Смородиновое варенье-супер

Сообщение Автор
 
21 Июл 2011 15:16

Распечатать сообщение
здравствуйте! я новичек в консервации,вернее вообще никогда ничего не закатывала, но ваш рецепт мне очень поравился своей простотой..буду сегодня делать,правда черной мало..а вот белой море..обязательно отчитаюсь, как получилось..
только у меня один вопрос, когда банки заполняешь вареньем, ее надо потом еще стерелизовать и уже потом закрывать? или просто заложил закрыл и 5 лет стоит?))))))))



как и обещала пишу... что то ничего у меня не получилось.. вышло слишком,даже очень сслишком, сладко! плюс ничего не застыло, а так и осталось плавать в сиропе...
может я что то сделала не так, а может белая смородина более сладкая и более сочная чем черная..
пропорции у меня были следующие:
5 стаканов смородины,
1 не полный стакан воды
5 стаканов сахара

жаль..теперь даже незнаю что делать с этим слишком сладким жидким вареньем(((((((((((((((
Еленка_26


36 лет


Еленка_26Мои рецепты
 
23 Июл 2011 12:04

Распечатать сообщение
Еленка_26 писал(а):
как и обещала пишу... что то ничего у меня не получилось.. вышло слишком,даже очень сслишком, сладко! плюс ничего не застыло, а так и осталось плавать в сиропе...

может я что то сделала не так, а может белая смородина более сладкая и более сочная чем черная..

пропорции у меня были следующие:

5 стаканов смородины,

1 не полный стакан воды

5 стаканов сахара

Леночка ты все таки попробуй из черной, так как она кисленькая, а белая сладковатая, и точно по рецепту. good good good good good
Ну очень вкусное, оно потом застывает и все класс!!!! good2 good2 good2 good2
Katrin03

Людмила


Украина

Katrin03Мои рецепты
 
24 Июл 2011 11:16

Распечатать сообщение
спасибо огромное.варенье очень вкусное и простое в приготовление)))
данькина мама

наиля

32 года
приморье

данькина мамаМои рецепты
 
01 Авг 2011 10:16

Распечатать сообщение
данькина мама писал(а):
спасибо огромное.варенье очень вкусное и простое в приготовление)))

На здоровье!!!! good good good good
Katrin03

Людмила


Украина

Katrin03Мои рецепты
 
09 Авг 2011 10:29

Распечатать сообщение
Еленка_26 писал(а):
ничего не застыло, а так и осталось плавать в сиропе...

жаль..теперь даже незнаю что делать с этим слишком сладким жидким вареньем(((((((((((((((


У меня тоже однажды жидкое получилось, мы его разводили водой и как морс пили, всем нравилось и кончилось быстро! Drinks or Beer
Юша.Я

Таня




Юша.ЯМои рецепты
 
09 Авг 2011 21:28

Распечатать сообщение
Юша.Я писал(а):
У меня тоже однажды жидкое получилось, мы его разводили водой и как морс пили, всем нравилось и кончилось быстро!

У меня никогда не было жидкое wacko1 wacko1 wacko1 wacko1 wacko1
прям и незнаю почему Wink Wink Wink Wink Wink
Katrin03

Людмила


Украина

Katrin03Мои рецепты
 
09 Авг 2011 21:35

Распечатать сообщение
Katrin03 писал(а):
6 стак. смородины и 1 стак. воды прокипятить

прокипятить или довести до кипения? если прокипятить, то как долго?
rina

rina

51 год
Germany

rinaМои рецепты
 
09 Авг 2011 22:07

Распечатать сообщение
rina писал(а):
прокипятить или довести до кипения? если прокипятить, то как долго?

Довести до кипения- исправила, чтоб лучше было понятно. nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2
Желаю удачи!!!! Rose Rose Rose Rose Rose
Katrin03

Людмила


Украина

Katrin03Мои рецепты
 
09 Авг 2011 22:25

Распечатать сообщение
Спасибо! Теперь яснее стало Rose
rina

rina

51 год
Germany

rinaМои рецепты
 
10 Авг 2011 22:30

Распечатать сообщение
Katrin03[/b] Людмила, интересный рецепт. И я делаю похожее желейное варенье. Принцип похож, только пропорции другие.
http://forum.say7.info/post1298466.html#1298466[b] (про варенье написала после сиропа)
Левитан

Ирина

55 лет
Реутов Московская обл

ЛевитанМои рецепты
 
10 Авг 2011 22:49

Распечатать сообщение
Левитан писал(а):
Людмила, интересный рецепт. И я делаю похожее желейное варенье. Принцип похож, только пропорции другие.

Да почти одинаковое. nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 Только воды у меня меньше. good2 good2 good2 good2
Katrin03

Людмила


Украина

Katrin03Мои рецепты
 
10 Авг 2011 22:55

Распечатать сообщение
Katrin03 писал(а):
Только воды у меня меньше

Буду твоё варить в следующем сезоне. Сравню, заинтересовалась. Знаешь, мой вариант не приторный (по сравнению с традиционными пятиминутками). А твой?
Левитан

Ирина

55 лет
Реутов Московская обл

ЛевитанМои рецепты
 
10 Авг 2011 23:13

Распечатать сообщение
Левитан писал(а):
Знаешь, мой вариант не приторный (по сравнению с традиционными пятиминутками). А твой?

Для меня нет.
Katrin03

Людмила


Украина

Katrin03Мои рецепты
 
17 Авг 2011 17:28

Распечатать сообщение
medok писал(а):
Вот я готовлю варенье смородина с апельсинами. Меня моя свекруня научила. На 2 кг смородины 1 кг апельсин. Перемолоть через мясорубку. Добавить 3 кг сахара. На медленном огне 3 мин. проварить и закатать. good

С любой смородиной? а апельсины с корочками или без?
Юша.Я

Таня




Юша.ЯМои рецепты
 
17 Авг 2011 18:35

Распечатать сообщение
Юша.Я писал(а):
С любой смородиной? а апельсины с корочками или без?

Напиши в личку medok praising praising praising
Katrin03

Людмила


Украина

Katrin03Мои рецепты
 
18 Авг 2011 12:23

Распечатать сообщение
Отличный рецепт, возьму себе на заметочку! air_kiss
Светлана Е

Светлана

41 год


Светлана ЕМои рецепты
 
18 Авг 2011 22:18

Распечатать сообщение
Светлана Е писал(а):
Отличный рецепт, возьму себе на заметочку!

Бери бери надеюсь пригодиться. good good good good good
Katrin03

Людмила


Украина

Katrin03Мои рецепты
 
31 Авг 2011 1:15

Распечатать сообщение
Прими, Людочка, еще одно "Спасибо" за рецепт! Второй год закрываю по нему смородинку - просто супер!!! Быстро, красиво, вкусно!!!!!!! Спасибо!
TEHb

Евгения


Москва

TEHbМои рецепты
 
31 Авг 2011 18:53

Распечатать сообщение
TEHb писал(а):
Прими, Людочка, еще одно "Спасибо" за рецепт! Второй год закрываю по нему смородинку - просто супер!!! Быстро, красиво, вкусно!!!!!!! Спасибо!

Спасибо за теплые слова и на здоровье. girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Katrin03

Людмила


Украина

Katrin03Мои рецепты
 
13 Июн 2012 18:20

Распечатать сообщение
спасибо за рецепт!!!обязательно попробую Rose
*aliusha*

Алия


Уфа

*aliusha*Мои рецепты
 
19 Июн 2012 22:12

Распечатать сообщение
*aliusha* писал(а):
спасибо за рецепт!!!обязательно попробую

Желаю удачи!!!!!! nyam2 nyam2 nyam2
Katrin03

Людмила


Украина

Katrin03Мои рецепты
 
10 Июл 2012 20:03

Распечатать сообщение
Сварила варенье по вашему рецепту. Получилось очень здорово. Сегодня собрала ещё смородины, буду завтра готовить. Очень просто и необыкновенно вкусно. Спасибо большое.
svet-nik


63 года
Украина

svet-nikМои рецепты
 
11 Июл 2012 19:14

Распечатать сообщение
Спасибо за рецепт. Варенье получилось - очень довольная результатом good
m_ir_ka


30 лет
Украина

m_ir_kaМои рецепты
 
11 Июл 2012 22:30

Распечатать сообщение
svet-nik писал(а):
Сварила варенье по вашему рецепту. Получилось очень здорово. Сегодня собрала ещё смородины, буду завтра готовить. Очень просто и необыкновенно вкусно. Спасибо большое.

Очень рада, что понравилось варенье nyam2 nyam2 nyam2 air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss
спасибо за теплые слова!!!!! Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
m_ir_ka писал(а):
Спасибо за рецепт. Варенье получилось - очень довольная результатом

На здоровье!!!!! Rose Rose Rose Rose
Katrin03

Людмила


Украина

Katrin03Мои рецепты
 
16 Июл 2012 1:05

Распечатать сообщение
и я сварила Ваше варенье
мне понравилось что оно и не сильно кислое и не приторно сладкое
в самый раз
Rose Rose Rose
Romashki Romashki Romashki
nika-odessa

Анна

44 года
одесса

nika-odessaМои рецепты
Страница 3 из 5

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |