Крем – карамель
| Сообщение | Автор | |||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
01 Ноя 2009 2:08
 |
*ALENUSCHKA*
 Елена 48 лет г.Щёлково (Моск.обл.)   |
|||||||||
У меня очень сильное обоняние,особенно в моём нынешнем положении!!!Я все запахи малейшие ощущаю,но спросила у мужа,он тоже подтвердил.Я просто поняла,что этот десерт кому-то нравится,а кому-то не очень.На вкус и цвет,как говорится...........Может нужно ванили больше положить,а ещё добавить цедру апельсинчика и тогда вкус яиц отобьётся.А так он очень нежный,приятный 
P.S: Ещё я прочитала,что в тёплом виде чувствуется вкус яиц,а в охлаждённом нет.У меня остался кусочек,завтра попробую охлаждённым.  |
||||||||||
|
01 Ноя 2009 3:50
|
fatimadg
 Айнур 47 лет |
|||||||||
Леночка, можно попробовать по вкусу, добавить апельсиновую или лимонную цедру, ты права на вкус и цвет товарища нет! 
АААААААААА я крем не пробовала в тёплом виде,  я крем сделала вечером, а утром мы наслаждались!!!!   |
||||||||||
|
01 Ноя 2009 14:43
|
*ALENUSCHKA*
Елена 48 лет г.Щёлково (Моск.обл.) |
|||||||||
Вот, вот и хочу сказать, что в холодном виде намного лучше, а еще, если и карамели достаточно, то совсем вкусно! А если бы мне подали такой десерт и, я не знала бы из чего он состоит, то может вообще бы не обратила внимания на вкус яиц. А то я, предварительно начитавшись отзывов про этот десерт (не в твоём посте),заранее настроила уже себя.......
Так что всё хорошо! |
||||||||||
|
01 Ноя 2009 17:26
|
fatimadg
Айнур 47 лет |
|||||||||
  
  |
||||||||||
|
06 Ноя 2009 19:38
|
Strawberry
 Московская область |
|||||||||
|
очень вкусный десерт!
только у меня карамель не получилась. сахар никак не хотел превращаться в карамель и становиться золотисто-коричневым, хотя варила минут 20. но все равно я использовала то, что получилось и... когда я перевернула крем-карамель на тарелочку, "карамель" осталась в форме.  в общем у меня получился десерт крем-без карамели...
наверно это сахар левый попался... буду проводить работу над ошибками!  |
||||||||||
|
06 Ноя 2009 21:42
|
fatimadg
Айнур 47 лет |
|||||||||
Strawberry, крем у тебя отличный получился, я вот не пойму, почему карамель не получилась, 20 мин это оочень многовато, 8, 9 мин самое большее 
Спасибо за вкусный фото отчёт! 
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-435807303.html]  [/URL] |
||||||||||
|
10 Ноя 2009 18:17
|
lyusyena
 Людмила 50 лет Москва |
|||||||||
Я пробовала делать по похожему рецепту (Карамельный торт с нашего форума) в силиконовых формочках для маффинов- все отлично получилось! |
||||||||||
|
20 Ноя 2009 23:58
|
Безе
 Ираидочка 47 лет Киев |
|||||||||
Lyusyena-Людмила, спасибо большое, буду пробовать. |
||||||||||
|
27 Янв 2010 1:54
|
MASSE4KA
 Анастасия 36 лет |
|||||||||
|
Спасибо за рецепт.
Карамельный торт с подобным слоем уже пекла. Попробую твой рецепт. Шикарно выглядит. |
||||||||||
|
27 Янв 2010 17:22
|
fatimadg
Айнур 47 лет |
|||||||||
Спасибо, попробуй, думаю не пожалеешь!!!
Удачи!!! |
||||||||||
|
07 Май 2010 20:29
|
Milani
 Татьяна 38 лет Москва |
|||||||||
|
Айнур, замечательный рецепт, спасибо большое!
