Яблочный пирог с винным кремом

СластЁнка писал(а):

Добрый день, а как думаете с коньячком хорошо будет? А то пирожок хочется, а из алкоголя только коньяк))

неееее, 2 стакана коньяка это слишком )))

Катюш, я по мотивам твоего чудного пирога слепила, что называется, из того, что было))) Так как день был постный, то тесто было постное песочное, а так как не было яблочного вина, использовала красное вино полусладкое, вкууууууууусно а как ароматно Только в следующий раз крахмала побольше положу, а то что-то не застыл он у меня Спасибо за идею

Eovin писал(а):

Катюш, я по мотивам твоего чудного пирога слепила, что называется, из того, что было))) Так как день был постный, то тесто было постное песочное, а так как не было яблочного вина, использовала красное вино полусладкое, вкууууууууусно а как ароматно Только в следующий раз крахмала побольше положу, а то что-то не застыл он у меня Спасибо за идею

вот не зря говорят "голь на выдумки хитра" ничем вкуснятину не испортишь ) а с кремом да, бывают сложности. Тут надо либо дольше уваривать его, либо больше крахмала.

Катя добрый день,

давно смотрю на все рецепты и они мне все нравятся.

У меня пирог получился с оч жидкой начинкой, так должно быть? думаю не смогу разрезать, все вытечет.

Выглядит оч. хорошо, Вроде крахмал добавила и уварила как надо. Заранее спасибо за совет!

Катя дорогая,
пирог очень вкусный, сладкий, ароматный!
Спасибо большое за рецепт.
Теперь знаю как его правильно делать.