Многослойный финиковый десерт

Вау!!!! Это просто потрясающе!!!!
У тебя очередное чудо!!!!И правильно,что не сожалеешь о несостоявшемся рулете, ведь какая красотень получилась!!!!!!!!

Фрау Дерид
Танечка, спасибо, дорогая моя!!!! Я так рада, что ты оценила!!!
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-165171399.html][/URL]

Красота !!!

Имбирь
Оленька, замечательный десерт, финики я очень люблю ! Забрала в закладки, буду готовить !!!
Спасибо !!!

Irina Haas
Апполинария
Ирочка, Наташенька!!!! Спасибо, девочки!!! Очень-очень надеюсь, что рецепт пригодится!!! НА ЗДОРОВЬЕ!!!
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-813715911.html][/URL]

Имбирь писал(а):

Собиралась делать рулет, но корж получился очень высоким, свернуть его было нереально. Пришлось пустить его в дело

Молодец, Ольга , не расстерялась!
Ну что сказать... Профессионал!
Оленька, а этот рулетик случайно не из "Школы гастронома" КР-февраль? Чтобы я уж точно знала и время на него не тратила.

Ириshа
Да, Ирочка, рулет из "школы" (октябрь, 07г.) Думаю, попробовать его опять сделать, только противень больше размером взять. А в рецепте размер формы не указан..

Ириshа писал(а):

Ну что сказать... Профессионал!

Ой, спасибо!!!

Имбирь писал(а):

А в рецепте размер формы не указан..

Ольга, подскажи пожалуйста, а у тебя форма какого размера была?

Ириshа
Ирочка, я брала форму 30см х 25см. Маленькая.

Спасибо за быстрый ответ

Ириshа

Ой, как это вкусно

Ljubow
Люба, спасибо большое!!!

какой интересный десерт!!! уже в закладках, спасибо

salamandra
Маша, спасибо! Буду только рада, если рецепт пригодится! На здоровье!

Ольга, здравствуйте!
Очень заинтересовал Ваш десерт! Выглядит просто шикарно! Захотелось повторить Ваш кулинарный подвиг.

Возник вопрос. У Вас написано

Имбирь писал(а):

Для крема взбить миксером сливки, сахарную пудру и сливочный сыр.

Звучит очень просто, берешь и взбиваешь. Но вспоминая мои взаимоотношения со сливками, предполагаю, что не все так элементарно.
Не могли бы Вы прокомментировать процесс приготовления крема более подробно?

Terra-Inkognita
Леночка, привет! Мы с тобой земляки! Я из Барнаула, а ты?
Теперь по рецепту.

Terra-Inkognita писал(а):

Не могли бы Вы прокомментировать процесс приготовления крема более подробно?

Выливаешь сливки в чашу блендера (или миксера, или просто в мисочку) взбиваешь пару минут. Потом добавляешь сахарную пудру и сливочный сыр (он густой, выкладываешь его ложкой) и опять взбиваешь пару минут. Смотришь, чтобы сыр разошелся. Может ложкой перемешать надо будет. И теперь уже взбиваешь до густого состояния. Удачи! И огромное спасибо, что обратила внимание на этот рецепт. ДЕСЕРТ БЫЛ ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ.
З.Ы Пожалуйста, давай на ты!

Имбирь писал(а):

Мы с тобой земляки! Я из Барнаула, а ты?

А я бийчанка.

Спасибо большое за оперативные комментарии! Теперь все ясно, а то я себе уже кучу сценариев приготовления крема напридумывала. Теперь знаю оптимальный.

Имбирь писал(а):

ДЕСЕРТ БЫЛ ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ.

Скоро проверю

Имбирь писал(а):

З.Ы Пожалуйста, давай на ты!

Давай!

Еще раз спасибо!

Terra-Inkognita писал(а):

А я бийчанка.

Так мы совсем рядом!

Terra-Inkognita писал(а):

Скоро проверю

Удачи, Леночка!!!

Terra-Inkognita писал(а):

Еще раз спасибо!

Тебе спасибо!

Оля, у меня уже не хватает слов благодарности! Твои изумительные рецепты стали для меня просто находкой. Только благодаря тебе у меня появилась возможность услышать от мамы, что это одно из её наиболее любимых вкусовых сочетаний - не приторно, не чересчур сладко, что это просто потрясающее тесто. И увидеть, как папа раз за разом съедает всё, что ем положишь. И это всё благодаря твоему рецепту этого десерта. Спасибо, спасибо, спасибо
И вот отчётик:

В кои-то веки у меня получились приемлемые слои, поэтому решила показать уже в таком "половинчатом" виде, а не цельный)
Ух, у меня просто эмоций не хватает (уж на что я эмоциональный человек), чтобывысказать хорошее, что хочется

Полянка
Полиночка, как я рада, дорогая, что рецепт пригодился! Это один из немногих моих рецептов, который никто не делал - ТЫ ПЕРВАЯ!!!!! Тысячу раз тебе спасибо! Такие слои ровненькие!!!! Супер! Благодарю за внимание к моей скромной персоне и добрые слова!!!!!


blestki.com


blestki.com

Имбирь писал(а):

Это один из немногих моих рецептов, который никто не делал - ТЫ ПЕРВАЯ!!!!!

Судя по реакции моих родных, те, кто ещё не делал, потерял очень и очень много

Имбирь писал(а):

Благодарю за внимание к моей скромной персоне и добрые слова!!!!!

Ты не представляешь, какую радость мне приносят твои рецепты и общение с тобой! Бывает, что даже через компьютер человек умудряется передать море позитива, и в случае с тобой мне как раз очень повезло

Имбирь писал(а):

Такие слои ровненькие!!!!

От такого Мастера мне это слышать особенно почётно и прятно

Полянка
Полиночка, спасибо, дорогая! Мне вдвойне приятно, ведь рецепт трудоемкий, а ты не побоялась! У Умничка!

Полянка писал(а):

Ты не представляешь, какую радость мне приносят твои рецепты и общение с тобой!

ВЗАИМНО!


blestki.com

[URL=http://[censored smajliki]/smilie-838146471.html][/URL]