А можно этот десерт выпекать в силиконовых формочках для маффинов? |
||||||||||
|
14 Июн 2010 19:13
|
Mariya.Mindra
Мария 43 года Киев |
|||||||||
|
Ура! получился десерт! Спасибо огромное за рецепт!
Я у вас тут недавно и еще только учусь! |
||||||||||
|
15 Июн 2010 3:15
|
fatimadg
Айнур 47 лет |
|||||||||
Танечка, на здоровье!!! 
Если честно я не знаю!
Ураааа!!!
Я оочень рада, что у вас всё получилось!!!
На здоровье!!!
Удачи!!! |
||||||||||
|
05 Мар 2011 17:44
|
OlgaMel
 Ольга 44 года Донецк, Украина |
|||||||||
|
Привет, Айнур! Приготовила десерт, вкус получился похож на омлет, только сладкий. Может я что-то сделала не так?
 |
||||||||||
|
10 Мар 2011 23:15
|
fatimadg
Айнур 47 лет |
|||||||||
OlgaMel, привет!
Мы ели охлажденным и у меня вообще не чувствовался вкус яиц, может вы пробовали тёплым?  не пойму почему у тебя так получился! |
||||||||||
|
11 Мар 2011 3:02
|
OlgaMel
Ольга 44 года Донецк, Украина |
|||||||||
|
||||||||||
|
12 Мар 2011 0:43
|
fatimadg
Айнур 47 лет |
|||||||||
Олечка, я вот что думаю, я делала крем карамель вечером, а утром мы наслаждались, может надо, было подождать, чтоб он настоялся, и тогда не было бы привкус яиц! |
||||||||||
|
12 Мар 2011 1:29
|
OlgaMel
Ольга 44 года Донецк, Украина |
|||||||||
|
Буду еще пробовать. Уж очень хочется вкусного десертика!!!!!
|
||||||||||
|
12 Мар 2011 19:44
|
fatimadg
Айнур 47 лет |
|||||||||
Буду рада, если получиться вкусно! |
||||||||||
|
18 Мар 2011 0:12
|
Хеленка_О
Лена 59 лет Украина, Одесса |
|||||||||
|
Спасибо огромное за рецепт!!
Не возможно устоять!)))  |
||||||||||
|
26 Мар 2011 16:38
|
fatimadg
Айнур 47 лет |
|||||||||
Всегда пожалуйста!!! |
||||||||||
|
08 Апр 2011 15:54
|
светака
 света 48 лет москва |
|||||||||
|
Здраствуй Айнур.Частенько себе любимой делаю крем-карамель(особенно, когда после птичьего молока желтков много).Только вот у всех на сайте сладкий крем,а у меня рецепт такой:2яйца,2желтка,2ч.л. сахарной пудры,300 мл молока(любой жирности,хоть 0% ) и добавка(ваниль,цедра и тд)Остальное по схеме.Вынимать холодным.Этот крем сладкий только от карамели и не приторный.Попробуй тоже вкусно.И ещё я бумогой прикрываю,когда выпекаю.
|
||||||||||
|
01 Авг 2011 19:17
|
кексиккк
 Наталья 42 года Ейск |
|||||||||
|
Айнур,подскажи пожалуйста,какой стакан ты использовала:200 или 250мл?Заранее спасибо.
|
||||||||||
|
05 Фев 2012 14:36
|
Маняша_
 Маняша 43 года Донецк-Мариуполь |
|||||||||
|
Вкусненько!!!!! Спасибо большое от всей семьи!!!
   |
||||||||||
|
05 Фев 2012 18:51
|
fatimadg
Айнур 47 лет |
|||||||||
Спасибо Света, попробую обязательно!
Наташа,250 мл извините,что так долго не отвечала!
На здоровье, ооочень рада,что десерт понравился!!!
Спасибо за красивый фото отчет!!!
ооочень аппетитный крем у тебя получился 
|