Ezme (турецкая кухня)

Ingusha! Спасибо, взяла в закладки, даже уже приготовила, только фотоаппарата нет (батарейки сели), но получилось на вид как и у тебя. А на вкус!!!!! Просто восхитительно!
Думала, что сегодня на ужин сделать и твой соус натолкнул меня на мысль. Порезала мелкими кубаками говядину и замариновала в этом соусе. Потом отварю спагетти, залью протушеным мясом и потру сверху сыром (дамаю итальянцам и не снилось). Супер! Эдак можно мариновать в хранившемся в холодильнике соусе мясцо и времени экономия и вкусно. Еще раз спасибо!

Лариса Лысенко писал(а):

Ingusha! Спасибо, взяла в закладки, даже уже приготовила, только фотоаппарата нет (батарейки сели), но получилось на вид как и у тебя. А на вкус!!!!! Просто восхитительно! Думала, что сегодня на ужин сделать и твой соус натолкнул меня на мысль. Порезала мелкими кубаками говядину и замариновала в этом соусе. Потом отварю спагетти, залью протушеным мясом и потру сверху сыром (дамаю итальянцам и не снилось). Супер! Эдак можно мариновать в хранившемся в холодильнике соусе мясцо и времени экономия и вкусно. Еще раз спасибо!

На здоровье

А идея просто супер

Ингуша, подписывайте фотки, видела этот рецепт, фото и описание слово в слово на другом сайте

Amber писал(а):

Ингуша, подписывайте фотки, видела этот рецепт, фото и описание слово в слово на другом сайте

Спасибо моя хорошая, обязательно так и сделаю
Один раз влезла в поиск и набрала ради интереса "турецкая кухня" и повылазили мои фото у меня даже ступор наступил
Так что ты на 100% права СПАСИБО

Ингуш, и соус делала, очень вкусный, пикантный Мы и с картошкой ели, я делала в духовке чипсами, и с мясом нам тоже понравилось, и даже с пельменями Сасибо тебе огромное, особенно от мужа моего, он у меня любитель всего пикантно-остенького

Оксана 74 писал(а):

Ингуш, и соус делала, очень вкусный, пикантный Мы и с картошкой ели, я делала в духовке чипсами, и с мясом нам тоже понравилось, и даже с пельменями Сасибо тебе огромное, особенно от мужа моего, он у меня любитель всего пикантно-остенького

Красота - вкуснота

Ты молодчинка

Так красиво сделала слов нет


Спасибо огромное

ochen vkusno -tolko chto prigotovila) gotovila polovinu portsii tak kak nas vsego dvoe)
prishel muzh s raboty - nu i ya govoryu chto gotovila sous - po ego glazam uvidela ego skepticheskoe otnoshenie -tipa che-ty opyat nahimichila))
proboval tak skripya zubami na kon4ike chajnoj lozhe4ki - a potom ups... u nego na litse realnyj vostorg ...
na uzhin byl esh4e merdzhimek sup i makarony s yogurtom - v itoge on s makaron na storonu sobiral yogurt i kushal tolko s sousom))))) hotya on ket4upov voobsh4e ne kushaet.

hvalil nahvalival - i govorit a ty znaesh 4to v restoranah on kushal mnogo raz sous toch v toch - no ya promolchala gde vzela retsept)))

O4en blagodarna vam za retsept. Teper u nas v semye on v kategorii lubimyh- budu gotovit 4asto)

kalinka_malinka писал(а):

ochen vkusno -tolko chto prigotovila) gotovila polovinu portsii tak kak nas vsego dvoe) prishel muzh s raboty - nu i ya govoryu chto gotovila sous - po ego glazam uvidela ego skepticheskoe otnoshenie -tipa che-ty opyat nahimichila)) proboval tak skripya zubami na kon4ike chajnoj lozhe4ki - a potom ups... u nego na litse realnyj vostorg ... na uzhin byl esh4e merdzhimek sup i makarony s yogurtom - v itoge on s makaron na storonu sobiral yogurt i kushal tolko s sousom))))) hotya on ket4upov voobsh4e ne kushaet. hvalil nahvalival - i govorit a ty znaesh 4to v restoranah on kushal mnogo raz sous toch v toch - no ya promolchala gde vzela retsept))) O4en blagodarna vam za retsept. Teper u nas v semye on v kategorii lubimyh- budu gotovit 4asto)

Мне очень приятно и я очень рада, что ты смогла угодить мужу МОЛОДЕЦ!!!!!!

Я уверена, ты еще и не только эзме, а много всяких вкусностей наготовишь и он будет только тобой гордиться

Спасибо Инга за очередной вкусный рецепт очень понравилось,только что попробовала с жареной картошкой и котлетами

Г.Мери писал(а):

Спасибо Инга за очередной вкусный рецепт очень понравилось,только что попробовала с жареной картошкой и котлетами

На здоровье, моя хорошая
ОЧЕНЬ ОЧЕНЬ ПРИЯТНО
Спасибо за отзыв

Ingusha
Инга, спасибо за рецепт!! Обязательно попробую! Очень люблю национальные кухни а особенно кавказскую и восточную!!!!

Татьянааа. писал(а):

Ingusha Инга, спасибо за рецепт!! Обязательно попробую! Очень люблю национальные кухни а особенно кавказскую и восточную!!!!

Спасибо
Так приятно
Надеюсь понравится

Привет, Солнышко! Час назад сделала такой соус! Дала ему 30 минут постоять, пошла попробовала... хм, вкусно! Ещё попробовала с хлебом... И вдруг обнаружила, что мужу-то и не осталось больше !!! Обалдеть как вкусно!!! Ingusha - Спасибо!

К@ринчик писал(а):

Привет, Солнышко!

Привет

К@ринчик писал(а):

ас назад сделала такой соус! Дала ему 30 минут постоять, пошла попробовала... хм, вкусно! Ещё попробовала с хлебом... И вдруг обнаружила, что мужу-то и не осталось больше !!! Обалдеть как вкусно!!! Ingusha - Спасибо!

Ну ты даешь насмешила меня
Рада, что понравилосб, только в следующий раз и мужу что-то оставь

Ingusha писал(а):

только в следующий раз и мужу что-то оставь

Я в тот же вечер сделала ещё чуть-чуть (оставалось только 2 помидора!) ! Муж одобрил и сказал, что в следующий раз надо будет настоящую лепёшку в турецком магазине купить! Уж очень ему понравилось !!!

К@ринчик писал(а):

Я в тот же вечер сделала ещё чуть-чуть (оставалось только 2 помидора!) ! Муж одобрил и сказал, что в следующий раз надо будет настоящую лепёшку в турецком магазине купить! Уж очень ему понравилось !!!

Я очень рада
А с лепешкой в самый раз
Спсаибо за такие приятные комментарии.

Я всегда с удовольствием готовлю по твоим рецептам!

К@ринчик писал(а):

Я всегда с удовольствием готовлю по твоим рецептам!

Спасибо
Очень приятно читать такие слова

Ингуша спасибо тебе за твои замечательные рецептики. Много чего готовила по ним...нравится все...вот кроме "Куринный крем-суп (Kremali Tavuk Corbasi турецкая кухня)" - но это просто на любителя наверно. Огромное спасибо тебе )

Okcik писал(а):

Ингуша спасибо тебе за твои замечательные рецептики. Много чего готовила по ним...нравится все...вот кроме "Куринный крем-суп (Kremali Tavuk Corbasi турецкая кухня)" - но это просто на любителя наверно. Огромное спасибо тебе )

Оксана, спасибо за отзыв
Очень приятно, что рецепты нравятся
Что касается Куринного крем-супа, скажу честно....я сама его не сразу полюбила, ну не могла я понять что там может нравится...но потом втянулась, распробовала и полюбила....Знаешь, когда живешь с человеком, который это просто обожает, то ради него и готовишь
Ну ты его невари готовь другое
Спасибо еще раз за приятные слова

Cпасибо попробуем )

Гюля) писал(а):

Cпасибо попробуем )

На здоровье

Приготовила. С макаронами было очень вкусно )
ПС Добавила чеснок
Спасибки )

Гюля) писал(а):

Приготовила. С макаронами было очень вкусно ) ПС Добавила чеснок Спасибки )

На здоровье

Никогда не пробавала Эзме с макаронами обязательно попробую

А вот и я наконец с отчетом!
Вкуснятина!
Неделю посматривала на рецепт, но перчика дома не было, а вчера специально купила. Пока помидоры от шкурки чистила все голову ломала, может меньше перчика положить, чтоб не очень остро было. Но решила довериться рецепту.
Настоялся, съела чайную ложечку соуса-слишком остро, но назад ведь не вернеш. Решила в другой раз учту.
Ужинать села, думаю положу к мясу немножко, буду просто макать...

Ага как же!!!! Мяса кусочек маааленький, а к нему много-много соуса ..... И не так остро как на первый взгляд показалось!
Вкуснятина!!!!!!