Сливочный суп-крем из креветок

Стелла, хочу попробовать сегодня приготовить супчик по вашему рецепту, только вот мне не понятен один момент, или два
Первый - креветки отваренные кладутся в воду, где уже болтаются обжаренные лук, помидоры, морковь или они варятся в овощной воде (я хочу использовать покупные очищенные креветки)?
Второй - форель варится отдельно и потом в готовом виде кидается в суп, где уже есть овощи и креветки или креветки и форель варятся отдельно, а потом в готовом виде уже смешиваются с овощным бульоном?

дальше процесс приготовления я поняла
Спасибо.

Bonni спасибо!!!!Очень рада что понравилось!!!!!!!!!!!!!!!
Натулька
1 Креветки клади в любом виде по желанию, в ресторане не чистят от кожуры)))
2В маленьком кол-ве воды варите форель вместе с овощами, а затем в конце сыр и сливки!!!!!!
Будут вопросы пишите лучше в личку обязательно от вечу !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Я разобралась и приготовила
фотку выложу чуть позже
Стелла, СПА-СИ-БО!!!
АбАлденно вкусно нет! !

принесла на работу похвастаться - кто пробовал - понравилось всем!!
Еще раз - спасибо.
Мне , кажется, что не найдется ни одного человека, которому бы это "чудо" не понравилось!

Наташа я очень рада что супик понравился!!!!!!!!!!!!!!!!

Большое спасибо за рецепт! Очень вкусно!

Светлана и вам спасибо!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-884331687.html][/URL]

Вот это КРАСОТЕНЬ! Надо, неприменно, попробовать

Обязательно попробуйте суп просто супер!!!!!!

По описанию и составу продуктов суп просто супер обязательно попробую сделать!
только вопрос, почему креветки маленькие нужно чистить, а большие нет?! зачем их промывать после варки... не пойму че-то!? мож что не так поняла?!

Яна я написала как делаю я, а вообще я считаю можно делать как угодно))) Кому как нравиться больше!!!Просто когда креветки без кожуры они менее вкуса дают бульону на мой взгляд, маленькие в супе чистить не удобно, а большие намного удобнее!!!!

Спасибо за рецепт! Раньше просто из форели варила, без креветок, тоже очень вкусно. Сейчас настоится... может и фото выложу. Аромат по всему дому стоит.

Ещё этот суп варю по такому реепту он попроще и ничем не хуже !!!!!!
На 2 литра воды
300 г рыбного филе
1 луковица
1 морковка
4 картошки (или 3 столовые ложки риса)
200 г креветок очищеных
немного риса(Можно по желанию)
1 литр молока(жирного)
1 стол ложка ВЕГЕТЫ, лавровый лист. чёрный перец, много зелени, 4 зубчика чеснока


Способ приготовления
Рыбу отварить, нарезать на мелкие кусочки и варить дальше
Добавить нарезаную картошку соломкой, мелко нарезаный лук, и мелко натёртую морковь (рис)
Варить 20 минут
Добавить креветки. молоко, чеснок(на тёрке, или из чесночнодавилки), зелень и доводим до кипения и суп готов!!![color=red]


ВОТ СОСТАВЛЯЮЩИЕ СУПА РЕСТОРАНА "ДВЕ ПАЛОЧКИ"
Бульон Хандаши(растворимый сухой)где его купить я незнаю возможно в интернет магазине, или заменить обычным рыбным бульоном процеженым
сливки
лук-порей
Креветки королевские
рис
Водоросль Вакама
яйцо

Супер спасибо за рецепт очень хочется его приготовить

Леночка готовь на здоровье!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Приготовила эту вкуснятину ... Очень очень вкусно никогда ничего подобного не пробывала Всех удивила очень уж вкусно ...Фото правда не сделала ... Спасибо тебе огромное за супер-рецепт
http://i072.radikal.ru/1003/a5/e6beb75ebdb9.jpg

Леночка на здоровье очень рада что понравился)))

Стелла,
спасибо за рецепт, суп очень вкусный и необычный.
Специально зарегистрировалась на сайте , что б поблагодарить))
Но думаю буду теперь тут постоянно .

Здравствуйте, Стелла!
А не могли бы Вы узнать у своего братца рецепт крем-супа с угрем? Очень уж он мне нравится!!!
Спасибо!

Леночка безумно рада что вам понравилось!!!!!! Надеюсь вам наш сайт придётся "по вкусу")))))))))))))

Валерий позвонила я братцу рассказал он мне про это суп!!!!
Бульон Хандаши(растворимый сухой)где его купить я незнаю возможно в интернет магазине, или заменить обычным рыбным бульоном процеженым
сливки
лук-порей
угорь
рис
Водоросль Вакама пропорции незнаю так как сама всегда делаю всё на глаз)))

Спасибо, Стелла!
Супчик с угрем супер!!!

Ингредиенты:
1. Вода – 1л.
2. Соевый соус – 50 мл.
3. Бульон Хандаши (сухой растворимый) – 10 гр.
4. Сливки 20 % – 1 л.
5. Угорь для суши – 300 гр.
6. Водоросли Вакамэ – 25 гр.
7. Рис – 300 гр.
8. Лук Порей – один стебель.

Поставить воду на огонь. Добавить соевый соус и рыбный бульон Хандаши. Угря нарезать кусочками среднего размера и положить в кастрюлю. Засыпать рис с учетом времени его приготовления. Добавить сливки и довести содержимое до кипения. Убрать с огня – суп готов.
В пиалу положить столовую ложку водорослей Вакамэ и залить супом, сверху добавить нарезанный соломкой лук Порей, и подождать несколько минут, чтобы водоросли заварились.
Приятного аппетита!

Valer-ka
Незачто, очень рада что вы нашли рецепт и теперь сами можете им пользоваться))
Спасибо за подробное объяснение

Стелла, а можно по-подробней узнать, как готовить сливочный суп из креветок из "Двух палочек", попробовали с подругой и вот все грезим его приготовить)

СОСТАВ СУПА
Бульон Хандаши(растворимый сухой)где его купить я незнаю возможно в интернет магазине, или заменить обычным рыбным бульоном процеженым
сливки
лук-порей
Креветки королевские
рис
Водоросль Вакама
яйцо


Анна состав супа мне дал брат , а как варить я его не спрашивала но по идее,
я думаю сделать рыбный бульон,добавить лук-порей, рис и креветки а водоросли вакама сливки, взбитое сырое яйцо под конец когда всё будет готово, а в тарелочку добавить зелёного лука и петрушки)))))))))

Stellisimo
хух, еле нашла рецепт повторно. пол часа перед монитором.
Поменяйте в название, пожалуйста, слова местами: крем-суп сливочный ..."

Хорошо Катюша!!)))
Рада что нашла!!!