Пудинг манный

Сообщение Автор
 
01 Май 2010 0:58

Распечатать сообщение
painkiller34369 писал(а):
Никакого вкуса манной каши нет, классный рассыпчатый пирог.Этот подобный будет.

Спасибо! friends
Lapulka

Ириша

39 лет
Москва

LapulkaМои рецепты
 
04 Май 2010 2:42

Распечатать сообщение
Мелек писал(а):
Очень нежный и рассыпчатый.

А у меня почему-то пирог рассыпчатым не получился и высоким не поднялся. Так обидно, тем более отзывы все хорошие.
Все делала строго по рецепту. В тесто добавляла 1 ч.л. разрыхлителя, маргарин положила мягким, не топила.
В чем моя ошибка? unknown
Андреа

Лилия

46 лет
Киев, Украина- Los Alamos, NM, USA

АндреаМои рецепты
 
04 Май 2010 13:47

Распечатать сообщение
Андреа
думаю проблема в том, что ты положила вместо соды разрыхлитель... обычно если присутсвует кисломолочный продукт, то кладётся сода, если такового нет, то разрыхлитель
Под порывами ветра

Людмила

48 лет
Красноярск

Под порывами ветраМои рецепты
 
07 Май 2010 0:08

Распечатать сообщение
Под порывами ветра писал(а):
думаю проблема в том, что ты положила вместо соды разрыхлитель... обычно если присутсвует кисломолочный продукт, то кладётся сода, если такового нет, то разрыхлитель

Спасибо за совет! Romashki Возможно из-за етого не получился. Нужно будет попробовать еще, уже с содой.
Андреа

Лилия

46 лет
Киев, Украина- Los Alamos, NM, USA

АндреаМои рецепты
 
07 Май 2010 5:43

Распечатать сообщение
Андреа писал(а):
почему-то пирог рассыпчатым не получился и высоким не поднялся.

Лиля у меня тоже он не получился и я об этом писала Мили на 1 странице, но моя ошибка была в том что я забыла совсем про соду girl_hysteric В общем сама виновата. А у вас наверное тоже нужно было соду добавлять, поскольку присутствует молочный продукт, просто один пирог на кефире из-за разрыхрытеля у меня не поднялся. Embarassed
Ocean

Аня

32 года
Москва

OceanМои рецепты
 
07 Май 2010 18:50

Распечатать сообщение
Андреа писал(а):
В тесто добавляла 1 ч.л. разрыхлителя

По рецепту 1ч.л. соды, а разрыхлителя кладут, как правило, больше в 2 раза, т.е. здесь надо 2 ложечки. Во многих рецептах встречала именно такое соотношение, когда указана сода, а в скобках разрыхлитель или наоборот. Я не профи, но выпечка практически всегда получается. Простите, что влезла с советом, надеюсь поможет.
Алёнка53

Елена

43 года
Ростов-на-Дону

Алёнка53Мои рецепты
 
07 Май 2010 23:24

Распечатать сообщение
Девочки спсибо за отзывы Rose
Не понимаю unknown почему не получилось у вас Лилия.
Обычно я кладу расстопленный маргарин и ч.л.соду гошёную уксусом и даю немного отдохнуть тесту,чтобы манка,как бы "открылась"в тесте.Попробуйте так Wink
А так этот пирог у меня как палочка-выручалочка и быстро и вкусно nyam2
Мелек

Мили


Уфа

МелекМои рецепты
 
15 Май 2010 9:32

Распечатать сообщение
Мили, Спасибо большое за чудесный манный пудинг. Готовится быстро, а съедается ещё быстрее Rose
Larissa82

Лариса

39 лет
Астана

Larissa82Мои рецепты
 
15 Май 2010 14:45

Распечатать сообщение
А вот и мой пудинг манный (с ананасовыми цукатиками):



украсила сахарным сиропом и миндалем


в разрезе



Очень часто пеку пудинг и с шоколадом и с цукатами и с сухофруктами. Спасибо за рецепт.
Irin4ka

Ирина




Irin4kaМои рецепты
 
03 Июн 2010 10:11

Распечатать сообщение
Мили, спасибо за вкусный рецептик! Romashki Пекла уже несколько раз! Очень нам нравится. Вчера испекла, хотела сделать фото, но...увы... Когда доставала пирожок. он немного сломался. Муж собирался к своей маме, и я поспешила, чтобы отрезать ей кусочек. Embarassed
НО! Вкус от этого не пострадал! girl_in_love На сегодняшний день - это самый лучший рецепт манника! (я их много перепробовала) Еще раз огромное спасибо! всего тебе самого-самого хорошего! Romashki Romashki
Да, и еще: пробовала я его печь с разрыхлителем, но с содой все-таки ЛУЧШЕ!
МаринаС

Марина


Россия

МаринаСМои рецепты
 
05 Июн 2010 18:46

Распечатать сообщение
Девочки-милые girl_in_love Спасибо вам за доверие и отчёты Rose
Очень рада,что пудинг пришёлся по вкусу dance2
Спасибо вам за добрые слова Embarassed и вам всем я желаю всего самго-самого girl_in_love friends friends friends
Мелек

Мили


Уфа

МелекМои рецепты
 
06 Июн 2010 12:06

Распечатать сообщение
Девочки, а у меня не получился!!!!!!!! sad sad sad sad sad sad
Прости, Миличка, но к тебе претензий нет, просто в очередной раз пытаюсь "поженить" свою новую форму и старую духовку! Сначала не пропекся, хотя поднялся очень красиво, а когда отправила допекаться превратился в "манный сухарик". В моей духовке можно печь только все плоское, но я все-равно его добью! ( в смысле пудинг!!!) wacko1 wacko1 wacko1
Заира

Заира

40 лет
Ялта

ЗаираМои рецепты
 
06 Июн 2010 12:08

Распечатать сообщение
Фото
А вот и мой сухарик! (хотя, вот сейчас смотрю, с фотографии еще так ничего себе смотриться...)
Заира

Заира

40 лет
Ялта

ЗаираМои рецепты
 
06 Июн 2010 12:12

Распечатать сообщение
Заира писал(а):
Девочки, а у меня не получился!!!!!!!!

Заирочка,а может вам надо ставить на медленный огонь,то есть в предварительно разогретую духовку и на медленный огонь и дать пстоять тесту до духовки хотябы полчасика Wink
Попробуйте так!!!
А ваш оптимизм,уууууухххх!!!!!Здоровский!!!!!
Заира писал(а):
но я все-равно его добью! ( в смысле пудинг!!!)

Так держать friends
У меня было такое же с пахлавой girl_haha И добила я её всё-таки!!! Yahoo!
Заирочка,сама бы я в жизни не догадалась бы,что это сухарик,очень напоминает красивый манный пудинг girl_haha
У вас всё получится good2
Мелек

Мили


Уфа

МелекМои рецепты
 
07 Июн 2010 14:45

Распечатать сообщение
Мелек
большое спасибо за рецепт, всё получилось замечательно, люблю быстрые в приготовлении рецепты, а главное моим детям очень понравился
Фото
Под порывами ветра

Людмила

48 лет
Красноярск

Под порывами ветраМои рецепты
 
07 Июн 2010 21:18

Распечатать сообщение
Людмилочка good Чудо просто!!!!НЕт слов girl_in_love Спасибо за чудо-отчёт!!!!
Очень рада,что вам и вашей семье понравился пудинг Yahoo!
Rose Rose Rose
Мелек

Мили


Уфа

МелекМои рецепты
 
08 Июн 2010 1:41

Распечатать сообщение
Мили, сегодня пекла твой(можно на ТЫ?) пудинг еще раз! В такой форме как у тебя в "Двойном чуде" и знаешь, так душевненько он у меня получился!!! Yahoo! girl_claping Что до зарядки фотика не дожил, у меня как раз девичник собирался.... Прости, буду печь еще-обязательно отчитаюсь! На очереди еще одно твое "Двойное чудо"!!!!!!!!!!!!!!! good Спасибки тебе огромаднейшие! Romashki
P.S. Кстати,моя свекровь , бредила, чтобы я дочь назвала Мелек(ангел), но т.к. она родилась в День рождения моей бабушки-получилась Зера , в любом случае она больше на чертенка похожа...
Заира

Заира

40 лет
Ялта

ЗаираМои рецепты
 
08 Июн 2010 20:01

Распечатать сообщение
Заира писал(а):
Мили, сегодня пекла твой(можно на ТЫ?) пудинг еще раз! В такой форме как у тебя в "Двойном чуде" и знаешь, так душевненько он у меня получился!!!

Заирочка Yahoo! Как я рада Yahoo! dance2
Молодец!!!!!Добила таки girl_haha Так держать!!! friends
Заира писал(а):
можно на ТЫ?)

Ну конечно,краса ты моя ненаглядная girl_in_love
Заира писал(а):
На очереди еще одно твое "Двойное чудо"!!!!!!!!!!!!!!! Спасибки тебе огромаднейшие!

Буду ждать Wink
Заира писал(а):
Кстати,моя свекровь , бредила, чтобы я дочь назвала Мелек(ангел), но т.к. она родилась в День рождения моей бабушки-получилась Зера , в любом случае она больше на чертенка похожа...

Было бы здорово,если у девочки было бы такое имя give_heart ,но и Зера тоже очень красивое и очень необычное имя,кстати я впервые такое слышу,безумно красиво звучит good2
Счастья вам!!!!Вашей семье и вашей дочурочке с необычным именем!!! Rose
Да и спасибо за отчёт!!!
Мелек

Мили


Уфа

МелекМои рецепты
 
10 Июн 2010 13:19

Распечатать сообщение
Мили, вчера попробовали рецепт манного пудинга.
Спасибо огромное!!! Я оказывается этот рецепт искала 9 лет, у нас в профилактории Университета такой готовили, и я всегда мечтала найти рецепт. Сколько манников - не перепробовала, не то! А вчера испекла, попровала и, счастье, он!!!! Очень вкусный и нежный!
Дочке 1,5 года очень понравился, ела, кряхтела, глядела на оставшийся манник, одной рукой показывала на него, а другой запихивала в рот скорей свой кусок. Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
Заюшок

Любовь

42 года
Ярославль

ЗаюшокМои рецепты
 
10 Июн 2010 16:32

Распечатать сообщение
Заюшок писал(а):

Мили, вчера попробовали рецепт манного пудинга.
Спасибо огромное!!! Я оказывается этот рецепт искала 9 лет, у нас в профилактории Университета такой готовили, и я всегда мечтала найти рецепт. Сколько манников - не перепробовала, не то!

Любочка,как я рада give_heart Спасибо за доверие и отчёт!!!
А как я рада,что доченьке понравилось girl_in_love
Пеките и радуйте своих домочадцев на здоровье!!!
Мелек

Мили


Уфа

МелекМои рецепты
 
14 Июн 2010 13:55

Распечатать сообщение
вот и мой пудинг Smile
[img]
Фото
[/img]
и кусочек
[img]
Фото
[/img]
Сам рецепт довольно простой, но хорошо что есть где разгуляться Wink
Положила в тесто 2 пачки кокосовой стружки (по 25 гр., одна была белая, а вторая красная Smile ) и еще добавила специй для "яркости" вкуса 6 1 ч.л. корицы, муск. орех, ваниль, кардамон - на кончике ножа и 2 гвоздички молотые nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2
Пекла вчера вечером на завтрак, думала что утром его еще украшу, но не тут то было !!! еле сфоткать успела girl_haha
Спасибо за рецепт !!! Romashki Romashki Romashki
Буду еще экспериментировать Wink
АлисаФ

Алиса

39 лет
Кисловодск

АлисаФМои рецепты
 
09 Авг 2010 13:23

Распечатать сообщение
Прелесть какая! Обязательно попробую- в закладки! good2 good2 good2
МандаринкО


23 года
Украина

МандаринкОМои рецепты
 
24 Авг 2010 17:02

Распечатать сообщение
АлисаФ писал(а):
Спасибо за рецепт !!!

Алиса,прости за запоздалый ответ Embarassed ,виновата Embarassed
За отчёт спасибо,ооочень красивый пудинг,такой яркий good2 Надо тоже попробовать с кокосовой стружкой nyam2
Rose Romashki sharik
МандаринкО писал(а):
Обязательно попробую- в закладки!

Солнышко,обязательно!!!!! Rose
Мелек

Мили


Уфа

МелекМои рецепты
 
20 Ноя 2010 19:17

Распечатать сообщение
И мне очень понравилось good2
Только он прилип к моей силиконовой формочке. Так что без вреда вытащить его не удалось unknown Но зато вкуснююючииий good
PlumBum

Ксения

33 года


PlumBumМои рецепты
 
18 Дек 2010 11:18

Распечатать сообщение
Мили, еще раз повторила попытку сделать этот манник, и мне удалось Yahoo! Yahoo! Yahoo! Такого вкуса я даже не ожидала, он настолько рассыпчатый, что чувствуется каждая крошечка во рту girl_in_love
И поднялся хорошо good Clapping
Миличка, спасибо за рецепт!!!!! Angel Romashki
Угощайся Drinks or Beer
Фото
Ocean

Аня

32 года
Москва

OceanМои рецепты
Страница 3 из 5

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |