Картофельные ватрушки «Подсолнухи»

Картофельные ватрушки "ПОДСОЛНУХИ"


Девочки и мальчики!
Пару дней назад наткнулась на сайте "Миллион меню" на этот рецептик и не могла удержаться чтоб не приготовить.Автор MaKosh.
Сразу пришла мысль в голову - как было бы красиво сделать романтический ужин в стиле подсолнухов и соответственно накрыть стол:салатик "Подсолнух",знаменитый Иришин пирог на сладкое и вот такие ватрушки,которые полноценно можно назвать вторым блюдом,потому как сразу я сомневалась в какую тему их лучше поместить.
Нам понадобится:
картофель - 800 г
яйцо - 1 шт.
масло сливочное - 1 ст. ложка
мука пшеничная - 2 ч. ложки
листья зеленого салата - 4 шт(для украшения)
Для фарша:
грибы шампиньоны - 200 г
лук репчатый - 1 головка
морковь вареная - 80 г
желток яичный - 1 шт.
масло растительное - 2 ст. ложки
масло сливочное - 1 ст. ложка
перец черный молотый, соль по вкусу.

Картофель сварить в подсоленной воде, протереть горячим, добавить яйцо, сливочное масло, смешанное с мукой, и перемешать.
Грибы и лук мелко порубить, обжарить на растительном масле, добавить натертую на мелкой терке морковь, жарить еще 7 минут.

Из картофельной массы скатать 12 шариков, уложить на смазанный маслом противень,приплюснуть; в середине каждого сделать углубление и заполнить фаршем. Черенком ложки сделать «лепестки» на картофельной массе. У автора конечно вышло красивей чем у меня,но это была тренировка(на романтический ужин я постараюсь сделать красивее).

Ватрушки смазать яичным желтком и ставим в разогретую духовку до 180 градусов.
Запекаем в духовке до золотистого цвета. Сразу смазываем сливочным маслом.
Можно кушать.

А потом я ещё вспомнила,что совсем недавно купила салфетки с подсолнухами - ну как же они сюда к месту!!!

Приятного аппетита!!!

Анжелика, ты,как всегда с обалденным рецептом! Такая красота и вкуснятина!
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-275667015.html][/URL]

ланита
Светочка,дорогая!!!
Ну вот не смогла я устоять как увидела
Побежала вчера за грибами и сразу сделала не откладывая!!!

ланита писал(а):

Анжелика, ты,как всегда с обалденным рецептом!

Спасибо тебе за такую высокую оценку!!!

мне тоже понравилось вроде по продуктам всё знакомо, но красиво буду делать

Lakshmi
Анжела, очень красиво! Так здорово смотрится, отличная идея! СПАСИБО!

ninaka писал(а):

мне тоже понравилось

Ниночка!
Очень приятно,что понравилось - продукты действительно доступные,а смотрится очень симпатично и вкусно Это как один из способов приготовить картофель

ninaka писал(а):

буду делать

А я буду с нетерпением ждать твоих подсолнушков!!!
Спасибо тебе Ниночка,что заглянула в гости!!!

Имбирь писал(а):

Так здорово смотрится, отличная идея!

Оленька,дорогая!!!
Очень рада что тебе понравилось!!!
Мне теперь захотелось скорее организовать романтический ужин - хотя я вчера мужу как поставила тарелку,ему кушать жалко было!
Олечка!!!Спасибо родная!!! :sharik

Анжелика идея просто супер, мне кажется даже сонышко выглянуло и в комнате светлее стало от твоих подсолнухов прям как летом .Спасибо уже утащила в закладки

Алусик-мамусик писал(а):

Анжелика идея просто супер

Аллочка!!!
Как здорово что тебе идейка понравилась!

Алусик-мамусик писал(а):

мне кажется даже сонышко выглянуло и в комнате светлее стало от твоих подсолнухов прям как летом

Аллочка - приятно до безумия!

Анжелика какая красотище
забираю без разговора рецепт

а это тебе,родная

[URL=http://[censored smajliki]/smilie-168032103.html][/URL]

Katrin030994 писал(а):

забираю без разговора рецепт

Людочка!

Katrin030994 писал(а):

а это тебе,родная

Спасибо,моя дорогая!!!Оооочень приятно!!!

Lakshmi
Как красиво!

Lakshmi
Анжелочка, симпотичные подсолнухи ты соорудила
Идея суперская и очень вкусная
Обязательно воспользуюсь рецептиком , Спасибо большое- пребольшое

olgavb73
Оленька!!! Очень приятно,что ты обратила внимание!!!

Окc@н@70 писал(а):

Анжелочка, симпотичные подсолнухи ты соорудила

Оксаночка - так захотелось сделать как увидела А хочется это хуже чем болит

Окc@н@70 писал(а):

Обязательно воспользуюсь рецептиком

Буду очень рада дорогая если идейка пригодится!
Девочки,дорогие,любимые

Lakshmi
Анжела, какое замечательно блюдо!!!
И так красиво оформлено
Вкусняшка
Обязательно воспользуюсь этим рецептом. Спасибо

Очень красиво и уверена на 100% безумно вкусно

Спасибо больше за рецепт

Шикарная идея для фуршета и пикника..... и не только

Анжелочка! Подсолнушки СУПЕР!!! Такие манящие своей аппетитностью и золотистостью!!!! Спасибо огромное !!! Рецепт на очереди!!!

Анжелика, думаю это очень вкусно! Спасибо за рецептик!

Анжела, присоединяюсь к восторженным отзывам! Красота и вкуснота! А идея с тематическим ужином просто на 100 баллов! Фантазёрка!

Lakshmi

Анжеличка

Красоооооооотища просто класс Очень суперовская идея Надо обязательно приготовить Умничка ты и большая молодец и откуда столько фантазии Обожаю подсолнухи

Тебе огромнейшее спасибо за такой рецептик

[URL=http://[censored smajliki]/smilie-168032103.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-168032103.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-168032103.html][/URL]

Анжелочка, как всегда, КРАСОТА !!!
Взяла в закладки, люблю готовить по твоим рецептам, всегда в них есть какая-то изюминка.

KceHbka - Оксаночка
Ingusha - Ингочка

Ingusha писал(а):

Шикарная идея для фуршета и пикника..... и не только

Здорово!!! Я сразу о романтическом ужине подумала,а тут масса идей посыпалась!!!

svetlana-sp писал(а):

Подсолнушки СУПЕР!!! Такие манящие своей аппетитностью и золотистостью!!!!

Светочка - меня так приманили,что я захотела сделать по-быстрому не откладывая в долгий ящик

svetlana-sp писал(а):

Рецепт на очереди!!!

Буду с нетерпением ждать воплощения!
Светуля!!!

Аллуша_777 писал(а):

думаю это очень вкусно!

Аллочка!!!
Попробуй дорогая!!!

sfinks писал(а):

присоединяюсь к восторженным отзывам! Красота и вкуснота!

Леночка!!! Огромное спасибо!!!

sfinks писал(а):

идея с тематическим ужином просто на 100 баллов!

Леночка - это первое что пришло в голову И я намерена воплотить эту идейку!
ДЕВОЧКИ!!!

Анжелика, здорово!

СвеTл@нк@ писал(а):

Красоооооооотища просто класс

СВЕТУЛИЧКА!!!

СвеTл@нк@ писал(а):

Очень суперовская идея

Я так рада что тебе понравилось!

СвеTл@нк@ писал(а):

Надо обязательно приготовить

[URL=http://[censored smajliki]/smilie-764463015.html][/URL]
И устроить романтический ужин!

СвеTл@нк@ писал(а):

Умничка ты и большая молодец и откуда столько фантазии

Светуленька,но рецептик ведь не мой - я его только воплотила в действительность,а идейка романтического ужина как то сама собой пришла

СвеTл@нк@ писал(а):

Обожаю подсолнухи

И я тоже....Всё хочу сфотографироваться в подсолнухах и никак не получается

СвеTл@нк@ писал(а):

Тебе огромнейшее спасибо за такой рецептик

А тебе за то что заглянула и таких очаровательных зверюшек в подсолнухах мне принесла

Спасибо за рецепт!
Замечательное блюдо и аппетитное!

polinad2007
Полиночка,дорогая моя!!! Я Вас всегда очень-очень рада видеть!

polinad2007 писал(а):

люблю готовить по твоим рецептам, всегда в них есть какая-то изюминка.

Ну что Вы Я вот вашими идейками часто пользуюсь - у Вас золотые ручки!!! Мне ещё учиться и учиться,особенно если это касается выпечки Но я рада что Вам подходят мои скромные рецепты и идейки.Пользуйтесь на здоровье!!!!