Торт «Шкатулка»

Сообщение Автор
Торт "Шкатулка"
19 Июл 2009 22:49

Распечатать сообщение
Торт "Шкатулка"
Фото



Как то в интернете я увидела тортик и мне очень понравилась такая идея оформления.Решила сделать своей Маме на день рождения.
Своим исполнением и рецептом с моими изменениями хочу поделиться с вами.
Тортик получился очень вкусный!

Для теста:
6 яиц,100 грамм муки,70 г. крахмала,1 стакан сахара,2 чайные ложки разрыхлителя.

Для крема:
400 грам густой сметаны(или сливочного масла)
1 банка сгущенки

Дла начинки и обсыпки:
Тертые орехи(любые)
тертый шоколад
кокосовая стружка
Фрукты:бананы,персики,у меня - киви

Яйца взбиваем с сахаром 5-7 минут,Сухие продукты смешиваем между собой и эту смесь потихоньку соединяем со взбитыми яйцами,ложкой аккуратно перемешиваем ,выкладываем в форму /у меня 26см,но я думаю будет лучше,если форму взять по меньше 20-24/
Выпекаем бисквит до готовности при 175°С время зависит от духовки,проверяем зубочисткой.


Лучше дать бисквиту отлежаться часов 10.
Срезаем верхнюю часть прим 2 см - это будет крышка шкатулки.
Из нижней части вытаскиваем мякиш,оставляя края, и крошим в отдельную посуду,он так же пригодится.


Нижнюю часть пропитываем сиропом /сваренным из сахара и воды,с добавлением ложечки коньяка/ или другим сиропом на ваш вкус.
Промазываем кремом,бока и края шкатулки обсыпаем тертыми орехами и шоколадом.
Теперь заемемся заполнением шкатулки "драгоценностями".
Бисквитную крошу и тертые орехи ,я ещe добавила ванильные вафли натертые на терке,смешиваем с половиной крема и катаем из этой массы шарики,обваливаем их в шоколаде,кокосовой стружке и т.п. и укладываем в шкатулку,заполняем прстранства фруктами,бусинками(сьедобными).



Крышку так же смазываем кремом.Края и нижнюю часть присыпаем крошкой,а верхнюю украшаем по вашему желанию.


adelja

Adelja

48 лет
Германия

adeljaМои рецепты
 
19 Июл 2009 22:51

Распечатать сообщение
adelja
А!!!!!!!!! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Какая красотища!!!!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love Аделечка - обалдеть!!!! good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2
Имбирь

Ольга


Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
19 Июл 2009 22:57

Распечатать сообщение
Имбирь Rose Rose Rose
Оленька,спасибо тебе,я очень-очень рада,что тортик тебе приглянулся!!!

adelja

Adelja

48 лет
Германия

adeljaМои рецепты
 
19 Июл 2009 22:59

Распечатать сообщение
СУПЕР КРАСИВО Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
albina1987

albina

32 года
New York

albina1987Мои рецепты
 
19 Июл 2009 23:04

Распечатать сообщение
albina1987 Rose Rose Rose
Альбина,благодарю!!!
adelja

Adelja

48 лет
Германия

adeljaМои рецепты
 
19 Июл 2009 23:24

Распечатать сообщение
Аделичка!!!!! girl_claping girl_claping girl_claping
Какой тортик интересный!!!!! good2 good2 good2 good2 good2
Ооооочень необычно!!!!! Wink Wink Wink
Спасибки за рецептик!!!!! Romashki Romashki Romashki
Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
kravec

сигита


ковна

kravecМои рецепты
 
19 Июл 2009 23:32

Распечатать сообщение
Очень красивый и необычный тортик!!! girl_in_love girl_in_love Спасибочки за рецепт! Romashki Romashki Romashki
росинка

Наталья

38 лет
Украина Тернопольская обл.

росинкаМои рецепты
 
19 Июл 2009 23:33

Распечатать сообщение

Аделичка, вот это да!!! good2 good2 good2 good2 good2 Суперский-пресуперский тортище! girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Мамулечку твою с Днем рождения! Представляю, как Она была восхищена! Здоровья ей, оптимизма и благополучия! friends
Мульяна

Наташка

44 года
Донбасс

МульянаМои рецепты
 
20 Июл 2009 0:09

Распечатать сообщение
kravec
kravec писал(а):
Какой тортик интересный!!!!!
Ооооочень необычно!!!!!
Спасибки за рецептик!!!!!

Сигита,очень рада,что тортик тебе понравился! give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart
Надеюсь идея пригодится,моим гостям тортик пришелся по-вкусу,ни кусочка не осталось. girl_haha
adelja

Adelja

48 лет
Германия

adeljaМои рецепты
 
20 Июл 2009 0:10

Распечатать сообщение
Красотааааааа !!! good2 good2 good2 girl_claping
Irina Haas



Deutschland

Irina HaasМои рецепты
 
20 Июл 2009 0:15

Распечатать сообщение
росинка Rose Rose Rose
росинка писал(а):
Очень красивый и необычный тортик!!! Спасибочки за рецепт!

Наташенька,на здоровье,и в радость!!! give_heart girl_in_love give_heart girl_in_love give_heart
Мне очень приятно,что идея понравилась!!!
adelja

Adelja

48 лет
Германия

adeljaМои рецепты
 
20 Июл 2009 0:17

Распечатать сообщение
Shocked Shocked Shocked good good good good
Аделечка, слов нет! Rose Rose Rose give_heart Красиво-это еще слабо сказано!
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
 
20 Июл 2009 0:19

Распечатать сообщение
Мульяна Rose Rose Rose
Натуля,спасибо.что не прошла мимо моего тортика!!! friends give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart
Маме тортик очень понравился,хотя она у меня дама очень критичная и требовательная! Wink
Спасибо за поздравления,обязательно ей передам!!!
adelja

Adelja

48 лет
Германия

adeljaМои рецепты
 
20 Июл 2009 0:24

Распечатать сообщение
Irina Haas Rose Rose Rose
Irina Haas писал(а):
Красотааааааа !!!

Приятно услышать от такого эксперта тортов!!! Embarassed
Ирочка спасибо тебе!
adelja

Adelja

48 лет
Германия

adeljaМои рецепты
 
20 Июл 2009 0:25

Распечатать сообщение
Аделичка! Мамуле самые добрые пожелания!
Тортик просто восхитительный!
А как он выглядел на столе - с открытой крышкой? И как ты его разрезала? Верх отдельно, а низ тоже отдельно или все вместе?
Жанчик

Janna

62 года
Израиль

ЖанчикМои рецепты
 
20 Июл 2009 0:27

Распечатать сообщение
Julia-72 girl_in_love Rose girl_in_love
Юленька,спасибо большое за внимание к тортику!!!
give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart
Действительно тортик не сложный,а смотрится,верне смотрелся эффектно!
Буду рада,если идея оформления пригодится!!! friends Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
adelja

Adelja

48 лет
Германия

adeljaМои рецепты
 
20 Июл 2009 0:41

Распечатать сообщение
Жанчик Rose Rose Rose
Жанчик писал(а):
Аделичка! Мамуле самые добрые пожелания!

Жанночка,спасибо,родная,за добрые пожелания!!! give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart
Жанчик писал(а):
Тортик просто восхитительный!

Очень рада,что тортик понравился! girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Жанчик писал(а):
А как он выглядел на столе - с открытой крышкой? И как ты его разрезала? Верх отдельно, а низ тоже отдельно или все вместе?

Жанночка,тортик я подавала с приоткратой крышкой,как на фото вверху,
для самых любопытных пришлось даже ократь шкатулочку,чтобы убедить,что она полна" драгоценных камней",потом крышку закрыли,и резали на куски,получилоь замечательно,кусочки бисквита с начинкой,шарики ведь мягкие и хорошо перерезались.
adelja

Adelja

48 лет
Германия

adeljaМои рецепты
 
20 Июл 2009 3:10

Распечатать сообщение
Аделичка, спасибо!!!
Жанчик

Janna

62 года
Израиль

ЖанчикМои рецепты
 
20 Июл 2009 11:58

Распечатать сообщение
Аделичка! Какая красота! girl_in_love Ручки твои золотые! girl_in_love Спасибо! give_heart Romashki Romashki
Ириshа

Ирина


Красноярск

ИриshаМои рецепты
 
20 Июл 2009 12:04

Распечатать сообщение
Как здорово! Как красиво! Как вкусно! Какой простор для фантазии!
Lana_nov

Светлана

54 года
Тульская область, г. Щекино

Lana_novМои рецепты
 
20 Июл 2009 13:22

Распечатать сообщение
Жанчик Rose Rose Rose
Желаю удачи и вкусного тортика!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart
adelja

Adelja

48 лет
Германия

adeljaМои рецепты
 
20 Июл 2009 13:24

Распечатать сообщение
Ириshа
Romashki Romashki Romashki
Ирочка,тебе спасибо,что не прошла мимо тортока!!!
Буду рада,если рецептик пригодится!!! give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart
adelja

Adelja

48 лет
Германия

adeljaМои рецепты
 
20 Июл 2009 13:30

Распечатать сообщение
Lana_nov
give_heart give_heart give_heart
Lana_nov писал(а):
Как здорово! Как красиво! Как вкусно! Какой простор для фантазии!

Светлана,согласна с тобой,простор для фантазии обширный!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Можно по-другому заполнить или верх украсить на другой манер.Это я на консервативный вкус моей Мамули ориентировалась. sharik
Спасибо за внимание к рецепту!!! Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose
adelja

Adelja

48 лет
Германия

adeljaМои рецепты
 
20 Июл 2009 15:31

Распечатать сообщение
Аделечка, я тоже видела этот тортик, но для меня это высший пилотаж wacko1 !!! А у тебя получилось супер-восхитительно!!! good2 good2 good2 Молодчинка!!! good2 good2 good2 Rose Rose Rose
Ирулька



Украина

ИрулькаМои рецепты
 
20 Июл 2009 15:32

Распечатать сообщение
adelja-Адельчик girl_in_love какой тортик хорошенький и необычный girl_claping

good2 good2 good2
Зефирка



Германия

ЗефиркаМои рецепты
Страница 1 из 3

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |