Вегетарианский яблочный пирог без яиц

Сообщение Автор
Вегетарианский яблочный пирог без яиц
29 Окт 2009 23:48

Распечатать сообщение
Здравствуйте, девочки! Давненько читаю этот прелестный форум и не устаю удивляться разнообразию рецептов. Вот предлагаю рецепт, найденный на просторах интернета. Рецепт очень удачный, я готовила по нему не менее 20 раз))). Слова автора , фото мои.


Фото

Фото

Фото


Друзья, представляю вам рецепт вегетарианской шарлотки, который за два выходных проверила три раза и каждый раз она разлеталась за считанные минуты. Ну, это я преувеличиваю, конечно, насчет минут, насчет трех раз все честно Smile

Итак:
1 ст. муки
1 ст. манки
1 ст. сахара
1 ч.л. соды
0,5 ст. растительного масла
1 ст. кефира
яблоки + можно ягоды какие-нибудь

Нужно использовать для измерения ингредиентов один и тот же стакан. Если у вас сковорода такая, как ниже на фотографиях, т.е. большая, нужно брать стакан объемом 250 мл., если поменьше, то 200 мл.

Первых четыре сухих ингредиента перемешать, налить масло, растереть вилкой, потом добавить кефир, перемешать. Тесто готово. Нарезать яблок, выложить на сковороду, смазанную маслом, залить тестом.

Можно по-разному выпекать шарлотку.
1) Быстро в течение 20 минут на 220 градусах, тогда сверху пирог будет весьма коричневый.
2) А можно выпекать вначале минут 10 на 220 градусах, а затем еще 20 минут на 180. Тогда пирог и пропечется, и останется светло-коричневым.
В любом случае можно проверить пропеклость зубочисткой или спичкой.

От себя добавлю, что бисквит очень вкусен и воздушен и можно печь без яблок вообще или с изюмом(ягодами).
Я просто влюбилась в этот рецепт! Попробуйте!
kam126

Камила

33 года
Челябинск

kam126Мои рецепты
 
29 Окт 2009 23:57

Распечатать сообщение
Камила, спасибо за рецепт, попробую! Romashki
svetlana-sp

Светлана

54 года
Россия, Донское, Оренбургская область

svetlana-spМои рецепты
 
30 Окт 2009 0:06

Распечатать сообщение
Пожалуйста, Светлана! Попробуйте, я уверена Вы не пожалеете! Спасибо за внимание к рецепту, я так рада! girl_in_love
kam126

Камила

33 года
Челябинск

kam126Мои рецепты
 
30 Окт 2009 0:29

Распечатать сообщение
kam126
обязательно попробуем! good2
Лили

Лилия




ЛилиМои рецепты
 
30 Окт 2009 0:39

Распечатать сообщение
kam126
Камила, спасибо за интересный и очень вкусный рецепт пирога! Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Забираю в закладки! dance2 dance2 dance2 dance2
Имбирь

Ольга


Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
30 Окт 2009 1:29

Распечатать сообщение
Камила очень хороший рецепт!!! good2 good2 good2 good2 good2
Спасибо, попробую!!!! Romashki Romashki Romashki Romashki
Katrin03

Людмила


Украина

Katrin03Мои рецепты
 
30 Окт 2009 8:41

Распечатать сообщение
Спасибо, что оценили Embarassed
Этот пирог не только вкусный, но и очень бюджетный)))
kam126

Камила

33 года
Челябинск

kam126Мои рецепты
 
30 Окт 2009 10:18

Распечатать сообщение
Я потащила в закладочки. Люблю такие рецепты. Спасибо Камила! good
boni77

Александра

44 года
Новосибирск

boni77Мои рецепты
 
30 Окт 2009 16:13

Распечатать сообщение
kam126, интересный рецептик! И яблок сейчас много! Обязательно попробую, спасибо! Rose Забрала!!!
Надюха

Надежда

59 лет
Москва

НадюхаМои рецепты
 
30 Окт 2009 19:47

Распечатать сообщение
Камилочка, какой простой и в тоже время интересный рецепт Wink бум пробовать! good спасибо за рецепт! Romashki
JIuca

Валентина

37 лет
Красноярск

JIucaМои рецепты
 
31 Окт 2009 1:40

Распечатать сообщение
Камилочка!!!
Спасибо большое за вкусный рецепт пирожка!!! Romashki Romashki Romashki Обязательно попробуем!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Обожаю яблочную выпечку!!!! nyam2 nyam2 nyam2
Шанти

Надежда

53 года
Иркутск

ШантиМои рецепты
 
01 Ноя 2009 1:16

Распечатать сообщение
Буду ждать с нетерпением! girl_claping
kam126

Камила

33 года
Челябинск

kam126Мои рецепты
 
04 Ноя 2009 13:06

Распечатать сообщение
Камила, спасибо за рецептик! Я состряпала пирожок. Правда без фотоотчета, но попробую на словах. Очень быстро и вкусно. Он получился рыхленький, совсем не тяжелый. Правда яблок положила маловато (надо было быстро сделать, а то ребенок маленький, дочка сидела в стульчике и возмущалась, что её на руки не беру Smile ) Спасибо ещё раз!!! Rose
boni77

Александра

44 года
Новосибирск

boni77Мои рецепты
 
05 Ноя 2009 20:45

Распечатать сообщение
Ура! Я очень рада, что вы попробовали его, Александра, и вам понравилось! Yahoo!
kam126

Камила

33 года
Челябинск

kam126Мои рецепты
 
01 Дек 2009 16:41

Распечатать сообщение
kam126
какой замечательный рецепт!
как раз сидела дома без яиц и хотела шарлоткуSmile)
раз-два и готово!
Фото

быстро, вкусно, легко и удачно! что еще нужно?
яблок взяла много - почти всю сковороду заполнила ими
нарезала их тонко-тонко, как для цветаевского пирога
сковорода у меня оказалась большой для моего рабочего стакана, поэтому даже боялась чо на все теста не хватит
однако мне кажется больше и не надо было!
спасибо за рецепт, боюсь домашние заставят его часто делатьSmile))
Фото
Sana07

Aksana

47 лет
Нальчик

Sana07Мои рецепты
 
04 Дек 2009 15:50

Распечатать сообщение
Камилочка, испекла твой расчудесный пирожок яблочный !!! girl_in_love nyam2 girl_in_love И пришла к тебе с отчетом и с огромной благодарностью !!! Romashki Rose friends Пирог в самом деле очень-ОЧЕНЬ вкусный !!! girl_in_love Очень пушистый, тающий во рту, много-много сочных яблочек (у меня антоновка), одним словом, вкуснотищаАаАА!!! girl_in_love nyam2 nyam2 Никогда бы не подумала,что такой вкус можно достичь без добавления яиц !!! girl_claping Просто фантастика !!! girl_claping Кулинария - ВЕЛИКАЯ ВЕЩЬ !!! good2 girl_claping
Камилочка, а вот и мой пирожок... Rose Embarassed
Фото

Фото

Спасибо тебе огромное!!! Romashki Rose Буду печь еще и еще и экспериментировать !!! Yahoo! Romashki Rose Romashki Rose Romashki
Miuda

Екатерина

36 лет
Москва

MiudaМои рецепты
 
04 Дек 2009 18:34

Распечатать сообщение
Девочки! girl_in_love Aksana! Екатерина! Вы не представляете как я рада, что этот рецепт вам пришелся по душе! dance2 Фотографии такие аппетитные! Прям слюнки текут!
kam126

Камила

33 года
Челябинск

kam126Мои рецепты
 
06 Дек 2009 18:50

Распечатать сообщение
сегодня "по просьбам телезрителей" сделала еще раз
в этот раз побаловалась - сахар перемешала с корицей и высыпала сразу на яблоки. манку замочила в кефире. в итоге минут 20 яблоки стояли посыпаные сахаром. дальше в кефирную манку добавила муку, масло и перемешала.... ой! только щас поняла что соду забылаSmile))
залила яблоки, посыпала сверху еще раз сахаром с корицей - и в духовку
совсем другой вкус получился!
пирог такой .. мокренький.. в общем, вкусный как всегда Smile)
Sana07

Aksana

47 лет
Нальчик

Sana07Мои рецепты
 
30 Янв 2010 1:44

Распечатать сообщение
КАМИЛА, большое спасибо за рецепт пирога. Для меня он оказался просто находкой. Особенно импонирует, что не надо пользоваться миксером Smile
Делала уже неоднократно и добавила уже и отсебятины, так сказать.
Вот сегодня в тесто добавила какао, а сверху пирожок полила глазурью. Получилось просто замечательно, муж сразу полпирога слопал еще до ужина Smile
moonana

Натала

40 лет
моя душа в Стране Души

moonanaМои рецепты
 
30 Янв 2010 2:30

Распечатать сообщение
kam126
а что нибудь еще вегетарианского подкинешь?
Sana07

Aksana

47 лет
Нальчик

Sana07Мои рецепты
 
23 Фев 2010 19:31

Распечатать сообщение
Сегодня утром искала рецепт быстрого пирога без яиц и наткнулась на это чудо)) быстро, без возни, и вкусно!) очень рекомендую, пирог получается нежным и сочным, я на низ выкладывала смородину свежемороженую)))
Буду пользоваться, нам понравилось, спасибо)


Gayana

Гаянэ

38 лет
Геленджик

GayanaМои рецепты
 
01 Мар 2010 1:18

Распечатать сообщение
Наткнулась на рецепт, сразу приготовила, тоже со смородиной. ФЕЕРИЧНО!!!!! Быстро, нежно и, главное, можно много ягод потратить (у меня их столько наморожено, не знаю куда девать). Приличный пирожок получился из половины нормы. СПАСИБО!
An-na

Анна

60 лет


An-naМои рецепты
 
10 Мар 2010 1:32

Распечатать сообщение
Rose Спасибо большое!!!! Держу пост, и мчусь готовить на утро сладенькое!!!
Iliolia

Ольга

36 лет
Москва

IlioliaМои рецепты
 
11 Апр 2010 22:25

Распечатать сообщение
у меня опять такой пирог, только в виде кексов с черносливом и цукатами)))
вкусно, и без лишней возни)
спасибо)))))
Gayana

Гаянэ

38 лет
Геленджик

GayanaМои рецепты
 
15 Апр 2010 1:21

Распечатать сообщение
Камила спасибо огромное за такой быстрый в приготовлении рецепт!wacko1 Вот и фотоотчет. Embarassed
Пирог получился высокий я не ожидала что так получиться приблизительно 3см. Я еще добавила изюм а сверху нутелла и сахарная пудра.

p/s. Кстати пирог очень похож на арабский пирог БАСБУСА тесто почти такое только яблоко я не добавляю и после того как пирог готовый сиропом надо полить.
[img]
Фото
[/img]
[img]
Фото
[/img]
Nadira

там, где все счастливы

33 года
Украина, Киев

NadiraМои рецепты
Страница 1 из 3

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |