Квас - скороспелка
| Сообщение | Автор |
|---|---|
|
25 Июл 2009 22:23
 |
фасолька
 Татьяна 51 год Сибирь   |
|
На 5 литров тёплой воды:
0,5 стакана сахара( половину нормы высыпаем в воду, а вторую половину на сухую, горячую сковороду и греем до той поры, пока сахар не запузырится и станет цвета кофе, его тоже выливаем в воду). Добовляем 1 чайную ложку лимонной кислоты, 40 грамм свежих дрожжей, хорошо перемешиваем и разливаем по пластиковым бутылкам. Убрать в тёплое место на12 часов. Квас получается,как на окрошку, кто любит сладкий, то добавте побольше сахара.  |
|
|
26 Июл 2009 6:46
|
olgavb73
 Ольга 51 год Москва |
|
фасолька Так просто?!!!
 Обязательно попробую сделать!  |
|
|
26 Июл 2009 13:19
|
фасолька
Татьяна 51 год Сибирь |
|
olgavb73
Попробуй, Оленька, думаю, что понравится. |
|
|
11 Авг 2009 2:10
|
Gveret
 Anna 80 лет Израиль-Белоруссия |
|
Отличный квас и черного хлеба не надо !
У нас черный с добавками и я искала что-то без него на жару. |
|
|
14 Авг 2009 8:51
|
фасолька
Татьяна 51 год Сибирь |
|
Gveret
Этот квас сделать просто, минимум затрат, а результат 
Угощайтесь  . |
|
|
26 Авг 2009 4:46
|
Sanchita
 Александра |
|
И все?
Ну прям спасение для неимеющих черного хлеба!! 
Только вопрос: лимонная кислота в порошке должна быть? Или в каком виде ее кидать? И дрожжи: их надо предварительно развести до жидкого состояния? Просто так кваса захотелось, что хочется ни в чем не ошибиться  |
|
|
28 Сен 2009 16:41
|
Лейлочка
 Лейла 40 лет Чайковский, Пермский край |
|
Мне очень понравился этот рецепт. Я с этого кваса сделала окрошку. Спасибо за рецепт
|
|
|
29 Июл 2010 1:57
|
Елена Kanada
 40 лет Kanada |
|
Классный рецепт! Хороший квас!!!
|
|
|
21 Май 2012 15:07
|
Птица
 Екатерина 41 год |
|
Очень вкусный квас получается и сразу много - 3 бутылки по 1,5 литра
|
|
|
21 Май 2012 18:17
|
Элеонора 777
 Елена 54 года Хабаровский край |
|
Девочки!Подскажите сколько нужно класть сухих дрожжей,а то мне непонятно слово "свежие"?
 |
|
|
21 Май 2012 18:31
|
Птица
Екатерина 41 год |
|
Я кладу пачку сухих Пакмая маленькую
|
|
|
22 Май 2012 5:59
|
Элеонора 777
Елена 54 года Хабаровский край |
|
Спасибо!!Сделаю,попробую.
Приготовила наконец-то!Замечательный квас!Спасибо,Фасолька! |