Сливочный суп-крем из креветок

Сообщение Автор
 
28 Фев 2011 1:10

Распечатать сообщение
Спасибо за рецепт! good Шикарный суп! nyam2 nyam2 nyam2 муж очень любит первые блюда, но очень привередлив! Но сегодня не удержался от добавки! 2 раза!!!!!!!!!
Фото
Yahoo!
на фото почему-то он смотрится бледнее... но в жизни ярче, оранжевее за счет томатов и запах потрясающий!!!
а креветки королевские я всем всегда советую чистить и вырезать на верхней части спинки черный кишечник. Smile
Twopizza :-)

Олеся

34 года
Санкт-Петербург

Twopizza :-)Мои рецепты
 
01 Мар 2011 16:54

Распечатать сообщение
Стелла, СПАСИБО за рецепт!
приготовила своим мужчинам такой суп на 23 февраля....Они в шоке были - это мягко сказать. nyam2 nyam2 Суп такой сытный получился, что еле второе попробовали и отползли на тихий час все girl_haha
даже капризные в еде дети ели молча good2
за рецептик! Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki


Twopizza Smile писал(а):
а креветки королевские я всем всегда советую чистить и вырезать на верхней части спинки черный кишечник

да-да, тоже советую.
только вот у меня королевские ночь не дожили - дети их съели Smile
покупала несколько пачек очищенных маленьких, но суп от этого не менее вкусный был, чем в ресторане
МЕЗИ

Катерина

38 лет
Москва

МЕЗИМои рецепты
 
02 Мар 2011 0:43

Распечатать сообщение
ОЛЕСЯ,КАТЕРИНА

Вы просто умнечки, я очень рада что вам рецептик понравился))))) Yahoo! friends
ДЕВОЧКИ ЭТО ВАМ!!!!!!!!!!!!!!!
Stellisimo

Стелла

35 лет
Санкт-Петербург

StellisimoМои рецепты
 
29 Мар 2011 0:57

Распечатать сообщение
Таааак- просто вау!Все есть для такого блюда- завтра постараюсь изобразить)))!Спасибо за шикарный рецепт.
Irysia

Ирина

34 года
Москва

IrysiaМои рецепты
 
02 Апр 2011 13:30

Распечатать сообщение
Irysia

Ируся дерзай!!!!!))Очень хочется чтоб всё получилось!!!! friends Smile
Stellisimo

Стелла

35 лет
Санкт-Петербург

StellisimoМои рецепты
 
26 Июл 2011 5:10

Распечатать сообщение
Приготовлю обязательно.... уверен оооочень вкусно!...
Dobriy

Дмитрий

36 лет
Москва

DobriyМои рецепты
 
29 Июл 2011 0:36

Распечатать сообщение
Dobriy

Попробуй обязатель. уверенна что понравится!!!!!!!! good friends
Stellisimo

Стелла

35 лет
Санкт-Петербург

StellisimoМои рецепты
 
05 Авг 2011 14:19

Распечатать сообщение
Стелла, привет!
спасибо за рецепт супчика. girl_claping
Делала по вашему рецепту, правда не стала класть помидоры (побоялась цвета), и из яиц использовала только желток (опять же побоялась что белки будут катышками плавать girl_haha
очень очень вкусно получилось
использовала лук порей вместо репчатого, вкус более нежный получился, чем если бы просто репчатый обжаривала

Фото


Из второй части бульона сделала тоже самое, но добавила все яйцо, а не только желток. С белком супчик более густой получается, но только с желтком мне больше понравилось, как то изысканее чтоли, с более кремовой структурой. Но и тот и тот вкусные. Жалко на 3 части бульон не разделила чтобы еще с помидоркой попробовать girl_haha

Фото



Twopizza писал(а):
а креветки королевские я всем всегда советую чистить и вырезать на верхней части спинки черный кишечник

точно! я сначала тоже разрезала спинку и вымывала его, а сейчас приноровилась острием ножа его подцеплять от того места где тело у креветки начинается и он отлично вытягивается весь. разрезать не надо.
Maxie

Анна




MaxieМои рецепты
 
05 Авг 2011 16:16

Распечатать сообщение
25 минут варить форель - это не слишком долго? Рецепт очень аппетитный. Мне кажется, минут 7 для форели и креветок достаточно. Что вы думаете по этому поводу?
Инесса76

Инесса

44 года
Москва

Инесса76Мои рецепты
 
05 Авг 2011 19:13

Распечатать сообщение
Инесса76 писал(а):
25 минут варить форель - это не слишком долго? Рецепт очень аппетитный. Мне кажется, минут 7 для форели и креветок достаточно

я тоже думаю что долго, форель точно не нужно столько варить, тем более если ее там порционно уже порезать. Иначе она в труху вся разварится, особенно если размороженную использовали. Я небольшие кусочки минут 3-5 варила (естественно в кипящую воду). А кревети вообще минутки 2
Maxie

Анна




MaxieМои рецепты
 
08 Авг 2011 23:38

Распечатать сообщение
Maxie

за отчёт!!!!!!!!!


Отличный супчик!!!Умнечка!! good2 good2 good2
Очень рада что у тебя получилось!!!!!!!!! Yahoo! Yahoo! Yahoo!



Инесса76


Форель варю с головой и костями поэтому для навара так сказать варю минут 20)) nyam2
Stellisimo

Стелла

35 лет
Санкт-Петербург

StellisimoМои рецепты
 
18 Окт 2011 19:47

Распечатать сообщение
Стелла, спасибо Вам за рецептик очень вкусного супчика!!! Угостила всех друзей, они в восторге)
Фото

Фото
ElenaCh

Елена

39 лет
Королев М.О.

ElenaChМои рецепты
 
20 Окт 2011 23:59

Распечатать сообщение
ElenaCh

Леночка спасибо за отчёт, супчик красотища просто!!!!!! good2 good2 good2 nyam2

Stellisimo

Стелла

35 лет
Санкт-Петербург

StellisimoМои рецепты
 
08 Дек 2011 23:34

Распечатать сообщение
Стелла, спасибо за супец! Нежный и вкусный! nyam2
Aseta

Aseta


Norway

AsetaМои рецепты
 
28 Окт 2012 0:13

Распечатать сообщение
Aseta


Всегда пожалуйста)))
Stellisimo

Стелла

35 лет
Санкт-Петербург

StellisimoМои рецепты
 
29 Окт 2012 13:29

Распечатать сообщение
Спасибо за рецепт. Как раз искала супчик подобный.
Evangelista


34 года
Москва

EvangelistaМои рецепты
 
04 Ноя 2012 22:45

Распечатать сообщение
Стелла, спасибо большое, делитесь рецептами еще .
Вопрос такой: у меня яйца все таки свернулись, хоть я мешала венчиком и плавают там омлетом Smile , мелкими хлопьями. Как решается этот вопрос? Я подозреваю что бульон после заправки яйцами не должен закипеть?
Tati-yana

Татьяна

49 лет
Москва

Tati-yanaМои рецепты
 
15 Ноя 2012 23:14

Распечатать сообщение
Evangelista


Всегда пожалуйста, пользуйтесь на здоровье! friends Romashki


Tati-yana


Видимо потому что мешали венчиком)),а бульон закипеть должен,но не долго, а то будет черствые яица.Лучше мне кажется перед подачей когда разогреваете добавлять яица.Я стараюсь готовить без яиц,рецепт дал мне мой брат, за что ему большое спасибо,не зря проработал поваром в ресторане "две палочки" 3 года))) Yahoo!

ДЕВОЧКИ спасибо что воспользовались рецептом!!! Rose Rose Rose
Stellisimo

Стелла

35 лет
Санкт-Петербург

StellisimoМои рецепты
 
30 Ноя 2012 21:45

Распечатать сообщение
Подтверждаю очень вкусный супчик good2 . Я правда забыла яйцо добавить, но на вкус это наверное не повлияло. Домашние все остались очень довольны. А как узнали , что он ещё и из двух палочек, то были очень горды .
Только вот бульон из креветок в панцире , он не вредный? Я смотрю каждый раз в креветкины глаза и брезговать начинаю. Embarassed


Спасибо вам Stellisimo за рецепт, балуйте нас ещё вкусностями.
Зубами

Анастасия


Москва

ЗубамиМои рецепты
 
24 Дек 2012 1:51

Распечатать сообщение
Настенька рада что супешник понравился,добавляйте очищеные креветки,я тоже так делаю,это только в 2 палочках с панцирем кладут!!!!) New Year Hi New Year gifts
Stellisimo

Стелла

35 лет
Санкт-Петербург

StellisimoМои рецепты
 
11 Авг 2013 0:21

Распечатать сообщение
я фанатик этого супа в "двух палочках". только его заказываю. такую именно водоросль не нашла, и Хандаши я не нашла, да и не знаю я что это. В общем отчитываюсь, извините что без фоток, некогда мне пока что.Суп получился очень вкусный. Но не то конечно, как в палочках. но это два совершенно разных супа!!! Этот просто обалденный, более насыщенный. Спасибо автору огромное за рецепт. Я его сварила буквально за 30 минут! Мы всей семей оценили. Варить буду теперь частенько.
Р.S. Я, правда, не особо поняла когда сливки добавлять. Но добавила в самом конце.
Wesnyshka

Александра

34 года
Россия, Санкт-Петербург

WesnyshkaМои рецепты
 
01 Сен 2013 20:51

Распечатать сообщение
Александра, очень рада что суп вам понравился!!!!!! friends girl_claping
Stellisimo

Стелла

35 лет
Санкт-Петербург

StellisimoМои рецепты
 
02 Мар 2016 22:32

Распечатать сообщение
Дорогая Стелла, благодаря Вам я приготовила такой великолепный, сногсшибательный суп! И совсем не сложный, и из доступных ингредиентов! Я Вам очень благодарна за все Ваши рецепты, Стеллочка!
Голубянка

Валерия

40 лет
СПб

ГолубянкаМои рецепты
 
12 Апр 2016 20:04

Распечатать сообщение
Голубянка
friends Спасибо за добрые слова,очень рада что рецепт пришелся по душе give_heart Wink
Stellisimo

Стелла

35 лет
Санкт-Петербург

StellisimoМои рецепты
Страница 3 из 3

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |