Торт «Юбилей»

Девочки и мальчики у меня сегодня маленький юбилей-200й рецепт на нашем форуме по этому поводу угощаю вас тортиком я очень рада что вы у меня есть!







Для шоколадного бисквита:
4 яйца
1ст. муки
1ст. сахара
1ч.л. разрыхлителя
1ст.л. крахмала
какао.
Для ванильного бисквита:
4 яйца
1ст. муки
1ст. сахара
1ч.л. разрыхлителя
1ст.л. крахмала
1п. ванильного сахара.
Для крема:
600гр. обезжиренного творога
300мл. сливок 33%
сахар (по вкусу)
1 б. консервированной клубники.

Духовку разогреваем до 180С заранее,минут за 20. Взбиваем яйца с сахаром минут 8 до пышной-пышной пены,добавляем просеянную муку,взбиваем на небольшой скорости. Добавляем разрыхлитель,какао и крахмал. Выливаем тесто в форму,выпекаем ~35 минут. Для ванильного бисквита всё тоже самое,только вместо какао ванильный сахар. Даем бисквитам полностью остыть. Затем разрезаем каждый на 2 части.
Готовим крем:взбиваем сливки до густой пены с сахаром,добавляем творог,хорошенько перемешиваем. Из банки с клубникой сливаем жидкость (мы будем пропитывать ею коржи),клубнику обсушиваем. Собираем торт: кладем на тарелку шоколадный бисквит,пропитываем его клубничным соком (я добавила еще ложку коньяка)



смазываем кремом,раскладываем клубнику



затем светлый корж,пропитываем,смазываем кремом,раскладываем клубнику. Также поступаем с остальными. Верх торта я украсила оставшейся у меня клубникой и безе.

Угощайтесь!!!!

Катюшкин! Поздравляю, ты у нас большая молодец

А тортик классный

мармеладка писал(а):

Катюшкин! Поздравляю, ты у нас большая молодец А тортик классный

Людмила,спасибо!!! если бы можно было собрать всех вместе и угостить

Джанго писал(а):

у меня сегодня маленький юбилей-200й рецепт на нашем форуме

Катюша, поздравляю. Тортик высоченный, красавенный и вкуснючий. Спасибо.

Джанго
200!? Ого-го! Браво! Молодец! Так держать! И это ж надо было, не полениться и сосчитать все свои рецепты!
А тортик - просто класс! Очень высокий и аппетитный!

Какой красивый тортик Сделаю такой обязательно!
Да, 200 рецептов - это ж уже книгу можно писать начинать
Катюша, дальнейших тебе кулинарных успехов!

arina-k писал(а):

Катюша, поздравляю. Тортик высоченный, красавенный и вкуснючий. Спасибо.

Ирина,спасибо большое!! и правда вкуснючий!

Разик писал(а):

Джанго 200!? Ого-го! Браво! Молодец! Так держать! И это ж надо было, не полениться и сосчитать все свои рецепты! А тортик - просто класс! Очень высокий и аппетитный!

считала не я я бы не смогла,лень мне меня поставили перед фактом что надо печь торт на такой юбилей сказано-сделано

Камелия писал(а):

Какой красивый тортик Сделаю такой обязательно! Да, 200 рецептов - это ж уже книгу можно писать начинать Катюша, дальнейших тебе кулинарных успехов!

Наташа,спасибо большое!! надеюсь тортик придется по вкусу!!

Джанго
Подожди-ка... Я что-то торможу... Это одно из правил сайта? То есть, Настя предупредила?

Разик писал(а):

Джанго Подожди-ка... Я что-то торможу... Это одно из правил сайта? То есть, Настя предупредила?

неее,моя подружка подсчитала

Джанго
Ааа...! Теперь понятно, но все равно очень оригинально придумано!

Разик писал(а):

Джанго Ааа...! Теперь понятно, но все равно очень оригинально придумано!

знаешь,я первые 100 и не заметила как пролетели.. а сейчас уже 200.. и будет и 300 и больше

Джанго
Да уж! С твоими темпами, 300 рецептов будут очень скоро! Я прямо удивляюсь, каждый день что-нибудь новенькое! Кстати, еще не забыть бы юбилей твоего пребывания на форуме!

Разик писал(а):

Джанго Да уж! С твоими темпами, 300 рецептов будут очень скоро! Я прямо удивляюсь, каждый день что-нибудь новенькое! Кстати, еще не забыть бы юбилей твоего пребывания на форуме!

а эту дату я точно не знаю примерно весна 2007 года.. но первый рецепт только в августе 2008 а второй аж в октябре! а сейчас и дня не бывает без новенького так что эти 200 рецептов только за этот 2009 год

Котёнок, с юбилеем! Мы так любим твои тёплые, уютные, вкуснющие рецепты. Что там 300? Глядишь, и до 1000 доживём

:

Утро писал(а):

Котёнок, с юбилеем! Мы так любим твои тёплые, уютные, вкуснющие рецепты. Что там 300? Глядишь, и до 1000 доживём :

да запросто! спасибо большое!! вот только сессию пережить,а дальше опять кулинарить начнем

Джанго
катюша спасибо за угощение ! ты у нас супер , каждый рецепт произведение !!! так держать!!!

elenusca писал(а):

Джанго катюша спасибо за угощение ! ты у нас супер , каждый рецепт произведение !!! так держать!!!

Елена,спасибо за добрые слова я очень тронута

Катюша! Тортик - супер!
Ты умница, что радуешь нас всякими вкусняшками!
Поздравляю с 200-ым рецептиком!

Солнечный лучик писал(а):

Катюша! Тортик - супер! Ты умница, что радуешь нас всякими вкусняшками! Поздравляю с 200-ым рецептиком!

Любочка,спасибо!!! так рада что понравился мой тортик

Катюшка, с юбилейчиком тебя! Тортик супер! Забираю в закладки

Nataliya писал(а):

Катюшка, с юбилейчиком тебя! Тортик супер! Забираю в закладки

Наташа,спасибо! надеюсь рецепт пригодится!!

Джанго
Катюшааааа!!!! Я лишь громко и добро кричу от восторга к тебе!!!!! 200 рецептов!!! С ума сойти! От радости!!!! Ай, молодца!!! Ай, кудесница!!!! МОЛОДЕЦ!!!! Я очень рада! Что тортик твой праздничный увидела!! Прелесть!!!!!

Aleksashka писал(а):

Джанго Катюшааааа!!!! Я лишь громко и добро кричу от восторга к тебе!!!!! 200 рецептов!!! С ума сойти! От радости!!!! Ай, молодца!!! Ай, кудесница!!!! МОЛОДЕЦ!!!! Я очень рада! Что тортик твой праздничный увидела!! Прелесть!!!!!

Сашенька,спасибо большое!!!! такие эмоции как приятно спасибо тебе,солнышко,за внимание!!

Джанго писал(а):

у меня сегодня маленький юбилей-200й рецепт на нашем форуме

Катюша, поздравляю

FotoCvetov.Ru
А сколько еще великолепных рецептов будет

Valentina47 писал(а):

Катюша, поздравляю А сколько еще великолепных рецептов будет

Валентина,спасибо большое за цветы!!! еще будет много рецептов!! наш форум на это вдохновляет