Огурцы (кабачки) с яблоком, морковью, болгарским перцем

Сообщение Автор
Огурцы (кабачки) с яблоком, морковью, болгарским перцем
30 Июл 2009 15:31

Распечатать сообщение
Фото

Хочу предложить необычный (на мой взгляд) рецепт засолки огурцов или кабачков. На трехлитровую банку нужно:
1,5 литра воды
2 столовые ложки соли
3 столовые ложки сахара
1 морковь (порезать колечками)
1 перец (разрезать на 4-6 частей)
1-2 яблока (разрезать на 4-6 частей, вытащить семечки)
1 чайная ложка лимонной кислоты или 4 столовые ложки уксуса
(я делаю с уксусом)
укроп (обязательно), листочки вишни, смородины, хрена, эстрагона
чеснок (обязательно)
перец горошком
(зелень можно класть, кому какая нравится)
В стерелизованную банку укладываем зелень, огурцы или кабачки, морковь, перец, яблоки. Заливаем кипятком, накрываем и оставляем на 10-15 минут.
Затем сливаем воду обратно в кастрюлю, добавляем соль, сахар, уксус, доводим до кипения, заливаем в банку и закатываем. Очень вкусно. (Первыми почему-то съедаются яблоки).
ТёТа

Татьяна

48 лет
Москва

ТёТаМои рецепты
 
30 Июл 2009 15:33

Распечатать сообщение
Танечка! Мне тоже кажется, что это очень необычный рецепт. Надо приготовить для пробы. Спасибо good good good girl_claping Romashki Romashki
Анечка

Анечка

46 лет
Украина, г. Херсон

АнечкаМои рецепты
 
30 Июл 2009 15:50

Распечатать сообщение
Таня, спасибо за рецепт, надо будет попробовать! Интересно, а большие огурчики брать можно? порезать их хотя бы пополам?
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
 
03 Авг 2009 17:31

Распечатать сообщение
Анечка. Обязательно попробуй, не пожалеешь.
Юля, большие огурцы не разу так не солила.
ТёТа

Татьяна

48 лет
Москва

ТёТаМои рецепты
 
13 Сен 2009 0:06

Распечатать сообщение
ТёТа
Танечка, я с отчётом. girl_claping Зимой будем пробовать nyam2
Спасибо за рецептик Romashki
Фото
Окc@н@70

Оксана

50 лет
г. Оренбург

Окc@н@70Мои рецепты
 
14 Сен 2009 13:39

Распечатать сообщение
.Окc@н@70
Оксана. Рада, что рецепт тебя заинтересовал. Надеюсь, вам понравится. Smile
ТёТа

Татьяна

48 лет
Москва

ТёТаМои рецепты
 
09 Июл 2010 16:11

Распечатать сообщение
ТёТа
Скажи пожалуйста, а какого сорта яблоки лучше брать? И ещё, а огурцы ты тоже нарезаешь кружочками? Очень хочется попробовать girl_in_love !
Vikusia

Виктория

41 год
Чернигов, Украина

VikusiaМои рецепты
 
11 Июл 2010 0:31

Распечатать сообщение
Vikusia
Виктория, огурцы кладу целые, не режу, яблоки кладу, какие есть. Обычно яблоки свои, с огорода.
ТёТа

Татьяна

48 лет
Москва

ТёТаМои рецепты
 
17 Июл 2010 23:40

Распечатать сообщение
ТёТа спасибо за рецепт, вчера закрутила пару баночек на пробу с большими огурчиками, при этом резала их, как вы кабачки. Надеюсь, что понравяться. good
Хачу завтра закрутить еще и маленькие огурчики по вашему рецепту. Думаю, что теперь буду постаянно пользоваться этим рецептом. Очень легкий, быстрый. nyam2
Taya79

Тая

41 год
Украина

Taya79Мои рецепты
 
19 Июл 2010 22:38

Распечатать сообщение
Тая, очень приятно, что обратила внимание на рецепт. girl_claping
Taya79 писал(а):
Думаю, что теперь буду постаянно пользоваться этим рецептом. Очень легкий, быстрый.

