Лимонный ликер
Сообщение | Автор |
---|---|
25 Сен 2009 19:29
|
Knu
|
Сама делала не один раз и все нравится... если хотите, то попробуйте.
Вам понадобится: 3 лимона 0,5 литра водки 1 стакан сахара 1 стакан воды Что делать: Снять с лимонов цедру (снимать ТОЛЬКО желтую часть, если снять вместе с белой, то будет неприятно горчить). Выжить сок из всех лимонов. Сок и цедру сложить в стеклянную банку, залить водкой. Банку накрыть сначало фольгой, а сверху пластиковой крышкой (зачем фольга не знаю, но так изначально требовалось в рецепте). Поставить все в темное место на неделю. Через неделю сварить сироп из одного стакана песка и одного стакана воды. Дать остыть сиропу. Смешать настойку с сиропом. Все готово. Можно употреблять. Но лучше всего пить этот ликер охлажденным. Приятного распития! P.S. Я этот ликер пробовала делать из грейпфрукта, тогда нужен один и желательно чтобы мякоть была розовая. А так же делала из двух лимонов и одного лайма. Все получиловь очень вкусно, но только из грейпфрукта на любителя, так как имеет спецефическую горчинку самого фрукта. |
|
25 Сен 2009 23:19
|
Аринкана
45 лет Днепропетровск, Украина |
Хочется сделать такой ликерчик, но лимоны бывают разные. Сколько сока примерно должно быть?
|
|
26 Сен 2009 12:41
|
Knu
|
я беру обычные лимоны средней величины... а сока получается около стакана
|
|
16 Окт 2009 23:34
|
Tupyrina
|
Knu, Надежда, отличный ликер получился. И так пить совсем неплохо (в меру кислый, в меру сладкий), а уж коржи пропитывать - так вообще лучше не придумаешь!
Большое спасибо за рецепт |
|
19 Окт 2009 21:47
|
Knu
|
Угощайтесь, Екатерина!!!
|
|
21 Окт 2009 19:48
|
goi
64 года г. Москва |
Респект и уважуха, как говорит мой сынок-подросток!!!
|
|
22 Окт 2009 22:40
|
Knu
|
Я рада, что Вам нравится!!!
|
|
18 Дек 2009 20:48
|
МЫШЬЯК
43 года |
Какой аромат!я в восторге, обожаю лимоны - ликер просто класс
|
|
21 Дек 2009 20:58
|
Katyusha
51 год |
Наденька,хороший такой и не сложный рецепт.Возьму на заметку и на досуге попробую сделать.Спасибочки!
|
|
22 Дек 2009 2:17
|
Танюх@
40 лет Украина, г. Славутич |
Ликёр ооочень вкусный!!!! Вот на Новый Год ещё литрушку забацала!!! Моим всем понравился!!!!
|
|
05 Янв 2010 22:54
|
N@T@SHK@
49 лет Горный Алтай |
ко всем праздникам!!!
|
|
26 Янв 2010 13:43
|
Katyusha
51 год |
Наденька,спасибо за рецепт,обязательно попробую в ближайшее время.Угощу гостей в феврале,у сына ДР.Как раз повод сделать и попробывать.Все инградиенты есть.Спасибо.
|
|
28 Янв 2010 15:35
|
Knu
|
Наслаждайтесь, Екатерина!
|
|
29 Янв 2010 19:43
|
Katyusha
51 год |
Уже поставила настаиваться водку с соком и цедрой.На следуюей недели отчитаюсь как получилось.
|
|
31 Янв 2010 2:28
|
Knu
|
Будем ждать результатов!
|
|
07 Фев 2010 18:00
|
OKmodern
Androsova Faberlic 37 лет Украина |
прошла долгожданная неделя, опробовали ликерчик -
супер - замечательно рецепт приживется надолго, только я для цвета сироп подкрасила смородиновым соком |
|
09 Фев 2010 0:14
|
Katyusha
51 год |
12 Фев 2010 3:21
|
yulik_on
Юлия 36 лет Архангельская обл |
обязательно сделаю!!!
|
|
12 Фев 2010 22:12
|
Knu
|
Я рада за всех, что вам понравился ликер!!!! Кстати, я тут видела недавно похожий рецепт, только там помимо лимонов еще добвляют немного свежей мяты... интересный вкус ожо быть... надо будет самой как-нибудь попробовать селать.
|
|
24 Фев 2010 10:35
|
Kristen
|
ах, как аппетитно ...жаль, что я не пью
|
|
28 Фев 2010 0:59
|
Zmeuchka
37 лет Ростов-на-Дону |
Через неделю как раз 8 марта! =) Если завтра сделать, то к празднику будет готов!!! =)))
|
|
28 Фев 2010 15:53
|
ruz65
59 лет Ереван/ Армения |
Я уже сделала этот ликер, очень классный , только я сахара побольше положила, так мне больше понравилось. Спасибо за рецепт
|
|
16 Мар 2010 1:14
|
Елена Краса
|
Ну хоть бы кто -нибудь налил стопочку,так нет... Придется самой делать а потом Спасибо
|
|
17 Мар 2010 0:13
|
Knu
|
Елена Краса, Угошайтесь
|
|
17 Мар 2010 22:28
|
fry81
43 года Химки |
Шикарный ликер.
В процессе первой готовки муж сказал ,что водку зря перевожу. А потом как попробывал, так постоянно заказывает. И гостям очень нравится. Сначала приходят говорят, куда столько много ликера, а потом еще и не хватает Спасибо |