Салат «Все самое любимое у ФрауМау»

Я вчера снова приготовила мой любимый салат и после поедания тааак захотелось со всеми поделиться и выставить это дело отдельным рецептом. Я уже описывала его в парочке темок, но руки чесались рассказать поподробнее. Мельком пробежалась по другим салатикам девочек и за 5 минут поиска ничего подобного не обнаружила Так что звыняйте, если у кого-то тоже была такая идейка...
Мы влюбились в это блюдо по многим причинам: оно легкое, сытное, сбаллансированное и ооочень вкусное. Ну да что я вас все завлекаю вот он рецептец:
Берем:
- упаковку готового салата "спринг микс" (можно просто молодой зеленушки с огорода порвать у тем счастливцам у кого свой огород)
- банку консервированной кукурузы
- одну авокадину
- примерно пол-стакана очищенных салатных креветок (махонькие такие, хотя можно отварить и порезать крупные)
- небольшую банку порезанных оливок (ну примерно 3-4 столовых ложки)
- помидорки черри сколько любите
- сок половинки лимона
- в последнюю очередь отварной рис

Авокадинку разрезаем, вынимаем косточку, ложкой (или если у кого есть специальной шкрябалкой для авокадо как здесь http://forum.say7.info/topic10253.html) вынимаем мякоть и наризаем ее мелко.
В миску выкладываем наш "спринг микс" и засыпаем все в том порядке в каком хотим: авокадо, отваренные креветки, кукурузку, оливки, порезанные наполопам черри помидорки. Взбрызгиваем все это лимонным соком, перчим, солим чуть-чуть (в зависимости какой солености у нас рис), и поливаем столовой ложкой оливкого масла (если кто любит больше - можно и больше, но помните что у нас уже есть оливки). Перемешиваем. При подаче на тарелку выложить нашу смесь и присыпать теплым (!!!) рисом.
Мы с удовольствием уплетаем этот салат как отдельное блюдо.
И вам тоже Гуттен Апетит!

ПыСы. В том салате который на картинке нет креветок. Я на той стадии еще до них не додумкала

FrauMau
Лен, салатик - супер!!! Все ингредиенты мною горячо любимы! Большое мерси, забрала в закладки!

Имбирь Немазащо! Я очень преочень рада что нравится.

Леночка, салатик Мне очень понравился!
Спасибо,дорогая!

Акварель Ирочка, спасибо большое за комплимент Он и правда вкуснючий

FrauMau
Очень вкусный салатик. Спасибо за рецепт. Особенно мне на ужин.

Natalia20 Наташ, я тоже его на ужин часто готовлю! Мерсизакомплиман!

Тыщу лет в закладках, а руки только сегодня дошли... Хотела оприходовать рис, но, если честно, рука не поднялась к такой вкуснятине еще и рис добавлять, съели без риса
Спасибо, очень вкусный салат
Как сказал муж, главное - не экономить креветок
Единственное отклонение от рецепта - вместо оливок, положила маслины, надеюсь, что вкус не сильно изменился

Анастасия Анастасия Не-а, думаю не изменился.

Лучше поздно, чем никогда ...
Вот и отчет : )
Спасибо еще раз

Анастасия Анастасия Да я тут тоже не особо часто объявляюсь. Вкусно смотрится!