Чудо - омлетный пирожок для ланча дома и на природе

Приветствую всех, кто заглянул ко мне на огонек
Ой, давно я не писала рецептов....
На улице холодно, дождь с сильнейшим ветром...вернулась домой в районе ланча промокшая практически насквозь....голодная.....и вдруг захотела съесть ЭТО на ланч...даже аромат почувствовала
Думаю, просматреть все рецепты на подобный рецепт, просто невозможно
Поэтому, приношу свои извинения, если повторюсь и удалю свой, если понадобиться.

Рецепт не мной придуманный...я его увидела на кулинарном телевизионном канале много лет назад, когда жила в Африке. Тогда я практически не понимала по-английски, но здесь и не нужно было слушать...достаточно было увидеть...так все просто. Люблю я подобные рецепты....красиво, вкусно, быстро...и всегда есть место творчеству, поскольку можно легко заменить некоторые ингридиенты. Подключив фантазию, можно приготовить такой омлет с ветчиной, курицей, морепродуктами или овощами. Он хорош для ланча...и для пекника...

Сколько готовлю это блюдо, думаю как бы его красиво назвать, но ....оно так и не имеет имени.......возможно вы поможете мне

Ну за работу....
Ингридиенты:

Рыбная консерва (предпочитаю одну из красных) в собственном соку -1шт
Слоеное тесто – 1листик(160гр)
Помидоры-чери – 9шт...у меня ушло 9 шт потому что не было кругленьких в доме и я
использловала такой формы....вообще нужно такое количество,
чтобы закрыть дно пирожка
яйца – 4 шт
зеленый лук – 2-3 шт
зелень – у меня шпинат (3шт)....но может быть любая на ваш вкус или что подходит для
вашей задумки...
сыр Моцарелла - 80-100 гр ...можно любой другой (я люблю моцареллу в этом рецепте)
вы также можете регулировать количество на свой вкус
Масло растительное - несколько капель


Включите духовку, а затем начинайте подготовку.....т.к. это все готовится очень быстро


Помидорки разрезать пополам, лук и зелень мелко нарезать, сыр натереть на терке.


Выложите листик теста в форму (смажте форму, если необходимо)...я предпочитаю в круглую...так эффектнее. Смажте тесто маслом, но очень и очень слегка (можно и не смазывать) и выложите на него помидорки срезом низ. Поставте в духовку (200’) на 5 минут...только чтобы помидорки стали чуть мягче


Яйца, лук, зелень смешайте, добавьте консерву (старайтесь не измельчить ее...пусть будут кусочки) и половину сыра....я не добавляю соль, только чуть черного молотого перца


Достаньте форму из духовки и выложите омлетную смесь


Посыпьте оставшимся сыром и верните в духовку...(температуру я убавляю до 180”)...и до готовности...примерно 10-15 минут



Bот такая красота


и когда вытащили из формыв разрезе еще красивее


а вкус тонкая крустящая корочка (особенно уголочек) ароматный сочный омлет хорош как горячий, теплый, так и холодный

Приятного аппетита и наслаждайтесь

Dusya писал(а):

тонкая крустящая корочка (особенно уголочек) ароматный сочный омлет

Оля, как вкусно и красиво !!!
Спасибо за отличный рецепт !!!

Олечка! Какая красота, ослепнуть можно!!! Действительно, и вкусно, и просто, и красиво. А какой простор для фантазии... Спасибо тебе большое!!!

Dusya писал(а):

Bот такая красота

Прелесть! И вкусно, и просто, и красиво!
Оля, спасибо большое за рецептик!

Как здорово !!!
Олечка, спасибо большое за идею !!!
Очень эффектно и безусловно вкусно !

Dusya
Олечка, красота и вкуснота 100%!!!! Обалденный пирог!!! Забираю в закладки!!! Спасибо!!!

Ах, Дусечка, до чего же красиво и аппетитно выглядит! Такой восхитительный натюрмортик наверняка поднимет настроение!!! Спасибо тебе, Оленька, большущее за рецептик, обязательно воспользуюсь!!!

всё..пошла в магазин..тесто кончилось....

Dusya писал(а):

Люблю я подобные рецепты....красиво, вкусно, быстро...и всегда есть место творчеству, поскольку можно легко заменить некоторые ингридиенты.

Олюся, омлетик вкусный и быстрый в приготовлении. Мне, тоже, нравятся такие рецептики. Спасибо.

Ольга! Какой красивый, аппетитный пирог и готовить быстро Рецепт забрала

Dusya писал(а):

.и вдруг захотела съесть ЭТО nyam2 на ланч...даже аромат почувствовала girl_in_love

Оля, ты так прочувствованно это написала, что я прониклась твоим желанием и тоже захотела съесть ЭТО!
Спасибо тебе огромное за замечательный рецепт!
У меня, правда, не так красиво получилось... Просто форма оказалась слишком глубокая.

Dusya писал(а):

хорош как горячий, теплый, так и холодный

Ну всё!!! Слюноотделение уже пошло!!! Обьедение!!

Ой, какой аппетитный!
Спасибо за рецепт. Возьму на вооружение!

Dusya писал(а):

На улице холодно, дождь с сильнейшим ветром...вернулась домой в районе ланча промокшая практически насквозь....

Олечка, в июле месяце необычно читать такое , у нас тридцать с лишним в тени, пока домой доберешься, тоже "промокший", только от жары

Оленька- такой чудесный рецептик....приготовлю обязательно..люблю всякие такие штучки-пирожки

Daenur писал(а):

всё..пошла в магазин..тесто кончилось

И у меня всё на( от ) Ивановны пальчики ушло

Dusya писал(а):

На улице холодно, дождь с сильнейшим ветром.

alekseewna писал(а):

И у меня всё на( от ) Ивановны пальчики ушло

Вот и у нас сегодня такая же отвратительная погода и последняя пачка теста на эти же пальчики ушла
Даже и не подумаю выходить из дома (в магазин) , так что рецептик "наматываю на ус" (в закладки уже давно ничего не помещаю) и будем ждать погоды !
Оленька ! А рецептик что надо ! Я любую выпечку из слоёного теста люблю !
Спасибо тебе за рецептик !
Кстати, он чем- то похож вот на эту мою запеканку . , немного продукты другие , но принцип и вкус я думаю похожи.
http://forum.say7.info/topic8971.html

Апполинария
Наточка, спасибо что заглянула на огонек

goi писал(а):

Какая красота, ослепнуть можно

Олечка, надеюсь этот рецепт не повлияет на твое зрение
рада, что заглянула
Спасибо

Солнечный лучик писал(а):

Оля, спасибо большое за рецептик!

Любаничка и тебе большое спасибо за интерес к рецепту

Ольга К. писал(а):

Очень эффектно и безусловно вкусно !

Олянька, надеюсь рецептик пирожка придется по-вкусу.
Спасибо, что не прошла мимо

Имбирь писал(а):

Забираю в закладки

Почту за честь быть в закладках такого Метра
Олечка, спасибо

Мульяна писал(а):

обязательно воспользуюсь!!!

Наташенька...буду ждать результата
Спасибо за внимание к рецепту

Daenur писал(а):

тесто кончилось

Как не кстати
Илоночка, рада видеть тебя в моих рецептах

kiska-bantik писал(а):

Мне, тоже, нравятся такие рецептики. Спасибо.

Значит вкусы похожи
Иннуль и тебе спасибо за интерес к рецепту

poisonous писал(а):

Рецепт забрала

Благодарю

Лиза писал(а):

У меня, правда, не так красиво получилось... Просто форма оказалась слишком глубокая.

Лиза, какая ты умничка...так оперативно...я даже не ожидала
Еще и с фотоотчем
Зря наговариваешь ....пирожок красавец получился ...
Мой сильнее зарумянен, потому как люблю чтобы до коричневой корочки было
Огромное спасибо за доверие и такой чудесный результат

tatiana писал(а):

Ну всё!!! Слюноотделение уже пошло!!!

Конечно пойдет когда и справа и слева (мой и Лзин) такие красавцы
Танечка, спасибо за посещение темки

Vera_77 писал(а):

в июле месяце необычно читать такое

Это как декабрь в России....только у нас ночью 6-8...а днем около 20...правда дожди с сильнейшими ветрами
Но это я немного прибедняюсь.....да отличная погода для зимы

Vera_77 писал(а):

у нас тридцать с лишним в тени, пока домой доберешься, тоже "промокший", только от жары

а у нас летом 40 с лишним в тени ...вот уж когда горячего пирожка не захочется
Веруничка, очень рада, что ты заглянула посмотреть на мой рецептик, спасибо

alekseewna писал(а):

люблю всякие такие штучки-пирожки

и я
Наташик, спасибочки за отзыв

Ивановна писал(а):

Кстати, он чем- то похож вот на эту мою запеканку

Приношу свои извинения за подобный....
Я посмотрела....похож, но все же другой.....думаю имеет место быть...или ты против????
Танечка, спасибо за интерес к рецепту

Для пикника,действительно, - просто находка!

auzzie писал(а):

Для пикника,действительно, - просто находка

Приятно увидеть члена сайта, проживающего в Австралии
Леночка, спасибо за отзыв

Dusya писал(а):

Приношу свои извинения за подобный.... Embarassed Embarassed Я посмотрела....похож, но все же другой.....думаю имеет место быть...или ты против????

Оль, да ты что ?
Они совсем разные , просто принцип похож . И не вздумай даже думать так ! А твой рецепт я для себя приметила уже !

Ивановна

Dusya
Ольга, спасибо за рецепт! Мне понравилось в нём всё
Конечно, обязательно испеку для своих любимых!

Какой чудный пирожок!!! Отличная идея для воскресного завтрака!!!
Спасибо, Ольга! Жалко, что раньше не видела его!

Оленька спасибо!!!!!обязательно порадую своих близких!!!