Печенье простое «Хрустящее»

Хочу вам предложить рецепт приготовления быстрого, а главное требующего минимальных затрат продуктов, печенья. Поскольку у меня сегодня в холодильники не оказалось масла, а желание испечь печенье было, пришлось срочно искать что-нибудь подходящее...на глаза мне попался рецепт французского печенья - Хрустящее.


Ингредиенты:
1 стакан муки
1 стакан сахара(если вы используете сладкие ликеры или не любите очень сладкую выпечку, кол-во лучше сократить)
1 ч.л. ванильного сахара
2 яйца ИЛИ 2 белка*
2 ст.л. сливочного или любого другого ароматного ликера (в зависимости от этого печенье обретает свой аромат, я использовала ликер "Пина Колада")

Яйца хорошенько растереть с сахаром, добавить муку и ром/ликер, хорошенько перемешать. Если по консистенции у вас получается сформировать шарики, тогда делаем их, если нет(как в моем случае ), тогда просто выкладываем тесто ложкой на противень смазанный маслом или застеленный бумагой для выпечки. Выпекать печенье в разогретой до 175 градусов духовке 10-15 минут.
Готовое печенье можно присыпать сахарной пудрой, какао или корицей.

*Если белки вбить с сахаром в плотную пену, добавить муку и алкоголь, получается вкуснейшее, мягкое, ароматное печенье с хрустящей корочкой!

Угощайтесь, мои дорогие!

Быстренько и вкусненько! Утащила в закладки!

Танита-Дон писал(а):

Быстренько и вкусненько! girl_claping Утащила в закладки! good

рада, что понравилось

Jessica
Здорово!!! Просто и вкусно!

Имбирь
спасибо за отзыв угощайтесь на здоровье

Только что испекла!!!! Супер-супер-супер!!!! Пасибки за рецепт!!!!

Julietka
вам спасибо, Юлия, что решили попробовать безумно рада, что понравилось

Это вам спасибо за вкусный и простой рецептик....
Да, кстати, я делала с "Бейлис" - понравилось....

Julietka писал(а):

Да, кстати, я делала с "Бейлис" - понравилось.... good

ммм, вкус наверное получился еще более сливочный чем у меня

Вкус потрясающий и печенюшки просто тают во рту

Julietka писал(а):

Вкус потрясающий и печенюшки просто тают во рту good2

а у меня после того, как они полежали пару деньков, стали очень даже хрустящими
а ты в форме лепешек делала, или все-таки получились шарики?

Выкладывала ложечкой на бумагу для выпечки Получились лепешечки...
А у меня им не удалось полежать - уже все сметено-
Только в след. раз буду меньше сахара класть-по мне сладковато (хоть я сахара и меньше стакана ложила), а муж сказал, что ему бы еще сгущенки сверху налить

у меня примерно та же история для меня получилось сладковато(я так поняла за счет сладкого ликера, да и сахара видимо надо было сократить немного), а вот для моих домашних в самый раз вкусы у всех разные

Jessica писал(а):

Хочу вам предложить рецепт приготовления быстрого, а главное требующего минимальных затрат продуктов, печенья.

о, как я люблю такие блюда...

Jessica писал(а):

Поскольку у меня сегодня в холодильники не оказалось масла, а желание испечь печенье было, пришлось срочно искать что-нибудь подходящее...

да, у меня иногда бывают такие ситуации , но я в таких случаях просто сдавалась и ничего не делала - теперь обещаю исправиться , ведь беру на заметочку этот прекрасный рецепт!!! спасибо!!!

Holly-marie писал(а):

да, у меня иногда бывают такие ситуации , но я в таких случаях просто сдавалась и ничего не делала

Машуль, я пока не нашла этот сайт, тоже так делала

Holly-marie писал(а):

ведь беру на заметочку этот прекрасный рецепт!!! good спасибо!!!

тебе спасибо за то, что обратила внимание на рецептик) надеюсь, что печенье понравится

Jessica писал(а):

Машуль, я пока не нашла этот сайт, тоже так делала

да, с этим сайтом лень или отговорки не прокатят!

Jessica писал(а):

тебе спасибо за то, что обратила внимание на рецептик) надеюсь, что печенье понравится

уверенна!

ТАК РАДА,ЧТО НАШЛА ЭТОТ РЕЦЕПТ!!! сегодня безумно захотелось испечь печеньки,но в холодильнике мышь повесилась,а на улице почти метель-потому в магазин идти не хотелось!!!нашла этот чудо рецепт и сразу же принялась за дело...первая порция теста получилась густовата-видимо переборщила с мукой...пришлось добавить еще одно яйцо, да и ликера у нас дома нет потому решила добавить ванилин и сгущенку-2 ложечки)))получилось тоже здорово,вторая порция уже была пожиже...но результат один-быстро,вкусно и просто!!!
печеньки почему то получились в виде холмиков но результат от этого не меняется

Anet240587
Анечка, спасибо большое за такой позитивный отзыв! я безумно рада, что тебе понравилось печенье

Anet240587 писал(а):

да и ликера у нас дома нет потому решила добавить ванилин и сгущенку

отличное решение вкус должно быть получился таким нежно-молочным

Проще не придумать, надо сделать.

ух ты-здорово-тут и молодые люди готовят)))

Anet240587 писал(а):

ух ты-здорово-тут и молодые люди готовят)))

ага, еще как готовят иногда даже лучше чем дамы

painkiller34369 писал(а):

Проще не придумать, надо сделать.

буду рада, если понравится)

Дашуля, всякий раз, когда делаю это печенице - тебя вспоминаю с благодарностью... пасибки еще раз за рецепт!!!!

В этот раз не изменяла себе и делала с Бейлис, в след. раз попробую с каким-нибудь другим ликером... может, с Вана Таллин - обязательно отчитаюсь после

Даша,а оно такое как бы в крапинку.Отчего так?

Jessica писал(а):

буду рада, если понравится)

я отпишу резалт.У меня и коньяк есть.

Julietka
ой, Юлечка, спасибо тебе огромное! мне ооочень приятно, что ты с удовольствием печешь печенье

Julietka писал(а):

В этот раз не изменяла себе и делала с Бейлис, в след. раз попробую с каким-нибудь другим ликером... может, с Вана Таллин - обязательно отчитаюсь после friends

хорошо, буду ждать отчетика уверена, что получится тоже вкусно)
это тебе

Tais писал(а):

Даша,а оно такое как бы в крапинку.Отчего так?

это у меня просто крупинки сахара были очень крупными ну и я плоховато растёрла их конечно в идеале их не должно было быть

painkiller34369 писал(а):

я отпишу резалт.У меня и коньяк есть.

желаю удачи