Конфетки «Рафаэлло» из чернослива

Очень аппетитно смотряться конфетки В четверг у знакомой девочки день рождения, хочу поробывать сделать (вроде все продукты есть ).
Только вот вопрос - а ликер обязательно? Просто есть дети, а ликер и дети... А без них съесть конфетки ну ни как не получиться Может его можно чем-нибудь заменить?

Ларачка!
Спасибо за похвалу! Буду рада, если конфетки сделаешь для праздника!!!!

Ларачка писал(а):

(вроде все продукты есть

Ура!!!! И в магазин ходить не нужно!

Ларачка писал(а):

а ликер обязательно?

Ларачка писал(а):

Может его можно чем-нибудь заменить?

Ларис, конечно попробовать можно и без него - ведь ванильный сахар даст тоже свою изюминку! А если попробовать заменить каким-нибудь безалкоголным сиропом - уверена в Штатах их изобилие, а у нас порой огнем не сыщешь! Может миндальным, или ягодным - для сочности конфеток!

Спасибо за быстрый ответ

Aleksashka писал(а):

в Штатах их изобилие

Действительно, как я не подумала о них Надо будет чего-нибудь прикупить Отчет за мной

Ларачка писал(а):

Спасибо за быстрый ответ

Ларачка писал(а):

Отчет за мной

Очень-очень жду!!!!!!!!

А вот и обещанный отчет

Получились вкусненькие конфетки, а главное полезные (ни грамма сахара).
Сочетание чернослив+орешки Даже ребенок, который чернослив не ест, съел пару штучек. В следующий раз попробую в шоколадной глазури обмакнуть (не так полезно получится), но думаю вкуснее
P.S. Что-то подкачал меня фотоаппарат мой

Ларачка

Ларачка писал(а):

Получились вкусненькие конфетки, а главное полезные (ни грамма сахара).

Класс - можно лопать и лопать!

Ларачка писал(а):

следующий раз попробую в шоколадной глазури обмакнуть (не так полезно получится), но думаю вкуснее

У меня тоже такая идея была - но решила остановиться, так сказать, на диетическом варианте!

Ларачка писал(а):

Что-то подкачал меня фотоаппарат мой

А мне очень нравится! Такие пушистые конфетки!!!! СПАСИБО тебе, Ларисочка за отчет такой красивый! И за доверие!

Сашенька, а чем можно заменить ликер, чтобы сделать их для маленьких детей?

Чернослив просто обожаю!Сделаю обязательно!

Руколла писал(а):

а чем можно заменить ликер, чтобы сделать их для маленьких детей?

Меня тоже этот вопрос интересует!

Руколла
Tais
Танечка! И Таисия! Девочки - спасибо за внимание к конфеткам!
Ларачка Лариса тоже интересовалась, вот скопировала мой ответ на ее вопрос:

!

Aleksashka писал(а):

Ларачка писал(а): а ликер обязательно? Ларачка писал(а): Может его можно чем-нибудь заменить? Ларис, конечно попробовать можно и без него - ведь ванильный сахар даст тоже свою изюминку! А если попробовать заменить каким-нибудь безалкоголным сиропом - уверена в Штатах их изобилие, а у нас порой огнем не сыщешь! Может миндальным, или ягодным - для сочности конфеток!

Девули - у нас в России беда с таким сиропом, в Туле в сети магазинов "Магнит" продают малиновый, очень сладкий, ароматный - можно его 1 ст.л.! А если Магнитов нет у Вас - то, попробуйте без сиропа - только, чтобы сахар был ванильный - для аромата! Масса от чернослива вязкая, липучая - так что должно все получится и без алкоголя!
Девочки - удачи!!!!

Спасибо! Обязательно сделаю доче на день рождения, она уже ждет новых вкусностей думаю маленькие гости будут в восторге ведь в магазине такие не продают.

ММММ!! Сашенька, класс!!! обожаю такие домашние конфеты! хоть и делаю их часто. но все равно, как вижу на фото - скорей бегу на страничку, читать и любоваться! красивые получились)))

Девушки, чуть не забыла, может кто знает, а где в Москве брать формочки под конфеты бумажные?

Руколла
Танюша - Детки любят сладенькое! А мы рады удивлять их!

Руколла писал(а):

думаю маленькие гости будут в восторге ведь в магазине такие не продают.

И сделаны они своими руками, с вложенной частичкой любви и нежности! А еще - они полезные, без добавок вредных и все только натуральное!
Танечка!

Вишневая
Юляш - спасибки тебе за доброе словов! Приятно очень!

Вишневая писал(а):

где в Москве брать формочки под конфеты бумажные?

У меня от Тескомы, а на сколькоя знаю, в Москве есть просто громаднейший магазин с продуктами Тескома! Можно в интернете адресок найти!

o4enj ljublju 4ernosliv, objazateljno prigotovlju

Natasa
Натуля - если любишь этот сухофрукт, то конфеты созданы специально для тебя!!!!! Хотя конфетки эти с удовольствием кушают все!
Большое спасибо за внимание к рецепту!

Aleksashka Александра, отличные получились конфетки! Спасибо за рецепт! Делала на детский праздник без ликера, а с сиропом. Кстати, если у кого-то в магазинах сложно найти сиропы, то можно посмотреть в аптеке - наряду со всем знакомым сиропом шиповника сейчас там продаются и другие (малиновый, черничный и др.)


Кстати, мама одной гостьи сказала, что ее девочка вообще-то чернослив не ест, а в составе конфет она его уплетала за милую душу!

mila1977
Людочка - большое спасибо за отчет!!! И за доверие к рецепту! Очень приятно!

mila1977 писал(а):

Кстати, если у кого-то в магазинах сложно найти сиропы, то можно посмотреть в аптеке

Точно! Отлично - теперь может желающих приготовить конфетки станет еще больше!
Людмил, большое спасибо еще раз!!!!
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-887584167.html][/URL]

а я рафаэлло делаю так -
Масло сливочное растопить на водяной бане вместе со сгущёным молоком, интенсивно перемешивая. Затем всыпать кокосовую стружку, и тщательно всё перемешивать минуты 3-4. Потом снять миску с бани и вынести на холод, примерно на 1 час. Затем взбить Маскарпоне или сливки с тремя ложками мёда, соединить с охлаждённой кокосовой массой и взбить всё вместе. Если у вас миндаль не обжаренный, его нужно слегка обжарить в духовке или на сковороде. После этого, берём миндальный орешек кладём его в небольшую порцию кокосовой смеси и формируем шарики, которые затем обваливаем в сухой кокосовой стружке. Красиво выкладываем на блюдо и выносим на холод. Через часа три-четыре их можно уже кушать

natyska88
Наташенька - мои конфетки совсем другие - они же из чернослива - это главная их состовляющая, а может и особенность !!!! А твой рецептик ближе к классическому Но уверена, не менее вкусный!

Саша, расскажи поподробнее пожалуйста: ты шарики сначала охлаждаешь ,а потом раскладываешь по бумажным формочкам или делаешь это сразу, а потом охлаждаешь? почему спрашиваю...мою свекровь в принципе не удивить никаким подарком ,она может себе купить все что пожелает, вот это и стало проблемой что дарить на рождество.....вот думаю сделаю такие конфетки и подарю, думаю она это оценит! буду делать без тренировок, сразу в коробочку сложу

Jenya_Berlin
Жень - прости , что отвечаю с задержкой
Как помню, делала так - слепила конфетку - и в "фантик" уложила, опять слепила - уложила - а потом все в холод убрала! Но когда кушала - то на фантике было небольшое пятнышко от конфеток, и чтобы такого не было - можно охладить слепленные шарики, а потом уложить в формочки бумажные - Жень, это абсолютно не принципиально - все равно будет все вкусно и необычно, и свекровь будет очееень приятно удивлена!

Jenya_Berlin писал(а):

буду делать без тренировок, сразу в коробочку сложу

И правильно - сложного-то вообще ничего нет!

Сашенька, спасибо тебе огромное за такие полезные и очень вкусные конфетки



и съелись они как то быстро, даже охладиться толком не успели , вот что значит вкусно
Спасибо
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-699657351.html][/URL]

Кроля
Маринчик!!!!! ой, как много вкусных конфеток у тебя получилось!!! Ура!
Большое спасибо за доверие к рецепту!!! и еще большее спасибо за отчет!!!! очень очень рада!
Это тебе -

конфеты просто фантастика!! теперь они станут моими любимыми!!
я положила еще в середину по миндалю, предварительно поджаренному и полила шоколадной глазурью ,которая застывает
красиво упаковала в коробочку для своей любимой свекрови на рождество
Сашуньчик, спасибо огромное за вкусняшку!!!

Jenya_Berlin
Женюляяяяяя!!!!! Я очень рада, что моя идея послужила для тебя отличным подарком близким!!!!
А идею с миндалькой внутри и шоко сверху - я и сама воспользуюсь - чтобы уж сразить все наповал от наслаждения при поедании конфет!
Это тебе -