Икра из кабачков с майонезом

Сообщение Автор
Икра из кабачков с майонезом
18 Июн 2009 21:46

Распечатать сообщение
НА 5 кг очищенных кабачков:
по 1 кг моркови и лука,
500мл томатного соуса (я брала "Краснодарский")
1 банка(200гр)майонеза,
1 стакан растительного масла,
4 стол.ложки 9%уксуса,
1головка чеснока,
красный молотый перец(по вкусу)
1,5стол.ложки сахара
3 стол.ложки соли
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1)Кабачки, морковь, лук чистим,мелко режем(кабачки пропускаем через мясорубку),добавляем майонез, томатный соус, растит. масло,соль, сахар, красный молотый перец и варим 1час 20 минут.В конце варки добавляем измельчённый чеснок и уксус.
2)Массу, при необходимости ,пропускаем через мясорубку. Доводим до кипения и варим 5-10 минут. Икру раскладываем в стерилизованные банки и закатываем. good2
Люберчанка


42 года
Люберцы

ЛюберчанкаМои рецепты
 
19 Июн 2009 0:45

Распечатать сообщение
Люберчанка
спасибо за рецепт! у Любы есть похожий рецепт http://forum.say7.info/topic7315.html , там чуть пропорции другие... но именно это "чуть" иногда меняет вкус! good2 по осени будем делать!!!! friends
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
 
19 Июн 2009 14:28

Распечатать сообщение
Юлия! Я этот рецептик привезла из Липецка,и впервые попробовала приготовить в прошлом году. Ушёл на УРА! В этом году сделаю двойную порцию! ГОТОВЬТЕ С УДОВОЛЬСТВИЕМ,НЕ ПОЖАЛЕЕТЕ! good2
Люберчанка


42 года
Люберцы

ЛюберчанкаМои рецепты
 
08 Авг 2009 16:02

Распечатать сообщение
Люберчанка! Скажите пожалуйста, а стерилизовать такую икру не надо?? Rose
lunaluna

Ирина

49 лет
Украина Харьков

lunalunaМои рецепты
 
12 Авг 2009 19:59

Распечатать сообщение
Ирина!
Такую икру стерилизовать не надо!
Просто разложить по стерилизованным банкам. unknown
Люберчанка


42 года
Люберцы

ЛюберчанкаМои рецепты
 
24 Авг 2009 3:37

Распечатать сообщение
Спасибо за классный рецепт! Икра получилась очень вкусная! good Теперь буду баловать мужа, он у меня большой любитель такого деликатеса!!!!!!!! beach
Н@t@

ДаНиэЛа

43 года
Беларусь - Гомель

Н@t@Мои рецепты
 
26 Авг 2009 2:42

Распечатать сообщение
H@t@!Очень рада,что Вам понравилось!
У меня в семье тоже все любят лопать икорку Wink Romashki
Люберчанка


42 года
Люберцы

ЛюберчанкаМои рецепты
 
26 Июл 2010 2:26

Распечатать сообщение
Маме моей нравится. good Я равнодушна к икре,но тем не менее могу сказать не плохо! sharik Я начинала ее пробовать в середине варки girl_haha Embarassed ,была гадость,когда уварилась-стала вполне приличной закусочкой sharik Romashki Congratulate .Спасибо Smile
Фото
л"асточка


41 год


л"асточкаМои рецепты
 
28 Сен 2013 23:54

Распечатать сообщение
Вкусная икра получилась.
Оля...

Ольга

43 года
Екатеринбург

Оля...Мои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |