Кекс с ревенем «Летний»

Катя, кекс вышел очень вкусный, пышный и ароматный! Очень понравилась кислинка от ревеня. Спасибки за рецепт

Спасибо большое за прекрасный рецепт, получилось очень вкунсо
Единственное, что я смотрю на всех фотографиях ревень равномерно распределился по всему кексу, а у меня он почему-то весь осел на дно тонким слоем и немного подмочил донышко. Никто не знает, почему так могло получится?

Хорошо-то как! сейчас как раз сезон ревня! Вопрос, Катя, ведь ревень итак кислый, а зачем еще лимон добавлять? не будет ли слишком кисло? хочу спечь..


Катенька!!! спекла! это очень-преочень замечательный кекс!!
Спасибо тебе большое, что делишься такими рецептами!
Буду печь еще. Может, если успею сделать, выставлю и фоточки.

lana 36 писал(а):

Катя, кекс вышел очень вкусный, пышный и ароматный! Очень понравилась кислинка от ревеня. Спасибки за рецепт

какой румяный красавец!!! очень рада что вкус кекса не разочаровал!!! спасибо за чудесный фотоотчёт!!!!

Беспокойная писал(а):

Спасибо большое за прекрасный рецепт, получилось очень вкунсо Единственное, что я смотрю на всех фотографиях ревень равномерно распределился по всему кексу, а у меня он почему-то весь осел на дно тонким слоем и немного подмочил донышко. Никто не знает, почему так могло получится?

капитанская дочка писал(а):

Хорошо-то как! сейчас как раз сезон ревня! Вопрос, Катя, ведь ревень итак кислый, а зачем еще лимон добавлять? не будет ли слишком кисло? хочу спечь..

тут лимон дает больше не кислость, а смешиваясь с молочным продуктом,придает кексу легкую "творожистость"

капитанская дочка писал(а):

Катенька!!! спекла! это очень-преочень замечательный кекс!! Спасибо тебе большое, что делишься такими рецептами! Буду печь еще. Может, если успею сделать, выставлю и фоточки.

очень рада что кексик понравился!!!!

Катя, а мне ничего не подскажешь, почему у меня неидеально получлось?

Беспокойная писал(а):

Катя, а мне ничего не подскажешь, почему у меня неидеально получлось?

ой,я пропустила что ли?? извиняюсь точно помню что писала..видимо забыла вставить скопированное так обычно получается когда ревень сыроват! его надо либо хорошенько обсушить нарезанный или обвалять в муке,как мы поступаем с сухофруктами

Катя, спасибо за совет. С ревенем уже этим летом не получится, но применю к другой выпечке, а то у меня постоянно ягоды-фрукты оседают на дно.

Катенька, спасибо за рецепт вкусного кекса

Катя, чудный кекс! Всем очень понравился! Спасибо!

Спасибо вам огромное!!! Это очень вкусный кекс домашние ходят смотреть на ревень каждый день (ждут когда снова отрастут листья) получается очень вкусное тесто с лимонным ароматом ) пекла раза 4 и буду печь еще хочу так же поделится своим способом чистки цедры с лимона, возможно кому то понравится. Я чищу шкурку овоще чисткой, то что для картофеля. А потом перемалываю шкурки в стакане блендера. Получается много цедры

Добрый вечер!

Хотела поблагодарить за изумительный рецепт кекса - он получился настолько нежным, в меру сладким и в меру кисленьким, сочным (для меня это важно, так как сухие кексы не люблю) и потрясающи вкусным!!! Даже мой младший сын, который не любит ревень, с удовольствием ел и хвалил

Спасибо