Капуста по-армянски

Rosalinda
Розалиндочка, милая, прости меня Я пропустила твое сообщение Сорри....

Rosalinda писал(а):

А можно ее сразу нашинковать вместе со всеми овощами и мариновать уже в таком виде?

Девочки, в каком виде мне рецепт достался - в таком я вам его и презентую И так сама много лет делаю. Знаю, что капуста по-грузински тоже большими ломтями заготавливается, так она отдает меньше сока.

Rosalinda писал(а):

Ириша, капуста выглядит очень нарядно!

Спасибо большое за интерес к рецепту!!!

лучок писал(а):

и листик уже оторвала но еще вкуса не понять

рано рвать то! Пусть теперь стоит минимум 3-5 дней. Чем дольше, тем вкуснее

Нууу, Иришка, ВОТ ЭТО ДАААА !!!! Пока читала, да рассматривала фотки все, всю клаву сыну закапала! Аааабалденнейшая штука, скорей бы приготовить!

alena-solena Привет, дорогой человек!

alena-solena писал(а):

Пока читала, да рассматривала фотки все, всю клаву сыну закапала!

Любишь солененькое да остренькое

alena-solena писал(а):

Аааабалденнейшая штука, скорей бы приготовить!

Аленка, готовь на здоровье! Буду ждать твоих впечатлений Мне так кажется, что ты обязательно еще что-нибудь добавишь Например, полтора грецких ореха

Ириshа писал(а):

Например, полтора грецких ореха

И чё эт только полтора-то? "Маловата будит!", как говаривал мужичонка из "Прошлогоднего снега"...

Ириshа писал(а):

Любишь солененькое да остренькое Wink

, ага, ЛЮБЛЮ ! Ну, мне же сладкое всё равно любить низя !

alena-solena писал(а):

Ну, мне же сладкое всё равно любить низя

Ой, Ален! СочуФФФствую! И как ты только сдерживаешься

Ириshа писал(а):

И как ты только сдерживаешься

Да раньше я его и не любила, и не хотела... Но уж 8 лет моему диабету, иногда теперь ТАК ХОЧЕТСЯ! Ну, немножко, совсем капелюшечку, конечно, я тогда цапаю... Хотя, это чревато.

alena-solena писал(а):

Ну, немножко, совсем капелюшечку, конечно, я тогда цапаю...

Ты, Аленка,береги себя Поаккуратней

Иришечка,увидела тебя на сайте и спешу поделится результатом.Капусточка супер!Спасибки за рецептик.Брала в деревню то даже и порезать не успела-по листиках растягали.А вот дома с домашним маслицом пахущим
Завтра сделаю еще раз.Правда у меня свекла все окрасила в красный цвет Но на вкус это ничуть не повлияло.

лучок

лучок писал(а):

Иришечка,увидела тебя на сайте и спешу поделится результатом.

Ой, Танюшка, а я же уже переживаю, как тебе капусточка по срокам уже должна отчитаться

лучок писал(а):

Капусточка супер!Спасибки за рецептик.Брала в деревню то даже и порезать не успела-по листиках растягали.А вот дома с домашним маслицом пахущим

ну ФСЕ, теперь я спокойна Танюша, я так рада, что капустка понравилась. Всегда очень переживаю за первые озывы

лучок писал(а):

Завтра сделаю еще раз.

Самое лучшее подтверждение, что капуста понра

лучок писал(а):

Правда у меня свекла все окрасила в красный цвет

Танюша, не переживай, так и должно быть: чем дольше лежит, тем краснее. На вкусе, как ты правильно заметила, это не отражается.
Танечка, спасибо тебе огромное, что доверилась мне и принесла такой замечательный отзыв [url=http://[censored smajliki]/smilie-708586887.html][/url]

Вот, Танюша, 10-дневная капусточка:
как видишь, она краснее 5-дневной

Да ,Ирочка,теперь вижу.Но как она могла сохранится 10-ть дней? А вообще сколько в рассоле ее можно держать?

лучок писал(а):

Да ,Ирочка,теперь вижу.Но как она могла сохранится 10-ть дней?

Это я один кусочек припрятала Оставляла, чтобы свекровь попробовала. Думаю, что две недели выдержит
А впрок не делала Всегда свеженькую закладываю

Ириshа писал(а):

Всегда свеженькую закладываю

Вот и я теперь буду.Спасибо дорогая за вкусненький рецептик!

лучок писал(а):

Вот и я теперь буду.Спасибо дорогая за вкусненький рецептик!

Танюша, на здоровье, моя хорошая! [url=http://[censored smajliki]/smilie-519218631.html][/url]

Иришка забацала твою капусточку. Ложила все в произвольном количестве.
Так как вкусная свеколка, когда соленая, ложила побольше.
Капуста у меня хреноватая, очень плохо листики отделялись, но я с ней справилась.Ириш для пробы положила еще пекинскую капусточку, попробуем,что получится. Теперь, главное терпение Я думаю будет очень вкусно и полезно.
Спасибо Иришка, огромное!!!!!!!
Как будет готова, отчитаюсь

Спасибо за такой замечательный рецепт

Ларча

Ларча писал(а):

Иришка забацала твою капусточку. Ложила все в произвольном количестве. Так как вкусная свеколка, когда соленая, ложила побольше.

Ларочка, очень приятная новость! Мне тоже свеколка нравится В этом у нас вкусы совпадают

Ларча писал(а):

Капуста у меня хреноватая, очень плохо листики отделялись, но я с ней справилась.

Я и не сомневаюсь. Знаю, что ты - боец!

Ларча писал(а):

Ириш для пробы положила еще пекинскую капусточку, попробуем,что получится.

Ларочка, это ты интересненько замутила Знаю, что пекинскую капусту квасят, но сама никогда не пробовала. Обязательно отпишись, как все получилось.

Ларча писал(а):

Теперь, главное терпение Я думаю будет очень вкусно и полезно.

Все правильно! Главное - позитивный настрой!

Ларча писал(а):

Спасибо Иришка, огромное!!!!!!! Как будет готова, отчитаюсь

Ларис, на здоровье! Вкусной тебе капусточки Буду ждать с нетерпением твой отзыв!
[url=http://[censored smajliki]/smilie-1064326887.html][/url]

izum

izum писал(а):

Спасибо за такой замечательный рецепт

Светочка, готовь на здоровье!
Спасибо, что заглянула!

только что приготовила!!! Ириш, просто великолепный рецепт!!
а теперь ожидание...

Hunny

Hunny писал(а):

только что приготовила!!! Ириш, просто великолепный рецепт!! а теперь ожидание...

Танечка, спасибо за отзыв и за доверие к рецепту! Вкусной тебе капусточки и с нетерпением буду ждать твоих впечатлений!

божественно!!!!
правда, засолку пришлось прервать на 2м дне, т.к. большой перец красный оказался жгучим... сегодня делаю еще один заход, но уже с зеленым перцем))))
так вот, капуста 2го дня прекрасна!!! овощи все просолились, капуста осталась хрустящей, безумно вкусно!! все умяли как салат

Hunny

Hunny писал(а):

божественно!!!! правда, засолку пришлось прервать на 2м дне

уже на второй день божественно Танюша, я за тебя очень рада И все-таки попробуй продержаться дней пять

Hunny писал(а):

так вот, капуста 2го дня прекрасна!!! овощи все просолились, капуста осталась хрустящей, безумно вкусно!! все умяли как салат

Танечка, очень приятно читать твой отзыв Спасибо, дорогая!

Иринка пришла к тебе с отчетом. Итак для себя решила, что в следующий раз буду ложить больше горького перца и соли. Мне показалось, что немного недосоленая капуста. Кстати пекинская обалденная(была уже на 2-й день).
А мужу понравилась очень. Он у меня вообще не привередливый. Это я, то мне не горько, то не сладко, то не солено.
На то и дается рецепт, чтобы потом сделать его под себя.
А вообще-это обалденный закусь. Мне понравилась капусточка, но мне кажется ей нужно еще постоять дня 2. Сегодня пятые сутки.
Опять придераюсь



Иришка, а вообще, огромное тебе спасибки за твой такой красивый и хрустящий рецепт.

Ларча писал(а):

Иринка пришла к тебе с отчетом.

Добро пожаловать!

Ларча писал(а):

На то и дается рецепт, чтобы потом сделать его под себя.

Да, Ларочка, импровизируй на здоровье!

Ларча писал(а):

А вообще-это обалденный закусь. Мне понравилась капусточка, но мне кажется ей нужно еще постоять дня 2. Сегодня пятые сутки.

До тебя Hunny-Татьяна, сказала, что ей и на 2-ой день капусточка была на "Ура", поэтому все дело вкуса

Ларча писал(а):

Иришка, а вообще, огромное тебе спасибки за твой такой красивый и хрустящий рецепт.

Всегда пожалуйста! Спасибо, Ларисонька, за твой отзыв и отчетик замечательный принесла, такой пестренький

Ларча писал(а):

Кстати пекинская обалденная(была уже на 2-й день).

Очень кстати, спасибо и за эту информацию. Беру на заметку
[url=http://[censored smajliki]/smilie-847098183.html][/url][url=http://[censored smajliki]/smilie-847098183.html][/url][url=http://[censored smajliki]/smilie-847098183.html][/url]