Вкусняшный суп с сосисками

Сообщение Автор
Вкусняшный суп с сосисками
08 Окт 2009 14:19

Распечатать сообщение
Этот рецепт я нашла на каком то кулинарном сайте названия даже и не вспомню, но готовлю его довольно таки часто. Сегодня вспомнила про него сварила и решила поделиться с вами
вот сам супчик
Фото

вода или мясной бульон - 2 литра,сосиски - 300-400 г,вермишель мелкая - 1 небольшая горсть,лук - 1 шт,морковь - 1 шт,соль,перец,сливочное масло - 20 г,
чеснок - 1 долька,укроп
Приготовление
Приготовить мясной бульон или вскипятить воду.
если суп готовится на воде, то в холодную воду можно положить вымытую неочищенную луковицу и очищенную морковь и варить овощной бульон ~15 минут с момента закипания, затем лук с морковью удалить из кастрюли
Лук мелко порезать.
Морковь порезать тонкой соломкой или натереть на крупной терке.
На разогретую с растительным маслом сковороду положить лук, затем добавить морковь и обжарить на несильном огне ~ 5 минут.
Переложить пассированные овощи в кастрюлю с бульоном и варить при слабом кипении ~ 5-7 минут.
Чеснок измельчить (чеснок можно не добавлять).
Сосиски порезать кружками.
В сковороду, где пассировались овощи положить кусочек сливочного масла (огонь не должен быть сильным).
Добавить чеснок, а затем сразу выложить сосиски. Обжаривать сосиски ~5-7 минут на среднем огне до румяности, затем переложить их в кастрюлю с бульоном.
Сразу, как только положили сосиски, добавить в кастрюлю горсть вермишели и варить ~5 минут, изредка помешивая.
Суп посолить и поперчить.
Выключить огонь и добавить рубленый укроп.
Накрыть крышкой и дать настояться ~5-7 минут.
я варила овощной бульончик - очень вкусно
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА
Motya

Настя

40 лет
Астрахань

MotyaМои рецепты
 
08 Окт 2009 15:03

Распечатать сообщение
Motya
Настенька, очень аппетитный супец!!!! nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 good2 good2 good2 good2 Рецепт забираю!!!! dance2 dance2 dance2 СПАСИБО! Rose Rose Rose
Имбирь

Ольга


Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
08 Окт 2009 15:09

Распечатать сообщение
Люблю простенькие рецептики!!! good good good Спасибо Rose
tatiana

Taня

47 лет
Deutschland

tatianaМои рецепты
 
08 Окт 2009 15:28

Распечатать сообщение
Motya
Настя, отличный супчик good
Самое главное - вкусно nyam2 и быстро girl_claping
Спасибо Romashki
KceHbka

Оксана




KceHbkaМои рецепты
 
08 Окт 2009 18:48

Распечатать сообщение
девченки, рада что супчик пришелся вам по душе, я сама любительница простого в приготовлении но вкусного в употреблении... кушайте на здоровье
Motya

Настя

40 лет
Астрахань

MotyaМои рецепты
 
09 Окт 2009 14:03

Распечатать сообщение
Motya-ой, какой душевный супчик!!! nyam2 Обязательно приготовлю! Спасибо!!! Romashki
Вита

ВИТАЛИЯ


Воронеж

ВитаМои рецепты
 
09 Окт 2009 16:44

Распечатать сообщение
Motya
Настя, я сегодня сварила такой супчик good просто палочка-выручалочка, готовится быстро и вкусный получается nyam2 правда, я в конце немного "похулиганила" опрокинула остатки плавленного сыра, все равно стоит-никто не ест Embarassed и получился такой вот сырный быстросуп с сосисками

Фото
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
Re: Вкусняшный суп с сосисками
16 Окт 2009 16:52

Распечатать сообщение
Motya писал(а):
... в холодную воду можно положить вымытую неочищенную луковицу и очищенную морковь и варить овощной бульон ~15 минут с момента закипания, затем лук с морковью удалить из кастрюли
Лук мелко порезать.
Морковь порезать тонкой соломкой или натереть на крупной терке.
На разогретую с растительным маслом сковороду положить лук, затем добавить морковь и обжарить на несильном огне ~ 5 минут.

Ой, а скажите пожалуйста, порезать мелко лук и морковку те же самые, из которых варился бульон или взять свежие? Спасибо.
Birdie

Светлана

54 года
Санкт-Петербург

BirdieМои рецепты
Re: Вкусняшный суп с сосисками
17 Окт 2009 12:56

Распечатать сообщение
Birdie писал(а):
Ой, а скажите пожалуйста, порезать мелко лук и морковку те же самые, из которых варился бульон или взять свежие? Спасибо.

Я кладу свежую
Motya

Настя

40 лет
Астрахань

MotyaМои рецепты
 
22 Окт 2009 1:32

Распечатать сообщение
Очень интересный и простой рецепт, да и затраты минимальные. Утащила в закладки Smile Вот только сочетание мясного и макарон стараюсь избегать, попробую приготовить такой супчик с рисом. Спасибо за такой замечательный рецепт. Rose
vanillasky

Марина

36 лет
Латвия

vanillaskyМои рецепты
 
27 Окт 2009 15:09

Распечатать сообщение
Скажите а картошка там есть?Мне кажется на фотографии видно ее а в рецепте не указано Embarassed Я вот как раз собираюсь приготовить этот супчик.Спасибочки вам за этот рецептик))))))
Tanyysha

Таня

45 лет
Израиль ,Реховот

TanyyshaМои рецепты
 
27 Окт 2009 15:45

Распечатать сообщение
Настя, приберегу твой рецепт до лета!!! На даче обязтельно пригодится!!! girl_claping
ТОЧКА

Аленка

46 лет
Москва

ТОЧКАМои рецепты
 
01 Ноя 2009 19:40

Распечатать сообщение
Супчик готов! Стоит под крышкой, настаивается. nyam2 Спасибо, Настя! Rose
djeniss

Евгения

48 лет
Вологда

djenissМои рецепты
 
01 Сен 2010 4:34

Распечатать сообщение
Девочки, читаю у вас: живу по системе 60.Что это за система такая ?интересно.Я только сегодня зарегистрировалась на вашем сайте.Надеюсь найти новых друзей, которые любят готовить для любимых.
Elena_3

Elena

63 года
Кривой Рог

Elena_3Мои рецепты
 
03 Окт 2010 13:49

Распечатать сообщение
Настюш,это правда классный супчик! good2 Мы когда то такой же варили.Спасибо,что напомнила! girl_claping
Romashki Rose Romashki Rose Romashki
Марина Лазарева

Марина

42 года


Марина ЛазареваМои рецепты
 
10 Окт 2010 10:49

Распечатать сообщение
На здоровье Rose
Motya

Настя

40 лет
Астрахань

MotyaМои рецепты
 
09 Фев 2011 0:51

Распечатать сообщение
Спасибо за рецепт! Rose Я на досуге как-то его использовала. Вот и фото отчет.
Фото
malikyska

Малика

36 лет
Россия, МО,г.Бронницы

malikyskaМои рецепты
 
16 Фев 2011 20:22

Распечатать сообщение
Спасибо! Немного видоизменила и добавила картошечки. good
Миссис Ейбогус

Данка

38 лет
Санкт-Петербург

Миссис ЕйбогусМои рецепты
 
11 Окт 2011 16:50

Распечатать сообщение
Спасибочки огромное за очень вкусный рецепт, моя дочурка этот супчик обожает, и каждый раз просит его приготовить... good good good
Trisha26

Екатерина

39 лет
Киев

Trisha26Мои рецепты
 
11 Окт 2011 20:40

Распечатать сообщение
girl_in_love Romashki приятного аппетита девчонки))
Motya

Настя

40 лет
Астрахань

MotyaМои рецепты
 
02 Дек 2011 21:35

Распечатать сообщение
Настенька, спасибо большущее за рецепт вкусняшного супчика Rose Rose Rose !!!
На неделе он меня очень выручил girl_claping !!!
...настаивается Wink
Фото

...и в тарелочке Smile
Фото

Спасибо, Настя , очень вкусный суп получился Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki !!!
Пломбир

Ирина

43 года
Юг России

ПломбирМои рецепты
 
02 Дек 2011 22:59

Распечатать сообщение
Ириш, на здоровье, я сама любитель простых но обязательно вкусных рецептовЭ, хоть я и люблб готовить good
Motya

Настя

40 лет
Астрахань

MotyaМои рецепты
 
03 Дек 2011 14:43

Распечатать сообщение
Настёна Rose Rose Rose !!!
Пломбир

Ирина

43 года
Юг России

ПломбирМои рецепты
 
16 Авг 2012 21:26

Распечатать сообщение
А картошечка? На фото есть)))
Ракша

Елена

44 года
Киев

РакшаМои рецепты
 
26 Авг 2012 10:24

Распечатать сообщение
А разве не видно??? на моем фото как раз картошки болше чем сосисок Smile Smile Smile
Motya

Настя

40 лет
Астрахань

MotyaМои рецепты
Страница 1 из 2

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |