Хасан-паша(турецкая кухня)

Девочки и мальчики!Предлагаю вашему вниманию еще одно турецкое Чудо,впервые я попробовала его в одном из турецких бистро и оно мне очень понравилось,с тех пор готовлю.
Для этого нам нужно
-500-600г котлетной массы
-чистое картофельное пюре(без молока и слив.масла)
-майонез
-сыр
Формы для маффин у меня нет,так что я делаю с бакалом от термаса.Кладем туда одноразовый мешочек,чтобы лучше вытаскивать наши горки

Большую часть бокала наполняем котлетной массой и закрываем картофельным пюре

выкладываем нашего"пашу"на сковороду застланную бумагой

Натираем сыр на терке перемешиваем с майонезом и намазываем почти полностью,снизу можно помазать просто майонезом

ставим в разогретую духовку,до появления румяной корочки.

Вот это Хасан-паша!
Беру в закладки.

Светланочка!Это очень вкусное и быстрое блюдо,особенно на гарнир кукуруза и маслины
Спасибо,что заглянули

Красивенький пашанчик!!!!!!

И на вкус ничего Пробуйте Ирочка,на здоровье!

Мелек писал(а):

!Это очень вкусное и быстрое блюдо

Да, я и не сомневаюсь.

Мелек
Мили, какое оригинальное блюдо , и вкусное Рецептик забрала, спасибо

Оксаначка!НА здоровье!Готовьте с удовольствием!

Ммм! В закладки! Вечером же приготовлю!

Заранее,приятнейшего аппетита Ларисонька

Хасанчики всем оченьпонравились! Наготовила так много(муж сегодня и на работу унёс)
Мне кажется,я сделала их великоватыми- 40 минут в духовке держала
Мили,спасибо за рецепт!

На здоровье,Ларисонька

Замчательный рецепт, простой и оригинальный!!! Спасибо Мили!!
только у меня под конец запекания поползли они немножко почему-то

Машуль,мне очень приятно,что тебе понравилась турецкая кухня
А на счет "ползаний"у меня иногда тоже случается,но я думаю,если в котлетную массу добавить 1яйцо оно будет его держать,как "башенку"Хотя...от сползания его вкус не меняется

Как здорово!! Спасибо!!Моя семья обожает котлеты, но они уже надоели, а это отличное и оригинальное "обновление"! И сразу с гарнирчиком!! Спасибо!!!А можно лепить их из уже купленных котлет, просто разморозить их и "растрепать" на фарш?

Да,конечно можно,Лидия,получится вкусно-уверена

замечательная идейка! очень похоже на 2 в 1 спасибо

Точно!!!Очень сытное блюдо кстати,попробуй.Пасибки,что заглянула солнце!!!