Печенье простое «Хрустящее»

Jessica
Я так и подумала

ммм..пью чай и ем печеньки!!))
добавила коньяк и корицу!
вкуууусно)
спасибо большое

крошка чеснок писал(а):

ммм..пью чай и ем печеньки!!)) добавила коньяк и корицу! вкуууусно) спасибо большое

Фарида, я безумно рада, что печенье пришлось по вкусу
с корицей должно быть тоже очень вкусно
спасибо большое за отзыв!

Дашунька ! Здорово ! Затраты продуктов и усилий минимальные, а результат - 100% вкусного сладкого удовольствия ! Обязательно сделаю !

Jessica писал(а):

это у меня просто крупинки сахара были очень крупными ну и я плоховато растёрла их конечно в идеале их не должно было быть

А мне очень даже нравится "в крапинку" ! Я тоже не стану хорошо растирать

Леля Весна писал(а):

Дашунька ! Здорово! Затраты продуктов и усилий минимальные, а результат - 100% вкусного сладкого удовольствия ! Обязательно сделаю ! !

с удовольствием буду ждать твоего отчета спасибо за отзыв

Дашунька , печенько такое хрустящее - класс ! Спасибо тебе огромное за рецепт ! Нам очень понравилось - быстро и вкусно ! Я ещё ванильки добавила . А вот и отчётик (я делала и маленькие печеньки, и побольше) :

Лелечка, порадовала ты меня безумно своим отчетиком печеньки получились такими аккуратными, красивыми еще и в крапинку, как ты и обещала
я очень-очень рада что рецептик тебе понравился и вкус не разочаровал а с ванилькой должно быть еще вкуснее и ароматнее
пеки, дорогая, на здоровье и спасибо большущее за прекрасный фототчет

Огромное спасибо за такой замечательный и простой в изготовлении рецепт!

moonybird писал(а):

Огромное спасибо за такой замечательный и простой в изготовлении рецепт!

тебе спасибо, что заглянула буду очень рада, если рецепт пригодиться

Jessica писал(а):

печеньки получились такими аккуратными, красивыми

Спасибо, Дашенька, миленькая, я старалась. А тесто тоже жидким получилось, как и у тебя.

Jessica писал(а):

еще и в крапинку, как ты и обещала

Да, в крапинку симпатичненько получается.

Jessica писал(а):

пеки, дорогая, на здоровье

Дашуль, так я ведь уже два раза печеньки твои пекла! Но во второй раз внесла некоторые изменения: во-первых, сахара взяла вдвое меньше, а во-вторых, чуть изменила сам процесс приготовления: взбила в густую пену (а не просто растерла) сахар с яичными белками, что повлияло на консистенцию - печенье стало мягче и менее хрустким. Оно оказалось очень кстати для фондю шоколадного! Вкуснота!!
А вот еще один отчетик (сверху посыпала грецким орехом):

Леля Весна писал(а):

Дашуль, так я ведь уже два раза печеньки твои пекла!

как же здорово я так рада

Леля Весна писал(а):

взбила в густую пену (а не просто растерла) сахар с яичными белками, что повлияло на консистенцию - печенье стало мягче и менее хрустким.

прекрасный совет, спасибо попробую и таким образом потом приготовить

Леля Весна писал(а):

Оно оказалось очень кстати для фондю шоколадного! Вкуснота!!

классное применение печенюшкам жаль только фондюшницы у меня нет такой хороший рецепт попробовать не могу(

а печенье на втором фото еще более симпатичные с орешками
спасибо тебе, дорогая, что радуешь своими прекрасными отчетами буду рада видеть тебя еще с отчетами

Спасибо за рецепт - очень вкусненько, хотя делала без ликера и рома
а вот и фотоотчет....правда я немного передержала в духовке и печенюшки зарумянились чересчур, но было вкусно

Машуля, спасибо за доверие к рецепту очень рада, что печенье пришлось по вкусу

m&m'ka писал(а):

правда я немного передержала в духовке и печенюшки зарумянились чересчур, но было вкусно

это самое главное у тебя получились очень даже симпатичные аппетитные печеньки, чуточку загорелые

еще раз спасибо за чудесный отчет!

Спасибо за такой простой рецепт! Очень выручил!! К чаю именно то, что надо! Первая партия немного подгорела, а вот второй заход как раз получился в самый раз!!!

nikoya писал(а):

Спасибо за такой простой рецепт! Очень выручил!! К чаю именно то, что надо! Первая партия немного подгорела, а вот второй заход как раз получился в самый раз!!!

очень рада, что рецепт пригодился и по вкусу не разочаровал чудесные печеньки у Вас вышли, очень аппетитные!
спасибо за отличное фото

хочу-хочу-хочу! а без спиртовых добавок совсем не то получится, а то ничего алкоголесодержащего нет... зато есть корица а если добавить орехи мелкорезанные, они осядут и подгорят? рецепт здоровский, утащила

Тоня, спасибо, что заинтересовалась

~BlackBerry~ писал(а):

без спиртовых добавок совсем не то получится, а то ничего алкоголесодержащего нет... зато есть корица

нет, почему же, всё отлично получится алкоголь тут дает только аромат и корица прекрасно подойдет, так что пробуй

~BlackBerry~ писал(а):

а если добавить орехи мелкорезанные, они осядут и подгорят?

мне кажется, что если добавлять орехи, то лучше измельчить их в крошку)) и вероятно количество муки чуточку уменьшить, т.к. орехами частично можно заменить муку

~BlackBerry~ писал(а):

рецепт здоровский, утащила good2

очень рада, что рецептик понравился

Jessica, спасибо! не знала, что орехами можно муку частично заменить

~BlackBerry~ писал(а):

Jessica, спасибо! Romashki не знала, что орехами можно муку частично заменить good2

рада, что помогла)

Классный рецепт))скажите,пожалуйста,с этого количества ингридиентов сколько печенья получается?А то у меня семья большая,все сладкоежки,вот думаю,сразу в 2 раза увеличивать или нет)

Анка писал(а):

Классный рецепт))скажите,пожалуйста,с этого количества ингридиентов сколько печенья получается?

к сожалению, даже не подскажу точно, т.к. не считала.. но их получается не очень много)
я бы посоветовала сначала испечь одну порцию, и потом уже посмотреть тесто ведь делается очень просто, и времени много не займет если что

С Вашего позволения я вмешаюсь....
Анка
я выкладывала тесто на противень столовой ложкой и получилось у меня 13 печенек, в диаметре сантиметров по 5...еще раз извиняюсь за вмешательство

Спасибо))) Испекла,любимый половину смёл за один раз и заказал еще сделать)))но одна проблема:коньяка больше нет.Я так поняла,что за счет алкогольного напитка констистенция теста чуть меняется,оно жиже становится,плюс аромат.Как думаете,если вместо спиртного напитка добавить пару ложек молока,нормально получится или лучше вообще ничего не добавлять?

Анка писал(а):

Спасибо))) Испекла,любимый половину смёл за один раз и заказал еще сделать)))

это лучшая похвала спасибо большое, я очень рада, что понравилось)

Анка писал(а):

Как думаете,если вместо спиртного напитка добавить пару ложек молока,нормально получится или лучше вообще ничего не добавлять?

я как раз это и хотела вам посоветовать думаю, что без проблем можно добавить молочко а на счет аромата - можете добавить ваниль или корицу

m&m'ka писал(а):

С Вашего позволения я вмешаюсь.... Embarassed

спасибо, что помогла ответить

Кстати,я с корицей и делала (я её вообще обожаю,а в выпечке особенно) и аромат коньяка вообще не чувствовался))) буду завтра пробовать на молоке..надеюсь,все гуд получится)