожок! очень аппетитный!!! спасибо за фотоотчет! Рада, что рецепт понравился!

испекла пирог, очень вкусный мягкий, нежный!!!
нежданным гостями тоже очень понравилось!!! фото я не сделала, позже решила что в следующий раз обязательно отчитаюсь и случилось неожиданное!!! я недавно стала мамой, и оказалось что нельзя есть капусту первые пол года кормления ((( говорят колики у малыша усиливаются, а мы мучаемся ими как раз ((( отложила рецепт на некоторое время, но как вспомню вкус пирога так и хочется испечь но пока что увы... (((
Спасибо еще раз!!!

Рубичка
Зухра, спасибо большое за теплые слова! очень рада, что пирог пришелся по душе! Думаю, что с мясной начинкой тоже получится! а с капустой придется отложить! Поздравляю с рождением малыша! Здоровья вам всем!!!

Надежда, спасибо огромное за рецепт!!! Оооочень вкусный пирог! Делаю не в первый раз, нравится всей семье. А начинка у меня - тушеная капуста смешанная с плавленным сырком "Дружба" - объедение!!!
Спасибо!!!!!!!!

обалденный пирог на скорую руку. пекла раз 20 точно и только сегодня зарегистрировалась, чтобы сказать спасибо. Кстати в начинку яйца не кладу, просто не успеваю, пирог идет как дежурный.

Пирожок отменный и главное быстрый. У нас остыть не успевает - исчезает Спасибо за рецепт

Надежда, спасибо и Вам, и Наталье за рецепт пирога.
Ооочень вкусный!

спасибо за пирог!! делаю уже не первый раз!! оченьвкусный!!

Надежда, спасибо что поделились удачным рецептом. Пирог вкусный и не сложный!

Испекла, утром будем чаи пить.

Тоже смотрела эту программу с Натальей Варлей и с тех пор пеку пироги с этим замечательным тестом. Либо с капустой, либо с яблоками и клюквой. Очень вкусно!
Сегодня с капустой.

Надюха писал(а):

На днях в программе "Смак" Н. Варлей готовила свой фирменный капустный пирог.

любим мы капустные пирожки
спасибо зарецепт

Девочки, всем спасибо за доверие к рецепту! Рада, что понравился!

Спасибо большое за рецепт! Очеееень вкусненько получилось !

Легко замешивается тесто, приятное в работе и состоит из простых ингредиентов.
Получился пирожок хрустящий по краешку и очень мягкий внутри, прям таял во рту.
Начинку сделала как в рецепте автора, но в следующий раз буду делать другую. По мне, так вкуснее капустка зажаренная и тушеная обычным способом без предварительной варки....
Думаю будет вкусно со многими начинками.
Сделала нам большой пирог с капустой и яйцом а доченьке маленький пирожок с картошкой. Доченька с удовольствием слопала свой пирожок и просила сделать еще

Очень вкусный пирог!!!!
Даже противники капусты мои оценили.

Делала точно по рецепту с одним отступлением: не добавляла в начинку вареные яйца. Не переношу.
Начинку сделала, как меня научила одна бабуля, которая по пирогам -богиня.
Капусту порубила мелко, зашпарила крутым кипятком, соли крепко. Ждем, когда остынет до теплого. Обжарить лучку побольше, туда капусту, слегка отжимая, поперчить и добавить укроп и кусок сливочного масла.
Остальное по рецепту.
Очень благодарна за рецепт.

Не много ли дрожжей на 3 стакана муки, это примерно 500 грамм муки, саф момент 1 пакет рассчитан на 1 кг муки.

очень вкусно!!! Муж, который ни в жизни с капустой пироги и пирожки не ест, сказал вкусно, будет есть Спасибо, за рецепт. Все делала по рецепту, но в половину, на пробу

Ох, и вкусный же пирог!
Вчерашний слопали сразу, сегодня пришлось повторить, продуктов взяла двойную норму. Заменила воду в рецепте на 1.5% молоко, а сухие дрожжи на прессованные.
Спасибо за рецепт, необыкновенное тесто получается!

Отличный рецепт!

Надюха
Надежда, спасибо большое за пирог
делала пол нормы, получился приличный пирог,на пол противня.
Пирог нужен был к утру,вечером замесила,дала подойти 35 минут(поднялся мало) и в холодильник на ночь,утром - час на столе грелся,и хотя тесто почти не поднялось,пирог получился ,тесто тонюсенькое,даже в краешках,как люблю. Начинка - рыба (350гр),капуста кислая(гр.300),лук.
Буду пробовать ещё,по рецепту

Очень вкусный пирог!