Яблоки /сливы/ под карамельной стружкой

Сообщение Автор
Яблоки /сливы/ под карамельной стружкой
23 Авг 2009 15:29

Распечатать сообщение
Яблоки /или сливы/ под карамельной стружкой.
Фото








Еще один простой рецепт вкусной выпечки,актуальной сейчас в сезон яблок и слив.Даже не могу сказать какой вариант вкуснее,мне показалось со сливами немного сочнее,но зато с яблоками как-то нежнее,вообщем дело вкуса,Да и еще крошка сверху с маленьким секретом,с карамельным оттенком.
Из этого количества продуктов у меня получилось 8 штук,но довольно солидных по-размеру лепешек,мне кажется можно тесто спокойно делить на 10-12 штук.Получится по-приличнeй! girl_haha


Необходимые продукты.

Тесто: 175г.творога,1 яйцо,6столовых ложек молока,6 столовых ложек растительного масла(без запаха),щепотка соли,1 пакетик ванильного сахара,75г. сахара,300г. муки,1 пакетик разрыхлителя.

Для начинки:
парочку яблок или слив или,как у меня, и того и другого.,2-3 ложки лимонного сока,
немного конфитюра для смазки,но необязательно.

Для стружки:
70г. сливочного масла,100г.муки,50г.сахара,8-10 сливочных карамелек типа"коровка".

Сначала делаем стружку.Расстопить сливочное масло.Смешать руками с мукой и сахаром до состояния крошки.Конфетки порубить или натереть на крупной терке и добавить к крошке.Поставить в холодильник.

Все продукты,кроме муки с разрыхлителем - смешиваем и расстираем,если творог суховат,добавьте еще пару ложек молока.Теперь добавляем муку с разрыхлителем и вымешиваем гладкое мягкое тесто,делим на части- шарики,обваливаем их в муке,расскатываем лепешечки,не слишком тонко,расскладываен на противне,застеленном бумагой.Смазываем кисточкой конфитюром или вареньем(для этого его лучше прогреть).

Яблоки нарезаем на пластики,сбрызгиваем лимонным соком,сливы тоже нарезаем,расскладываем фрукты на подготовленные лепешки и покрываем сверху стружкой.




Отправляем их в разогретую до 170°с духовку на 20-25 минут.
После остывания можно припудрить наши лепешки сахарной пудрой.
Желаю приятного чаепития!!!


adelja

Adelja

49 лет
Германия

adeljaМои рецепты
 
23 Авг 2009 15:43

Распечатать сообщение
Ммм, как аппетитно выглядит! Уверена, еще и очень вкусно! Спасибо за рецептик! good
Niksya

Нина

36 лет
Санкт-Петербург

NiksyaМои рецепты
 
23 Авг 2009 16:03

Распечатать сообщение
Niksya
Romashki Romashki Romashki
Нина,угощайся на здоровьe!!! girl_in_love give_heart girl_in_love give_heart girl_in_love give_heart girl_in_love give_heart girl_in_love give_heart
adelja

Adelja

49 лет
Германия

adeljaМои рецепты
 
23 Авг 2009 16:46

Распечатать сообщение
Это очень вкусно, подтверждаю! nyam2 good2 Это знаменитый рецепт творожного теста от "Dr.Oetker", я на нем и сладкую выпечку, и даже пиццу делаю. Аделичка, спасибо за такую красоту! Rose girl_in_love Romashki
Rosalinda



Deutschland

RosalindaМои рецепты
 
23 Авг 2009 17:02

Распечатать сообщение
Аделечка, я в восторге от твоей выпечки, ты такая умница! praising Yahoo!
Ланита

светлана

47 лет
южный урал

ЛанитаМои рецепты
 
23 Авг 2009 17:05

Распечатать сообщение
adelja
Красота и вкуснота good2 good2 good2
Интересно, а если сделать не порционно, а целым пирогом? girl_in_dreams mail1
Спасибо Romashki Romashki Romashki
KceHbka

Оксана




KceHbkaМои рецепты
 
23 Авг 2009 17:26

Распечатать сообщение
Аделя Romashki выглядит очень вкусненько nyam2 буду пробовать ...мне нравится что порционно good спасибо за рецептик Smile
ninaka

Нина

49 лет


ninakaМои рецепты
 
23 Авг 2009 19:04

Распечатать сообщение
всё гениальное - просто, интересно, когда же я буду горазда выдумывать такую же вкуснятину... girl_haha girl_haha girl_haha
Чукча

Надежда

30 лет
Иркутск

ЧукчаМои рецепты
 
23 Авг 2009 19:22

Распечатать сообщение
Rosalinda Rose
Спасибо за подтверждение!!! give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart

Rosalinda писал(а):
на нем и сладкую выпечку, и даже пиццу делаю. Аделичка, спасибо за такую красоту!

Я тоже много работаю с таким или почти таким тестом,мне нравится,что очень просто,никогда не бывает проколов,а выпечка получается сдобная и легкая.
nyam2 good2 nyam2 good2
Вот тут тож посмотри
http://forum.say7.info/topic12971.html
adelja

Adelja

49 лет
Германия

adeljaМои рецепты
 
23 Авг 2009 19:24

Распечатать сообщение
ланита Rose Rose Rose
Светлана,спасибо тебе за теплые слова!!!!
give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart
Угощайся на здоровьe!!!
friends girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love
adelja

Adelja

49 лет
Германия

adeljaМои рецепты
 
23 Авг 2009 19:29

Распечатать сообщение
KceHbka
give_heart give_heart give_heart

KceHbka писал(а):
Красота и вкуснота

Ксюша,спасибочки!!! Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki

KceHbka писал(а):
Интересно, а если сделать не порционно, а целым пирогом?


Оксана,конечно можно,почему бы и нет!!!
просто мне порционно захотелось сделать,чтобы не резать,хотя тоже еще великоваты получились,в следующий раз хочу чтоб по-меньше были!!!
Надеюсь тебе понравится такая выпечка,а размер роли не играет!!!
sharik sharik sharik sharik sharik
adelja

Adelja

49 лет
Германия

adeljaМои рецепты
 
23 Авг 2009 19:34

Распечатать сообщение
ninaka
give_heart give_heart give_heart
ninaka писал(а):
выглядит очень вкусненько буду пробовать

Нина,спасибо за внимание к рецепту!!! give_heart give_heart give_heart give_heart
надеюсь тебе пригодится и понравится!!! Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki

ninaka писал(а):
мне нравится что порционно спасибо за рецептик


И я вот этого хотела,поэтому советуju не на 8 частей тесто делит',а на 10 или даже 12.
Удачи тебе!!!
adelja

Adelja

49 лет
Германия

adeljaМои рецепты
 
23 Авг 2009 19:36

Распечатать сообщение
adelja писал(а):
И я вот этого хотела,поэтому советуju не на 8 частей тесто делит',а на 10 или даже 12.

Удачи тебе!!!


да я тоже так подумала сделать Wink с меня отчётик girl_claping
ninaka

Нина

49 лет


ninakaМои рецепты
 
23 Авг 2009 19:38

Распечатать сообщение
Чукча girl_in_love girl_in_love girl_in_love

Чукча писал(а):
всё гениальное - просто, интересно, когда же я буду горазда выдумывать такую же вкуснятину...

Надюша,а по-моему ты уже умеешь!!! good2 praising
Желаю тебе удачи во всех начинаниях!!!!!!!
adelja

Adelja

49 лет
Германия

adeljaМои рецепты
 
23 Авг 2009 19:47

Распечатать сообщение
ninaka

ninaka писал(а):
да я тоже так подумала сделать с меня отчётик


Ниночка,очень жду!!! girl_sigh
adelja

Adelja

49 лет
Германия

adeljaМои рецепты
 
23 Авг 2009 20:07

Распечатать сообщение
adelja
Аделечка, что не рецепт - вкусняшка!!!! nyam2 good2 nyam2 good2 nyam2 good2 nyam2 good2 Классные штуки!!! girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping Бум печь!!!! dance2 dance2 dance2 dance2 Спасибо за красоту и вкусноту!!!! sharik sharik sharik
Имбирь

Ольга


Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
23 Авг 2009 20:15

Распечатать сообщение
adelja, какая прелесть твои яблочки! nyam2 Спасибо за рецептик" sharik
Яна



г. Москва

ЯнаМои рецепты
 
23 Авг 2009 21:48

Распечатать сообщение
Имбирь Rose Rose Rose

Имбирь писал(а):
Аделечка, что не рецепт - вкусняшка!!!!

Оленька,спасибо тебе!!!
give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart

Имбирь писал(а):
Классные штуки!!! Бум печь!!!! Спасибо за красоту и вкусноту!!!!

Пожалуйста!!!
надеюсь пригодится незатейливый рецептик!!!


adelja

Adelja

49 лет
Германия

adeljaМои рецепты
 
23 Авг 2009 21:53

Распечатать сообщение
Яна Romashki Romashki Romashki

Танюша,очень рада видеть тебя в гостях,Угощайся!!! Drinks or Beer
adelja

Adelja

49 лет
Германия

adeljaМои рецепты
 
23 Авг 2009 23:12

Распечатать сообщение
adelja girl_claping girl_claping girl_claping
Аделичка, какие классные штучки! И тесто творожное girl_in_love , и фрукты girl_in_love , а про карамельную стружку я вообще молчу nyam2 nyam2 nyam2 Супер выпечка! good2 И красота, и вкуснота! Спасибо! Yahoo! friends Romashki Romashki Romashki
Ириshа

Ирина


Красноярск

ИриshаМои рецепты
 
24 Авг 2009 17:29

Распечатать сообщение
Аделя, я сделала ... такая вкусняшка nyam2 сфоткала на телефон, но на комп ещё не скинула по технич. причинам girl_haha но фото будет позже- обещаю Wink
только что вынула из духовки, сама ещё не ела ( нельзя мне такое после 18.00 Wink ) а муж навернул и говорит- годится, пеки ещё такое, оч.вкусно.... от моего мужа это высокая оценка Wink girl_haha
так что спасибки за рецептик Rose
ninaka

Нина

49 лет


ninakaМои рецепты
 
24 Авг 2009 22:43

Распечатать сообщение
Ириshа Rose Rose Rose

Ириshа писал(а):
какие классные штучки! И тесто творожное , и фрукты , а про карамельную стружку я вообще молчу

Да,да,все самое вкусное в эти штучки,а еще и с любовью пекла,да и доча помогала,яблочки не успевала нарезать для нее,вот целые могут неделю пролежать,а нарежу,так сметают сразу. Embarassed sharik sharik sharik

Ириshа писал(а):
Супер выпечка! И красота, и вкуснота!


Ирочка,угощайся,рада,что ты у меня в гостях!!! Drinks or Beer girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love

Ириshа писал(а):
Спасибо!


На здоровьe!!! friends give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart
adelja

Adelja

49 лет
Германия

adeljaМои рецепты
 
24 Авг 2009 22:51

Распечатать сообщение
ninaka Rose Rose Rose

ninaka писал(а):
я сделала ... такая вкусняшка

Ураааа!!!! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo!

ninaka писал(а):
муж навернул и говорит- годится, пеки ещё такое, оч.вкусно.... от моего мужа это высокая оценка


Нина,я очень рада,что понравилось,а тем более мужчине угодила!!!
Молодчинка ты!!!
air_kiss air_kiss give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart
ninaka писал(а):
только что вынула из духовки, сама ещё не ела ( нельзя мне такое после 18.00


Вот и я так же ,пеку,они свеженькие кушают,а я после 18 не кушаю,но всегда себе на утро заныкаю. Wink Wink Wink

ninaka писал(а):
сфоткала на телефон, но на комп ещё не скинула по технич. причинам но фото будет позже- обещаю


Жду,жду girl_sigh
adelja

Adelja

49 лет
Германия

adeljaМои рецепты
 
25 Авг 2009 10:49

Распечатать сообщение
adelja
Вкусняшка, Адель, спасибо за рецептик girl_claping
Я очень люблю с яблоками и мои домашние то же good2 сегодня испеку girl_claping
Валенти-n@

Валентина

57 лет
Нижегородская обл.

Валенти-n@Мои рецепты
 
25 Авг 2009 14:35

Распечатать сообщение
Валенти-n@ Rose Rose Rose

Валенти-н@ писал(а):
Вкусняшка, Адель, спасибо за рецептик

Валюша,тебе спасибо за внимание к рецепту!!!Очень рада,что рецептик приглянулся! give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart

Валенти-н@ писал(а):
Я очень люблю с яблоками и мои домашние то же

И мы тоже выпечку с яблоками очень любим,особенно мой муженек! Wink

Валенти-н@ писал(а):
сегодня испеку

Ура!! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo!
Желаю вкусной выпечки!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love give_heart give_heart give_heart
adelja

Adelja

49 лет
Германия

adeljaМои рецепты
Страница 1 из 3

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |