Мёдовые палочки

Тесто:400г муки,200г сахара,100г мягкого маргарина,100г жира,3ст. ложки сметаны,3ст. ложки мёда(я беру 1.5ложки),1 яйцо,1 пачечка порошка для печенья. Шоколад(на 1порцию):8ст.л. сахара.2ст.л. какао,4ст.л. воды,1ст.л. маргарина. Для посыпки:измельчённые орехи,кокосовая стружка,мак,подробленныевафли(на любой вкус. Замесить тесто с выше указаных ингредиентов.противень посыпать мукой и выложить тесто,разровняв руками.Выпекать в, разогретой до 200*С,духовке до золотистого цвета.Когда корж немного остынет,порежем его на небольшие кусочки(прямоугольники). Шоколад делаем так:В кастрюльке смешать сахар,какао,налить воду и перемешать.Дать на огонь,когда закипит-убавить огонь и немножко пусть покипит.Нужно постоянно мешать.Потом добавляем маргарин и ещё немного проварить,до растворения маргарина. И сразу окунаем наши прямоугольнички в шоколаде,а после в измельчённых орехах или кокосе,маке... Яделаю с орехами,кокосом,маком.А когда-то брала вафли "Артек" ,тёрла их на тёрке,смешивала с разноцветной кокосовой стружкой.Было и красиво,и вкусно. Когда делаю шоколад,то беру не одну,а несколько порций.Этого печеня выходит очень много.Приятного аппетита!!!!!!!!!

какое аппетитное и простое к тому же

Оно очень вкусное. Я всегда пеку его,если намечается большой праздник.

Alya05, интересный рецепт Только есть вопросики: что такое жир? И порошок для печенья - это разрыхлитель? И какие палочки получаются мягенькие или рассыпчатые?

Сашуня, аж слюнки потекли1

Спасибо тебе. Очень вкусный и лёгкий рецепт.

natashuska писал(а):

что такое жир? И порошок для печенья - это разрыхлитель? И какие палочки получаются мягенькие или рассыпчатые?

Наташенька,жир-по-украински это "смалець",можешь купить кулинарный жир.Порошок для печенья-это тот самый разрыхлитель,он у нас в Украине есть,а порошок я никогда не могла найти.Они выходят и мягкие и рассыпчатые.Попробуй,моя дочурка их очень любит. Я пеку такое печеня уже где-то 8лет.

Мармыза писал(а):

Спасибо тебе. Очень вкусный и лёгкий рецепт

Юлечка нет за что.

Отличный рецепт, вкусное печенье.
И кусочек