Лимонный ликер

ой, спасибо большое!как я любила этот ликерчик попивать в саду вишневом у наших друзей! Теперь буду знать как его готовят

Вот у меня ликерчик готов Какая вкуснятина! Спасибо за такой простой и вкусный рецепт

Вкусный ликер! Делала сразу еще и Лимончелло http://forum.say7.info/post2293578.html , чтобы вкусы сравнить. Получились отменно оба варианта. По этому рецепту больше мужу понравилось: больше чувствуется водка, проглатываешь - чувствуешь, как водка обволакивает горло, а вкус лимона остается во рту... ммм... Лимончелло мне больше понравился, так как чувствуется только лимон. Пробуйте, выбирайте.

Сделала этот ликер на рождение сына. Сама попробовать не могу, но выглядит вкусно ))) Вечером муж придет будет дегустировать )))))))
Правда у меня вместо недели, 2 недели простояла водка с лимонами, но думаю от этого ликерчик хуже не стал ))
Отпишусь что муж сказал ))))

И я делала Правда стоял не неделю, а пару месяцев Забыла я про него. Потребляли с огромаднейшим удовольствием! Правда замучалась процеживать Очень хотелось сделать его прозрачным. И ведь получилось! По мне так куда лучше чем мартини!
Спасибо!!!

Муж, сказал, что очень классно!!!!!
Поэтому, я долго не думая решила еще литр поставить )))) Надеюсь доживет мой ликерчик до апреля )))) Буду прятать ))))

Единственное, что меня смущает, это какой консистенции должен быть сироп сахарный? Я делаю на мелком огне, растворяю сахар, потом увеличиваю огонь и он у меня кипит минут 10... не сказала бы что он прям тянущийся получается... ну в общем как то так... У кого как сироп получается, поделитесь, пожалуйста!

Хочу сделать ликерчик на День Рождения)) Но вот отмечать я буду 3 марта, а это получается, я должна 3 марта сироп варить...как вы думаете, ничего не случится, если не 7 дней будет настаиваться, а 6? Если я 2 марта его доделаю.

Стасёна писал(а):

ничего не случится, если не 7 дней будет настаиваться, а 6? Если я 2 марта его доделаю.

Думаю ничего страшного

Спасибо за рецепт!

Knu
Надя, спасибо за рецепт! Сегодня процеживала и цедру стало жаль выбрасывать( я её тоненько срезала и получились кусочки), засунула в холодильник, может куда-то можно её применить, не знаете?

У меня получился очень вкусный ликёр, только сахара и воды (сиропа) я добавила больше. Я совсем не знаю, как варить сироп, поэтому просто довела до кипения, уменьшила огонь и поварила 2-3 минутки. Ликёр вкусен холодным или с кубиками льда. У меня чуть горчит, хотя старалась срезать только жёлтую часть. Спасибо за рецепт !

Надя, спасибо за интересный и простой рецепт сделала двойную порцию - уж делать, так делать

Попробую обязательно) Спасибо)

Надя, очень понравился напиток и мне, и всем моим подругам решили повторить, сделала еще порцию))

В выходные возвращается муж из длительной командировки, решила его удивить чем-нибудь этаким и поставила настаиваться ликер, потом отпишусь о произведеном впечатлени
Отчитываюсь: настаивался ликёр всего 4,5 дня, но получился очень даже вкусненьким, я водку в любом виде не очень люблю, а тут тааак напробовалась...
Спасибо большое за рецепт!!! Решила на свой день рождения поставить для гостей, вот только не могу решить 1 или 2 литра

Надежда, ликёрчик. С У П Е Р !!!! Делала перед новым годом 2литра сразу, делали с мужем коктейль, лимончело+спрайт+лед. Ну ооочень вкусно! Подруга сказала,что вкуснее чем Чинзано! Ну и конечно же после нового года я 1,5литра сдела,уж давно выпили, сейчас партия к 8 марту настаивается!

Надежда! Спасибо за рецепт!
Я сделала сразу три вида. Лимонный, апельсиновый и грейпфрутовый.
Лимонный больше понравился женской половине, а апельсиновый больше мужской половине. Грейпфрутовый не понравился ни тем, ни другим. И я задвинула его в шкаф подальше. Но! Когда спустя месяц у нас вновь собрались гости, я на всякий случай закинула его в холодильник на "остыть". И когда я его достала, когда открыла, такой аромат пошёл!!!!! Не передать! В общем, грейпфрутовому просто нужно было подольше настояться. И обязательно охлаждать! Очень вкусненько получилось!
Это апельсин:
Это грейпфрут:
Лимона фото нету

Knu
Надежда, сохраняет ликер свои целебные свойства?