Я большую часть огурцов солю именно так. Надеюсь, результат не разочарует.
ТёТа

Татьяна

48 лет
Москва

ТёТаМои рецепты
 
28 Июл 2010 12:27

Распечатать сообщение
Таня , спасибо за рецепт очень вкусных огурчиков. Это вам Romashki Romashki Romashki
Елена - перчик

Елена

59 лет
г. Оренбург

Елена - перчикМои рецепты
 
28 Июл 2010 14:57

Распечатать сообщение
ТёТа а вот и обещенный фотоотчет. Еще раз спасибо за рецептик good2
Фото
Taya79

Тая

41 год
Украина

Taya79Мои рецепты
 
28 Июл 2010 18:49

Распечатать сообщение
А уксуса не очень много? Они не кислые получаются?
**ОСА**

Ольга


Москва

**ОСА**Мои рецепты
 
29 Июл 2010 14:16

Распечатать сообщение
Елена - перчик писал(а):
Таня , спасибо за рецепт очень вкусных огурчиков. Это вам

На здоровье! give_heart
Taya79 писал(а):
ТёТа а вот и обещенный фотоотчет.

Здорово! girl_claping Рада, что рецепт понравился.
**ОСА** писал(а):
А уксуса не очень много? Они не кислые получаются?

Ольга, огурцы совсем не кислые, уксус не чувствуется. Попробуйте, надеюсь, понравится.
ТёТа

Татьяна

48 лет
Москва

ТёТаМои рецепты
 
29 Июл 2010 15:34

Распечатать сообщение
Татьяна, спасибо. Обязательно в выходные попробую - привезу с дачи огурцы и буду делать по новому рецепту.
**ОСА**

Ольга


Москва

**ОСА**Мои рецепты
 
29 Июл 2010 17:16

Распечатать сообщение
**ОСА** писал(а):
Татьяна, спасибо. Обязательно в выходные попробую - привезу с дачи огурцы и буду делать по новому рецепту.

Yahoo!
ТёТа

Татьяна

48 лет
Москва

ТёТаМои рецепты
 
19 Авг 2010 16:35

Распечатать сообщение
Рецептик очень понравился. Попробую, отчитаюсь. Спасибо.
Мечта капитана

Зенина


Литва

Мечта капитанаМои рецепты
 
29 Авг 2010 20:31

Распечатать сообщение
Мечта капитана писал(а):
Рецептик очень понравился.

Здорово! Я рада Yahoo!
Мечта капитана писал(а):
Попробую, отчитаюсь.

Буду ждать Smile
Мечта капитана писал(а):
Спасибо.

На здоровье! girl_in_love
ТёТа

Татьяна

48 лет
Москва

ТёТаМои рецепты
 
30 Авг 2010 18:44

Распечатать сообщение
А если положить огурцы и патисоны, как думаете, можно?
Alyonuhka

Елена

40 лет
Киев

AlyonuhkaМои рецепты
 
31 Авг 2010 15:16

Распечатать сообщение
Alyonuhka писал(а):
А если положить огурцы и патисоны, как думаете, можно?

Вместе огугцы с патиссонами не делала. Но попробовать можно Smile .
ТёТа

Татьяна

48 лет
Москва

ТёТаМои рецепты
 
18 Сен 2010 2:29

Распечатать сообщение
И я сделала закаточку по Вашему рецепту. Только с патиссонами Rose
(что б меня не побили - что-то много сразу моих постов. просто у меня сегодня был "день фотографирования закаток" Smile )

nastasya_

Настя

39 лет
Крым, Симферополь

nastasya_Мои рецепты
 
18 Сен 2010 21:48

Распечатать сообщение
nastasya_
Настя, здорово! Патиссоны я тоже люблю nyam2
nastasya_ писал(а):
(что б меня не побили - что-то много сразу моих постов.

Никогда!!! Чем больше - тем лучше!
ТёТа

Татьяна

48 лет
Москва

ТёТаМои рецепты
 
28 Июл 2013 19:38

Распечатать сообщение
Татьяна! Rose Romashki sharik
Спасибо, зимой попробуем girl_claping

lenka

lenka

35 лет
Украина-Киев

lenkaМои рецепты
 
30 Июл 2013 21:31

Распечатать сообщение
lenka
Рада, что рецепт заинтересовал Yahoo! . Надеюсь, понравится Smile .
ТёТа

Татьяна

48 лет
Москва

ТёТаМои рецепты
 
29 Окт 2015 19:31

Распечатать сообщение
Большое спасибо за рецепт! Огурцы закрываю теперь только так.Всем очень нравятся!
maralka

Наталья

49 лет
Павловский Посад

maralkaМои рецепты
Страница 1 из 2

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |