Многослойный финиковый десерт

Сообщение Автор
Многослойный финиковый десерт
09 Июн 2009 12:38

Распечатать сообщение
Десерт получился экспромтом. Собиралась делать рулет, но корж получился очень высоким, свернуть его было нереально. Пришлось пустить его в дело т.е в десерт. Честно говоря, десерт получился очень-очень вкусным. О несостоявшемся рулете я нисколько не пожалела. А рецептом десерта решила поделиться с Вами, очень надеюсь, что он понравится!!!

Фото


Фото


Фото


Фото


На 6 больших порций: 150гр. фиников без косточек, 1ч.л соды, 3/4ст. сахара (лучше коричневого), 50гр. сливочного масла или маргарина, 2яйца, 1,5ст.муки.
Для крема: 400мл. сливок 33%, 200гр. сливочного сыра (я брала "Крем бонжур" без добавок), 0,5ст. сахарной пудры.
Для шоколадной глазури: 5ст.л какао, 5ст.л сахара, 100мл. сметаны, 50гр. сливочного масла.

Финики промыть, положить в миску, добавить соду и залить 3/4ст. кипятка. Прикрыть и дать постоять 5мин.

Фото


Перелить финики с водой в блендер, взбить до состояния пюре.

Фото


Переложить финиковую массу в миску, добавить яйца, растопленное масло, сахар и муку. Тщательно перемешать.
Выложить тесто в форму (d 26см. или прямоугольный противень) и печь в заранее разогретой духовке t 180С, ~ 20мин.

Фото


Остудить.

Фото


Бисквит поломать и в кух.комбайне измельчить в крошку.

Фото


Можно пропитать крошку коньяком или любым сиропом. Влить 2-3ст.л и перемешать.
Для крема взбить миксером сливки, сахарную пудру и сливочный сыр.
В креманки выкладываем слоями - бисквитную крошку, крем, крошку, крем и т.д.

Фото


Последний слой - кремовый.

Фото


Для глазури смешать все ингредиенты в небольшой мисочке и при постоянном помешивании довести до кипения. Немного остудить и покрыть верх десерта. Убрать в холодильник на 3-4часа. Украсить по желанию.

Фото


Фото


Приятного аппетита!!!
Имбирь

Ольга

45 лет
Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
09 Июн 2009 12:56

Распечатать сообщение
Оля, вот это десерт! girl_claping girl_claping Такой бисквит интересный с финиками! nyam2 Надо будет попробовать! Romashki
Лиза


64 года
Германия

ЛизаМои рецепты
 
09 Июн 2009 13:13

Распечатать сообщение
Лиза
Лиза, огромное спасибо!!!! Rose give_heart Rose Буду рада, если десерт понравится!!! dance2 dance2 dance2 dance2 dance2 dance2
Имбирь

Ольга

45 лет
Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
09 Июн 2009 13:13

Распечатать сообщение
Выглядит ну преочень аппетитно!!! nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 Если найду в продаже жирные сливки, непременно приготовлю такой десертик!!! Уже в предвкушении!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love Спасибо тебе, Олюша!!! Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
Мульяна

Наташка

43 года
Донбасс

МульянаМои рецепты
 
09 Июн 2009 13:26

Распечатать сообщение
Ой, как это вкусно ... nyam2 nyam2 nyam2 girl_in_love
Оленька, невероятно красиво !!! girl_claping girl_in_love
Я восторге !!! nyam2 girl_in_love good2
Надо обязательно попробовать !!! good2 give_heart friends give_heart
Спасибо, Оленька !!!
Miuda

Екатерина

34 года
Москва

MiudaМои рецепты
 
09 Июн 2009 13:29

Распечатать сообщение
Мульяна
Miuda
Наташенька, Катюша!!!! Rose give_heart Rose give_heart Огромное спасибо, девочки!!! Rose Rose Rose Мне очень-очень приятно, что Вы ко мне заглянули и оценили десерт!!! dance2 dance2 dance2 Yahoo! Yahoo! Yahoo! СПАСИБО!!!!
Имбирь

Ольга

45 лет
Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
09 Июн 2009 13:48

Распечатать сообщение
Олечка!!! Классный десерт!!! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Притом сейчас лето - самое время для десертиковRose Rose Rose
Лайта


34 года
м.Дніпро, Україна

ЛайтаМои рецепты
 
09 Июн 2009 13:58

Распечатать сообщение
Олечка, замечательный десерт !!! good2 good2 good2
Я на подобие делаю из бисквита + ананасы + бананы+ крем. Очень вкусно nyam2 Взяла на заметку твой рецепт, спасибо большое !!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Ольга К.

Ольга

65 лет
Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
 
09 Июн 2009 14:11

Распечатать сообщение
Оля Rose десертик класс!!!!! good2 good2 такое пироженое в креманке nyam2 nyam2 nyam2

Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
Ирочка

Ирина


Россия

ИрочкаМои рецепты
 
09 Июн 2009 14:31

Распечатать сообщение
Оленька, какой прелестный десерт!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Украшение любого праздничного стола!!! good2 good2 good2 good2
Супер!!! nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2
Vintage

Инна

45 лет
ХМАО-Югра

VintageМои рецепты
 
09 Июн 2009 14:48

Распечатать сообщение
Лайта
Ольга К.
Ирочка
Vintage
Светик, Олечка, Ирочка, Инночка!!!! girl_in_love give_heart girl_in_love give_heart Спасибо, дорогие мои!!!! Я очень-очень рада, что рецепт приглянулся!!! dance2 dance2 dance2 dance2 dance2 На здоровье!!!!!
Имбирь

Ольга

45 лет
Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
09 Июн 2009 14:49

Распечатать сообщение
Оля, с таким десертом и традиционный тортик не нужен! good2 good2 good2 Шикарно!!! good2 good2 good2 Как всегда -молодчинка!!! Rose Rose Rose Rose Rose
Ирулька



Украина

ИрулькаМои рецепты
 
09 Июн 2009 14:52

Распечатать сообщение
Ирулька
Ирочка, спасибо, дорогая!!! Rose Rose Rose Так приятно!!! Embarassed Embarassed Embarassed Буду рада, если рецептик пригодится!!! Wink
Имбирь

Ольга

45 лет
Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
09 Июн 2009 15:08

Распечатать сообщение
Олечка, это просто супер-десерт! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Какая же ты молодец, что радуешь нас такими вкусняшками! nyam2 Rose girl_claping
Солнечный лучик

Любовь

36 лет
Самарская область, Сызрань

Солнечный лучикМои рецепты
 
09 Июн 2009 15:46

Распечатать сообщение
Оля, какая красота!!!! good2 good2 good2 Представляю, как это вкусно! nyam2 А это тебе за находчивость и изобретательность Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
Ланита

светлана

46 лет
южный урал

ЛанитаМои рецепты
 
09 Июн 2009 16:36

Распечатать сообщение
Солнечный лучик
Любочка, большое-пребольшое спасибо!!!! sharik Rose sharik
ланита
Светик, рада, что десерт понравился!!! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo!
Девочки, спасибо Вам огромное!!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Имбирь

Ольга

45 лет
Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
09 Июн 2009 17:56

Распечатать сообщение
Имбирь
Олечка, ты с очередной вкусняшкой. good2 good2 good2 Вкусненько!!!!!!! good good good Очень любим финики, поэтому десерт на 100% наш. nyam2 nyam2 nyam2 Утащила в закладки. girl_in_love girl_in_love girl_in_love Спасибочки. Romashki Romashki Romashki
batta

Людмила

52 года
Украина, Киев

battaМои рецепты
 
09 Июн 2009 18:19

Распечатать сообщение
Имбирь
Красотища какая!!!!! Очень необычно!!!! girl_claping girl_claping girl_claping
Катрин26

Катерина

37 лет
Нижний Новгород

Катрин26Мои рецепты
 
09 Июн 2009 18:22

Распечатать сообщение
batta
Катрин26
Людочка, Катюша!!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love Спасибо, дорогие!!!! sharik sharik sharik Я так рада, что Вы ко мне забежали!!! dance2 dance2 dance2 dance2 Угощайтесь!!! Wink
Имбирь

Ольга

45 лет
Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
09 Июн 2009 18:30

Распечатать сообщение
Я не сладкоежка, но так захотелось попробовать такой десерт nyam2
Тетя Таня


54 года
Одесса

Тетя ТаняМои рецепты
 
09 Июн 2009 18:40

Распечатать сообщение
Тетя Таня
Танечка, спасибо, дорогая!!!!! give_heart Rose give_heart Rose give_heart Rose give_heart Rose Угощайся!!! sharik
Имбирь

Ольга

45 лет
Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
09 Июн 2009 18:52

Распечатать сообщение
Имбирь писал(а):
Угощайся!!!

ага-ага, а фигура? Я уж лучше картинкой полюбуюсьgirl_in_dreams
Тетя Таня


54 года
Одесса

Тетя ТаняМои рецепты
 
09 Июн 2009 19:10

Распечатать сообщение
Имбирь
Какой необычный рецептик. girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love Вкуснятина пошла в закладки. Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
*Надин*

Надежда

37 лет
г. Барнаул

*Надин*Мои рецепты
 
09 Июн 2009 19:15

Распечатать сообщение
Имбирь
Олечка, как же ты выкрутилась из ситуации!!! girl_claping girl_claping girl_claping Вот это несостоявшийся рулетик! wacko1 wacko1 wacko1
Просто нет слов, хочется попробовать скорее! nyam2 nyam2 nyam2
Спасибо за идею! Rose Rose Rose
Пламя

Оксана

38 лет
Белгород

ПламяМои рецепты
 
09 Июн 2009 19:47

Распечатать сообщение
Тетя Таня писал(а):
Я уж лучше картинкой полюбуюсь

От картинки фигура точно не пострадает! Wink
*Надин*
Надюша, спасибо!!! sharik sharik sharik Буду рада, если рецепт пригодится и понравится!!! dance2 dance2 dance2
Пламя
Ксюшенька, спасибо огромное за отзыв!!! Rose Rose Rose
Имбирь

Ольга

45 лет
Сибирь

ИмбирьМои рецепты
Страница 1 из 3

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |