Brigadeyros (кокосовые шарики)

Сообщение Автор
Brigadeyros (кокосовые шарики)
30 Окт 2009 6:35

Распечатать сообщение
Фото
Фото

Фото

Возьмите: 1 банку сгущенного молока (оказалось и варёное тоже подойдёт)
100гр кокосовой стружки
2 желтка
2ст.л сливочного масла
(по желанию -100гр белого шоколада(сладкой плитки),для большей твёрдости конфет.)
Фото

Все продукты смешать в кастрюле с толстым дном и уваривать, ПОСТОЯННО мешая ложкой, на медленном огне до густого состояния.
Фото

Масса должна загустеть и, слегка «попыхивая», отставать от дна кастрюли.
Фото
Фото

Готовую массу немного остудить, затем скатать шарики
Фото

и обвалять их в кокосовой стружке.
Фото
Фото

От себя: обвалять можно и в измельченных грецких орехах, в миндальных хлопьях . Хорошо использовать как начинку для печенья «орешки»
АКСИНЬЯ



КИЕВ

АКСИНЬЯМои рецепты
 
30 Окт 2009 12:38

Распечатать сообщение
Рецепт- супер!!!! girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping
Спасибо, забрала в закладки!!!! Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
Katrin03

Людмила


Украина

Katrin03Мои рецепты
 
31 Окт 2009 2:23

Распечатать сообщение
Спасибо, забрала в закладки!!! girl_claping Rose Rose
пpямо сейчас и начну
Alena76

Alena

44 года
Ohio, USA - Kiev, Ukraine

Alena76Мои рецепты
 
01 Ноя 2009 8:19

Распечатать сообщение
Интересное и не хлопотное лакомство!!! good
Обязательно побалую своих домочадцев!!! girl_claping
Благодарю! Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
Svet-lana

Светлана

47 лет
Казахстан-Костанай

Svet-lanaМои рецепты
 
02 Ноя 2009 19:24

Распечатать сообщение
Svet-lana писал(а):
Обязательно побалую своих домочадцев!!!

И сообщите, по возможности, как домочадцам понравилось, или нет Smile
АКСИНЬЯ



КИЕВ

АКСИНЬЯМои рецепты
 
10 Ноя 2009 9:00

Распечатать сообщение
АКСИНЬЯ! Конфетки-супер!!! nyam2 nyam2 nyam2
Делаются просто, вкус - настоящий рафаэловский!!! girl_claping girl_claping girl_claping
Дети сказали, что еще бы орешек внутрь!!! Так что в следующий раз буду мудрить с орехами!!!!!!!!!!!
Спасибо за рецепт!!! Он уже в кулинарной тетради!!! air_kiss air_kiss air_kiss
Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
Svet-lana

Светлана

47 лет
Казахстан-Костанай

Svet-lanaМои рецепты
 
10 Ноя 2009 13:12

Распечатать сообщение
Svet-lana писал(а):
еще бы орешек внутрь!!!

Я вчера делала их из варёной сгущёнки и с грецким орехом (измельчённым), вместо кокоса. Можно сказать " по мотивам ".И всё получилось. И всё сьели. Подозреваю, что любой орех тут будет кстати.
АКСИНЬЯ



КИЕВ

АКСИНЬЯМои рецепты
 
13 Ноя 2009 21:31

Распечатать сообщение
КОКОСОВЫЕ шарики ммм good2
Санека

Сания

23 года
Павлодар, Казахстан

СанекаМои рецепты
Re: Brigadeyros (кокосовые шарики)
14 Ноя 2009 2:51

Распечатать сообщение
отлично молодец
ludozka

Людмила

70 лет
Украина

ludozkaМои рецепты
 
15 Дек 2009 16:38

Распечатать сообщение
какой интересный рецепт!
а катали Вы шарики двумя ложками?
на выходных попробую сделать!!
Jenya_Berlin



Єдина Україна

Jenya_BerlinМои рецепты
 
15 Дек 2009 16:51

Распечатать сообщение
Jenya_Berlin писал(а):
двумя ложками?

Да, как фрикадельки, а можно и одной.
Как удобно так их и лепите и ваяйте!
АКСИНЬЯ



КИЕВ

АКСИНЬЯМои рецепты
 
16 Дек 2009 2:34

Распечатать сообщение
я фрикадельки рукми катаю unknown
спасибо за ответ , на вых обязательно сделаю, уже сгущенку прикупила!
Jenya_Berlin



Єдина Україна

Jenya_BerlinМои рецепты
 
11 Фев 2010 4:08

Распечатать сообщение
мням мнямка!!!! обожаю кокосовую стружку!!!! Спасибо за рецептик!!!!! girl_in_love
Верандина

Верандина

36 лет
Киев

ВерандинаМои рецепты
 
27 Фев 2010 5:26

Распечатать сообщение
Ух-ты)))) Быстро!!!!!! give_heart give_heart give_heart
MASSE4KA

Анастасия

32 года


MASSE4KAМои рецепты
 
29 Мар 2010 5:06

Распечатать сообщение
В закладочки!! girl_claping Люблю такие конфетки! nyam2
Nozomi

Надежда

54 года
Россия

NozomiМои рецепты
 
29 Мар 2010 18:48

Распечатать сообщение
Аксинья, а много из этого количества получается конфет?
Спасибо за рецепт забрала в закладки. Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
77777

Света

40 лет
Украина, Харьковская обл.

77777Мои рецепты
 
29 Мар 2010 22:31

Распечатать сообщение
77777 писал(а):
а много из этого количества получается

Достаточно много, размером с грецкий орех около 30 штук , и быстро сьедаются unknown
АКСИНЬЯ



КИЕВ

АКСИНЬЯМои рецепты
 
30 Мар 2010 1:28

Распечатать сообщение
Спасибо Аксинья за столь вкусный рецепт. Лично я ещё внутрь миндаль вкладывал, чтобы уж больше походили на настоящие рафаэлло Smile
Спасибо за рецепт
Maverick

Роман


Беларусь, г.Гродно

MaverickМои рецепты
 
30 Мар 2010 3:16

Распечатать сообщение
Maverick писал(а):
ещё внутрь миндаль вкладывал

И мы так тоже эксперементировали, отлично выходит! Но исчезает ещё быстрее. unknown Последняя форма приготовления - формируем на пищевой плёнке или кальке жгут, внутрь миндаль или что-то другое, заворачиваем как колбаску и в морозилку. Нарезать потом произвольно. good
АКСИНЬЯ



КИЕВ

АКСИНЬЯМои рецепты
 
31 Мар 2010 18:39

Распечатать сообщение
АКСИНЬЯ
Классный рецепт! Легко можно обыграть к пасхе. Сделать петухов и др пернатых. Заготовку -клюв,глаза из мастики уже сделала. как раз нужно было куда то израсходывать ее Romashki
ольга777

Ольга

44 года
Москва

ольга777Мои рецепты
 
01 Апр 2010 15:33

Распечатать сообщение
Шарики nyam2 nyam2 nyam2
очень на рафаэлки похожи, только вкуснее girl_in_love надо еще попробовать орешек туда утрамбовать Wink

Фото


АКСИНЬЯ
СПАСИБО!!! Буду делать еще Romashki Romashki Romashki
Ekaterino4ka

Катя

32 года
Липецк

Ekaterino4kaМои рецепты
 
01 Апр 2010 21:05

Распечатать сообщение
ольга777 писал(а):
клюв,глаза из мастики

Хорошая мысль! можно и миндалик как клюв...
Ekaterino4ka писал(а):
попробовать орешек туда утрамбовать

Пробуй, это ещё лучше nyam2 Спасибо всем за отзывы girl_blush2
АКСИНЬЯ



КИЕВ

АКСИНЬЯМои рецепты
 
02 Апр 2010 11:11

Распечатать сообщение
АКСИНЬЯ И еще вопрос, насколько твердые они получаются с добавлением шоколада. И стоит ли его вообще класть? И очень ли мягкие без него (будут ли держать форму или мяться в руках?) Вот развернула wacko1
Завтра покажу, когда сделаю, купила стружку желтенькую. я в предвкушении.... Romashki
ольга777

Ольга

44 года
Москва

ольга777Мои рецепты
 
02 Апр 2010 17:25

Распечатать сообщение
ольга777 писал(а):
насколько твердые

Чем дольше уваривать массу, тем твёрже будут( но не перестарайся). Шоколад можно и не класть, он больше для вкуса, т.к конфеты скорее тягучей консистенции нежели твёрдой. Поместите их лучше сразу в морозилку, хотя к рукам они не пристанут ( просто не успеют, куда-то денутся unknown )
И, пожалуйста, покажи какие пернатые вышли у тебя. Wink
АКСИНЬЯ



КИЕВ

АКСИНЬЯМои рецепты
 
02 Апр 2010 20:13

Распечатать сообщение
АКСИНЬЯ
Спасибо, покажу конечно Wink
ольга777

Ольга

44 года
Москва

ольга777Мои рецепты
Страница 1 из 4

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |