Грушевый пирог «Подсолнух»

Ну вот и я его испекла! Чудесный!
Осталась просто в диком восторге от теста, когда груш не будет, буду эксперементировать с начинкой

Ольга К. писал(а):

Катерина, ну что же ты со мной делаешь-то ? Когда мне успеть перепечь всю твою замечательную выпечку ? !!! Я даже выбрать не могу и то хочется и другое Искушение ..... СПАСИБО большое, я все твои рецепты собираю

Ооооо, оказывается, не одна я такая . Уже отдельная папочка собирается из твоих рецептов, Катюша (а в другой куча Олиных рецептов ). Вот и выбираю, ЧТО готовить в первую очередь. Катюш, спасибо тебе за рецепты , они все хороши (в выходной у меня намечен борщ в горшочках )

IIIokoladka писал(а):

Ну вот и я его испекла! Чудесный! Осталась просто в диком восторге от теста, когда груш не будет, буду эксперементировать с начинкой

Наташаа,какого румяного красавца ты мне принесла!!! мне вот тоже понравилось тесто и думаю что буду делать не только с грушками.но и с яблоками рада что понравился пирожок Огромное спасибо за доверие и красивое фото!!!

Valentina47 писал(а):

Ооооо, оказывается, не одна я такая . Уже отдельная папочка собирается из твоих рецептов, Катюша (а в другой куча Олиных рецептов ). Вот и выбираю, ЧТО готовить в первую очередь. Катюш, спасибо тебе за рецепты , они все хороши (в выходной у меня намечен борщ в горшочках )

Валентина,спасибо!! рада что нравятся мои рецепты значит не зря тружусь

Сегодня испекла пирог)))ммммм....вкуснятина))))))))

*Нюта* писал(а):

Сегодня испекла пирог)))ммммм....вкуснятина))))))))

как я рада что понравился!! Аня,спасибо большое за доверие!!

Тесто просто бесподобное.Зять съел пол пирога.Сегодня пеку 3 раз,но уже с вишней(пьяной).Катя, спасибо большое,твори для нас и дальше

юнна писал(а):

Тесто просто бесподобное.Зять съел пол пирога.Сегодня пеку 3 раз,но уже с вишней(пьяной).Катя, спасибо большое,твори для нас и дальше

это просто замечательно!!! здорово что экспериментируете с начинками!!! спасибо большое за такую высокую оценку

Катюша, сегодня попробовала спечь этот пирог (на очереди еще куча ваших рецептов). Все очень понравился, тесто мягкое, нежное. Интересно а можно ли положить больше творога? В начинку я положила шоколадный пудинг, т.к. ванильного не было. Созрело 2 вопроса:
-подсолнечное масло лучше домашнее или рафинированое?
- в какой форме вы пекли? я положила на лист, и он не подошел в высоту, а увеличился вширь
Сфотать успела, пока не сьели весь, но выставлю завтра, а счас пошла пить кефир с вашим пирожком

Tato4ka писал(а):

Катюша, сегодня попробовала спечь этот пирог (на очереди еще куча ваших рецептов). Все очень понравился, тесто мягкое, нежное. Интересно а можно ли положить больше творога? В начинку я положила шоколадный пудинг, т.к. ванильного не было. Созрело 2 вопроса: -подсолнечное масло лучше домашнее или рафинированое? - в какой форме вы пекли? я положила на лист, и он не подошел в высоту, а увеличился вширь Сфотать успела, пока не сьели весь, но выставлю завтра, а счас пошла пить кефир с вашим пирожком

для начала давай на "ты" больше творога положить можно,но тогда же придется и порцию муки увеличивать я использовала обычное подсолнечное масло,рафинированное пекла я не в форме,просто положила на силиконовый коврик он у меня увеличился и в ширь и в высоту

Джанго писал(а):

для начала давай на "ты

С удовольствием

Джанго писал(а):

больше творога положить можно,но тогда же придется и порцию муки увеличивать

А если при этом уменьшить количество ложек масла или молока?
Вот фото

Цитата:

пекла я не в форме,просто положила на силиконовый коврик он у меня увеличился и в ширь и в высоту

У тебя пирожок такой высокий, пышный, хотелось бы тоже такого добиться.

Tato4ka писал(а):

А если при этом уменьшить количество ложек масла или молока?

можно попробовать пирог хоть и не высокий,но очень аппетитный!!

Катюш, ты извини, что много глупых вопросов задаю, я новичек в этом деле. А какой толщины нужно раскатывать тесто?

Tato4ka писал(а):

Катюш, ты извини, что много глупых вопросов задаю, я новичек в этом деле. А какой толщины нужно раскатывать тесто?

ничего не глупые просто я не замеряла ни диаметр круга,ни толщину.. просто разделила получившееся тесто на 2 равные части,раскатала каждую в круг примерно 25 см,положила на один начинку и накрыла вторым кругом вот и все

Я раскатывала толщиной около 0,5 см, может поэтому он невысокий.

Tato4ka писал(а):

Я раскатывала толщиной около 0,5 см, может поэтому он невысокий.

да,нужно потолще

Катерина, вот и мой пирог! Спасибо большое за рецепт! Пекла его всего 30 минут, а получился вот такой румяный.

[URL=http://[censored smajliki]/smilie-501625671.html][/URL] [URL=http://[censored smajliki]/smilie-501625671.html][/URL] [URL=http://[censored smajliki]/smilie-501625671.html][/URL]

ланита писал(а):

Катерина, вот и мой пирог! Спасибо большое за рецепт! Пекла его всего 30 минут, а получился вот такой румяный. [URL=http://[censored smajliki]/smilie-501625671.html][/URL]

какая духовка хорошая!!! пирог чудо очень рада что понравился пирог

Джанго писал(а):

какая духовка хорошая!!!

Да, на духовку мне грех жаловаться, очень ей довольна.

ланита писал(а):

Да, на духовку мне грех жаловаться, очень ей довольна.

а у меня хоть и не старая совсем,но не хочет верх пирога румяным делать

ох! какой красивый!
Уже в закладках, обязательно в ближайшее время попробуем.

Jenechka писал(а):

ох! какой красивый! Уже в закладках, обязательно в ближайшее время попробуем.

спасибо! надеюсь все получится и понравится!!

как аппетитно выглядит!!!!
Кать а потом он легко в форму переносится?? или может прямо сразу его в форме расложить?

Wild cat писал(а):

как аппетитно выглядит!!!! Кать а потом он легко в форму переносится?? или может прямо сразу его в форме расложить?

я без формы пекла,на противне раскатывала на силиконовом коврике

Вкусный пирожок, очень понравился.

спасибочки за вкусняшку [URL=http://[censored smajliki]/smilie-591445863.html][/URL]

Jenechka писал(а):

Вкусный пирожок, очень понравился. [/URL]

румяный красавчик!!! представляю его вкус очень рада что понравился пирожок!! спасибо за фото!!!