Чизкейк «Green Tea»

Девочки, большое спасибо вам за отзывы, я очень тронута
Вы повышаете мою самооценку до небес!!! Хотя вы сами творите чудеса Спасибо вам, дорогие

svetlana-sp писал(а):

Это поистине райское наслаждение!!!

Светуль, но это поймут только любители зеленого чая. И, особенно, с утреца с кофе или чаем

Апполинария писал(а):

Завтра пойду на поиски пудры "Матча"...

Наталь, спасибо тебе и успехов в поисках

Lapulka писал(а):

И ххде скажи мне взять пудру зеленого чая?

Иринка, найдешь, я знаю - вот Мариша-Lassie ссылочку подогнала (повторю):
http://forum.say7.info/post692714.html#692714
А уж какой ТЫ тортик сотворишь....!!!!!!!!!!! Это будет точно ОТПАД полный!!!

Anastasiya83 писал(а):

где именно вй покупали МАTCHA

Настюша, я покупала через Amazon.com.
http://www.amazon.com/gp/product/B001F10XUU/ref=ox_ya_oh_product
Вот на упаковке с чаем есть название сайта www.teazonline.com Но можно и других продавцов найти

Miuda писал(а):

Как бы я хотела приготовить такую вкусняшку

Катюня, вылезай из ПОЦТАЛА, заказывай через какой-нить инет и делай, еще и лучше получиЦЦА, я знаю
Спасибо тебе, родная за поздравления

Апполинария писал(а):

Может, проще найти в продаже этот сорт чая - гекуро и измельчить его в пудру ... Оленька, как ты думаешь?

Натуль, найти можно все что угодно. Но мне кажется пудру найти проще будет. Эту пудру чая МАТЧА используют в кулинарии очень широко. Я еще надеюсь выставить несколько рецептов.
А еще..... этот чай способствует ПОХУДАНИЮ

Окc@н@70 писал(а):

И фотки у тебя всегда такие красивые

Оксаночка, спасибо тебе

Lassie писал(а):

Оля, тебе нужно кафе свое открывать уже!!! Там твои десерты будут пользоваться спросом, мы все к тебе сразу приедем в кафе попить зеленого чайку с этим чизкейком!!!!

Маришка, спасибо тебе за хорошие слова и ссылку на чай
а с кафешкой я прогорю - не поймут здесь и конкуренция большая

Rosalinda писал(а):

Просто ОТПАД!!!

Спасибо большое

Rosalinda писал(а):

Детеныша - с днем варенья , пусть всегда радует родителей!

Розалинда, он постарается

Ои спасибо Оленька я наверное прям с саита чая закажу, в два раза дешевле чем с amazon. Я тут готовлю по рецептам саита, но пока все стесняюсь выставлять фото. Очень хочю спечь етот чизкеик и вишнево-ромовый тортик! Спасибульки за такую красоту!

omilo писал(а):

а с кафешкой я прогорю - не поймут здесь и конкуренция большая

жаль конечно, ты такой талант в кулинарии, да и в фотографии тоже!!!
Ольга, а ты в каком штате живешь? Я когда-то была в штатах (в 1999 или 2000 году), муж был в штате Айова год на стажировке, я ездила к нему на полгода в гости....

Оля, а какой у тебя диаметр формы (видимо не очень большой)??? Чизкейк твой получился очень высокий.

omilo- Оля, какая красота!!! Это просто шедевр!!!
Молодец!!!

Торт бесподобный Очень красиво

omilo
Ничего себе, какой шедевр!!! Теряя сознание, успеваю добавить только то, что я в шоке от такого лакомства... Обалденный рецепт!!! спасибо

Anastasiya83 писал(а):

Я тут готовлю по рецептам саита, но пока все стесняюсь выставлять фото.

Настенька, надо и готовить и рецепты нам показывать - с чего-то надо начинать

Anastasiya83 писал(а):

Очень хочю спечь етот чизкеик и вишнево-ромовый тортик!

успехов

Lassie писал(а):

а ты в каком штате живешь?

Мариша, я живу в штате Вирджиния, в 20-30 минутах езды от Вашингтона

Диаметр формы у меня 17 см, но я уменьшила и количество продуктов, тоже

Вита писал(а):

Молодец!!!

Вика, спасибо большое

Valentina47 писал(а):

Очень красиво

Благодарю, Валюша

Пламя писал(а):

Обалденный рецепт!!! спасибо

Спасибо и тебя, Оксаночка

omilo писал(а):

Иринка, найдешь, я знаю - вот Мариша-Lassie ссылочку подогнала (повторю): http://forum.say7.info/post692714.html#692714 А уж какой ТЫ тортик сотворишь....!!!!!!!!!!! Это будет точно ОТПАД полный!!!

Оленька спасибо!!!!! Точняк закажу эту пудру и буду печь!

Lapulka писал(а):

Точняк закажу эту пудру и буду печь!

Иринка, ты меняешь аватарки- не уследишь - красоту ничем не испортишь жаль, что сынуля у меня мал еще

omilo писал(а):

Иринка, ты меняешь аватарки- не уследишь - красоту ничем не испортишь

щас засмущщщщаешь деУшку, я ж стеснительная

omilo писал(а):

жаль, что сынуля у меня мал еще

ну тода ток вариант, мне наконец решится, и родить вам невесту и чтоб на меня была похожа!

Lapulka писал(а):

и чтоб на меня была похожа!

Тортик отпад просто
ой,а чай то какой дорогой
http://www.teacat.ru/catalogue/info-220/
http://japan-tea.ru/component/virtuemart/?page=shop.product_details&flypage=flypage.tpl&product_id=17&category_id=9
вот нашла чуть подешевле чаек
omilo
Ольга, а какой из этих чаев больше подойдет??а то такой разброс цен,я уже засомневалась

Женевьева писал(а):

а какой из этих чаев больше подойдет

Жененчка, мне кажется, что ЛЮБОЙ из них подойдет

Сегодня приготовила этот замечательный Чизкейк, Но только без пудры зеленого чая, тк все ингридиенты были у меня, кроме него! Всем рекомендую! Вкусный м-м-м-м-м.... Попробую поискать эту пудру, ну очень красиво на фото! Спасибо ,Оленька, ВАМ за рецепт!

L@ur@ писал(а):

Спасибо ,Оленька, ВАМ за рецепт!

Лариса
А чем чай заменила?

Да ничем не заменила, готовила все строго по рецепту, только без чая, и от этого чизкейка мой муж был в восторге, я могу представить как вкусно с чаем! Надо будет поискать в супермаркете, и обязательно попробовать! Вот в воскресенье пригласили в гости, я приготовлю обязательно.... Еще раз ОГРОМНЕЙШЕЕ СПАСИБО за рецепт!

omilo ух, какую я красоту пропустила, оказывается! очень красиво и необычно! Ну а цвет!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Оль, а чай этот на вкус какой? Не горьковат ли он?

olgavb73 писал(а):

а чай этот на вкус какой? Не горьковат ли он?

Оль, немного горечи есть

Оля, какая красота

скажи пожалуйста, оклеить пергаментом - это как? просто выложить? или можно сделать бортики из пленки?
натуральный йогурт - это какой? можно купить в магазине - он должен быть питьевой или густой?
и как торт потом доставать - снять только бока или он легко переносится на тарелку? я вот думаю - может вообще печенье выложить на тарелку и поставить бортики из разъемной формы?

ЕкатеринаД писал(а):

скажи пожалуйста, оклеить пергаментом - это как? просто выложить? или можно сделать бортики из пленки?

Катя, у меня была разъемная форма и я выложила ее пергаментом, иногда "подклеивая" маслом

ЕкатеринаД писал(а):

натуральный йогурт - это какой?

это обычный несладкий покупной йогурт (густой)

ЕкатеринаД писал(а):

снять только бока или он легко переносится на тарелку

именно так но дно будет тоже выложено пергаментом

omilo

нашла чайную пудру у наших чайных мастеров.. в магазинах у нас такого и подавно нет.
причем, выдадут мне ее только через неделю - заказ из столицы
ее используют на японских чайных церемониях. так что если кто не может найти - попробуйте спросить в таких местах, несколько ложек они всегда выдадут за небольшую плату

ЕкатеринаД писал(а):

нашла чайную пудру у наших чайных мастеров

Поздравляю с находкой!

Какое красотище!!!

omilo
Ольга - а я уже тоже года два заглядываюсь на один рецепт чизкейка с зеленым чаем (тоже пудра входит в состав) но этот чизкейк выпекать надо как обычный, а здесь все намного легче.

Jez писал(а):

Какое красотище!!!