Хлеб с печеными помидорами

Сообщение Автор
Хлеб с печеными помидорами
06 Апр 2009 23:21

Распечатать сообщение
Фото

Фото

(Рецепт от Карины c Carina forum)

Тесто: 500 г хлебной муки, 20 г semolina (мелко молотая манная крупа), 15 г свежих дрожжей (я взяла 7 г сухих дрожжей), 10 г соль, 50 г оливкового масла, 320 мл воды
Начинка: 20 зубков печеного чеснока, пучок свежего базилика (у меня засушенный), 100 г печеных помидоров

http://forum.say7.info/post456575.html#456575

Развести дрожжи в теплой воде. Смешать муку с семолиной, и замесить тесто, добавив в конце соль и оливковое масло. Тщательно вымесить тесто в течение 15 минут. Скатать в шар и выложить в посуду, смазанную маслом. Накрыть пленкой и дать подойти в течение 1 часа. Выложить тесто на посыпанную мукой рабочую поверхность и раскатать в прямоугольник 25х35см. Выложить на тесто зубки чеснока, помидоры и посыпать базиликом. Сложить прямоугольник в 3 слоя и тщательно защипать края
Фото

Разрезать хлеб на 3 части. В средней части тщательно защипать с одной стороны разрез.
Фото

Выложить хлеб на противень швом (сторона разреза) вниз и раскрыть верхние слои теста. Дать подойти в течение 15- 20 минут.
Фото

Нагреть духовку до 220 С. Поставить хлеб на средний уровень духовки и выпекать в течение 20 минут (я выпекала 25 минут)
Фото

Приятного Вам! good2

Фото
omilo

Ольга


VA, USA

omiloМои рецепты
 
06 Апр 2009 23:27

Распечатать сообщение
Какой хлебушек! nyam2 nyam2 nyam2 good2 good2 good2 Я первая на кусочек! Yahoo! Спасибо Олечка за рецептик, утащила в закладки. Rose Rose Rose
Lesik

Елена

48 лет
USA

LesikМои рецепты
 
06 Апр 2009 23:29

Распечатать сообщение
Lesik писал(а):
Я первая на кусочек!

Бери тот, что с чесночком nyam2 Wink На здоровье! Rose
omilo

Ольга


VA, USA

omiloМои рецепты
 
06 Апр 2009 23:46

Распечатать сообщение
omilo

Оля! good2 good2 good2

Красивый хлебушек! good
Как это вкусно!
praising praising

Romashki
Анни

Анна

48 лет
Западная Украина

АнниМои рецепты
 
06 Апр 2009 23:50

Распечатать сообщение
Анни писал(а):
Красивый хлебушек!

Спасибо, Анюта Rose Угощайся, пока тепленький Wink
omilo

Ольга


VA, USA

omiloМои рецепты
 
07 Апр 2009 0:07

Распечатать сообщение
Олюшка, супер! good2
Красавец! А мякиш какой!
На сколько ты оставляла на расстойке?
Monica

Элина


Крым

MonicaМои рецепты
 
07 Апр 2009 0:10

Распечатать сообщение
Monica писал(а):
На сколько ты оставляла на расстойке?

1 час в первый раз и еще 20 минут перед выпечкой. Очень хорошо хлеб поднялся good И вкууусно....и запааах!!!!! good
omilo

Ольга


VA, USA

omiloМои рецепты
 
07 Апр 2009 0:17

Распечатать сообщение
omilo писал(а):
И вкууусно....и запааах!!!!! good

Даже я это учуяла ! Wink good2 good2
Оленька ! Замечательный хлебушек ! nyam2 nyam2 nyam2
Ивановна

Татьяна

65 лет
Германия

ИвановнаМои рецепты
 
07 Апр 2009 0:32

Распечатать сообщение
Ивановна писал(а):
Оленька ! Замечательный хлебушек !

Спасибо, Татьяна! Romashki
omilo

Ольга


VA, USA

omiloМои рецепты
 
07 Апр 2009 2:18

Распечатать сообщение
omilo писал(а):
Очень хорошо хлеб поднялся good И вкууусно....и запааах!!!!! good

Обязательно буду пробовать! greeting
Молодец, подруга praising friends
Monica

Элина


Крым

MonicaМои рецепты
 
07 Апр 2009 2:21

Распечатать сообщение
Monica писал(а):
Обязательно буду пробовать!
Молодец, подруга

Твоя школа! Wink praising Будем ждать твоего хлебушка Rose
omilo

Ольга


VA, USA

omiloМои рецепты
 
07 Апр 2009 7:49

Распечатать сообщение
omilo
Олечка, обалденный хлебушек!!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love Красотища! good good good good Спасибо! sharik Romashki sharik
Имбирь

Ольга


Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
07 Апр 2009 8:18

Распечатать сообщение
Имбирь писал(а):
обалденный хлебушек!!!!

Ох, Олька, угадала - это класс!!! Из трех хлебушков - двух уже нет - один еле сохранила на завтра. Embarassed Wink
"Линеечки" новые у тебя - здорово!!! good Rose air_kiss
omilo

Ольга


VA, USA

omiloМои рецепты
 
07 Апр 2009 11:04

Распечатать сообщение
Отпадный хлебушко!!! good good good good Дождемся помидорского сезона и обязательно будем печь такой хлеб! nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 Спасибо тебе, Оленька!!! Rose Rose Rose Rose Rose
Мульяна

Наташка

45 лет
Донбасс

МульянаМои рецепты
 
07 Апр 2009 11:12

Распечатать сообщение
Какая вкуснота!!!
Cascavella

Ольга

59 лет
Bishkek

CascavellaМои рецепты
 
07 Апр 2009 12:08

Распечатать сообщение
omilo
Олечка, я просто дар речи потеряла! wacko1 wacko1 wacko1 Хлебушек - отпад!!! good2 good2 good2 От такого на столе ни крошки не останется sharik sharik sharik
Спасибо Rose Rose Rose
Пламя

Оксана

40 лет
Белгород

ПламяМои рецепты
 
07 Апр 2009 16:29

Распечатать сообщение
Чувствую очень вкусный хлебушек! Как раз всё, что я люблю! чесночок, помидорчики....ууу...класс!!! girl_in_love
kvika

Виктория

39 лет
Сыктывкар

kvikaМои рецепты
 
07 Апр 2009 19:10

Распечатать сообщение
Мульяна писал(а):
Дождемся помидорского сезона и обязательно будем печь такой хлеб!

Наташенька, спасибо. Еще в помидорный сезоннастоятельно рекомендую сделать печеные помидорки (в рецепте ссылка есть). Это уж точно отпад!!! good
Cascavella писал(а):
Какая вкуснота!!!

Спасибо, тёзка! Romashki
Пламя писал(а):
Хлебушек - отпад!!!

Оксаночка Rose
kvika писал(а):
Как раз всё, что я люблю!

И я, и я люблю girl_in_love sharik
omilo

Ольга


VA, USA

omiloМои рецепты
 
07 Апр 2009 19:19

Распечатать сообщение
omilo писал(а):
помидорный сезоннастоятельно рекомендую сделать печеные помидорки

Олечка, мы в прошлом году делали такие, нас Иннуська учила. Embarassed
http://forum.say7.info/topic8561.html
omilo писал(а):
Это уж точно отпад!!!

Подтверждаю!!!! nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2
Мульяна

Наташка

45 лет
Донбасс

МульянаМои рецепты
 
07 Апр 2009 19:23

Распечатать сообщение
Мульяна писал(а):
мы в прошлом году делали такие

да,точно, посмотрела - почти также. Просто к моему рецепту уже прилагался рецепт помидорок - думаю Иннуля не обидится Embarassed
omilo

Ольга


VA, USA

omiloМои рецепты
 
07 Апр 2009 21:03

Распечатать сообщение
omilo писал(а):
думаю Иннуля не обидится

Олечка, зная Инну, я тоже думаю, что не обидится! У тебя и рецептик немного отличается!!! praising
Мульяна

Наташка

45 лет
Донбасс

МульянаМои рецепты
 
07 Апр 2009 22:21

Распечатать сообщение
Мульяна писал(а):
думаю, что не обидится

я уже попыталась извиниться перед ней Embarassed
omilo

Ольга


VA, USA

omiloМои рецепты
 
29 Апр 2009 8:21

Распечатать сообщение
omilo писал(а):
я уже попыталась извиниться перед ней

Оля, даже не придумывай! girl_haha friends friends friends
Нет повода! air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss


Хлеб какой бесподобный!!!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Мне очень понравился способ сворачивания и надрезания!!! good2 good2 good2 good2 good2 good2
Прекрасный рецепт и замечательные фото!!!!! good good good good good
В сезон помидорок испеку такого красавца(если получится)!!! Yahoo! Yahoo!
Спасибо за рецепт!!! Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
Vintage

Инна

47 лет
ХМАО-Югра

VintageМои рецепты
 
29 Апр 2009 9:13

Распечатать сообщение
Vintage писал(а):
Мне очень понравился способ сворачивания

Это, скорее, способ "разворачивания" girl_haha

Vintage писал(а):
В сезон помидорок испеку такого красавца(если получится)!!!

Получится! good2 Я в этом и не сомневаюсь girl_claping Romashki
omilo

Ольга


VA, USA

omiloМои рецепты
 
01 Май 2009 7:47

Распечатать сообщение
А я опять сгоношила - народ был в восторге Yahoo!
Фото

Фото
omilo

Ольга


VA, USA

omiloМои рецепты
Страница 1 из 3

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |