Белый хлеб «Круглый»
| Сообщение | Автор | |||
|---|---|---|---|---|
|
11 Янв 2011 12:18
 |
Mongrel
 Ольга 34 года Красноярск, Россия   |
|||
|
А как проверить готовность хлеба? Я не любительница выпекать хлеб сама, да и духовка у меня "неадекватная", но Ваш хлебушек - руки чешутся сделать (0:
|
||||
|
02 Фев 2011 20:58
|
Сарочка
 Олюся 43 года Москва (Санкт- Петербург) |
|||
|
Вот этот хлебушек я ещё не делала, надо будет сделать
 Элина спасибо за рецептик  |
||||
|
29 Мар 2011 21:03
|
Monica
 |
|||
Оль, надо достать хлеб из духовки и постучать костяшками пальцев по дну (по нижней корочке), если оттуда исходит пустой, глухой звук, хлеб готов. Ещё он становится лёгким на вес (руками взвешиваешь) 
Олечка, буду только рада Спасибо за внимание |
||||
|
16 Июл 2011 22:17
|
kravec
 сигита ковна |
|||
|
Элин-КА!!!!!!
Я к тебе с огрОмнОй спасибкой!!!!! 
Пекла сегодня хлебушек!!!! 
Разрезала еще теплым, попробовала шматочок, вкУУУсно!!! 
.....и в морозилку....... 
Но главные поедатели пока не пробовали \домашние оборзели, не могу угодить белым хлебом, уже и багеты не вкусные, и батоны от Xavier Barriga\ говорят - печь разучилась........я в шоке........  
Мне очень понравилось с тестом работать, \и цельнозерновая мука была\, мякиш получился не белый,как у тебя, а чуть кремовый!!! 
Только буханка в волдыриках \я хлеб на расстойку в холодильник положила, бо ушла, а потом, чуть постоял и в печку\.......
Спасибо Элин-КА!!!
 |
||||
|
27 Июл 2011 2:06
|
Monica
|
|||
|
Сигиточка, привет!
Ура!!!! 
Я сама такая же вредина, - быстро всё переедаю, откладываю рецепт подальше, через какое-то время к нему возвращаюсь (иногда через пол года, а-то и через год) Сигиточка, спасибо за фотоотчёт! Хлеб очень аппетитный и красивый  |
||||
|
20 Мар 2012 14:30
|
Ольга из Воронежа
 Ольга 71 год |
|||
|
Monica
Элина, Ссасибо за рецепт!  |
||||
|
10 Апр 2012 23:09
|
Monica
|
|||
Олечка, на здоровье! |
||||
|
21 Окт 2013 21:43
|
c8etochek
 Юля 44 года Киев |
|||
|
Очень вкусный хлеб получился! Для меня один в один - багет!)
Но уж очень долго готовить Вряд ли буду повторять, но результат отменный! |
||||
|
10 Май 2015 1:42
|
Татош
 Наталья Санкт-Петербург |
|||
|
Элина, пеку Ваш хлеб очень давно, но к своему стыду пришла с благодарностью, только сейчас. Огромное Вам спасибо за рецепт, очень вкусный хлебушек)))!!!
Правда он у меня не круглый, пекла в хлебной форме Л7)))       Извините, что столько фото, уж больно он вкусный и красивый, не смогла выбрать меньше))) |