Котлеты из горбуши

Девочки, предлагаю рецепт котлет из горбуши.



1 кг. филе горбуши
1 пачка творога
1 луковица
1 морковь
150 гр. капусты
1 яйцо
1 столовая ложка панировочных сухарей
100 гр. майонеза

Понравилось всей нашей семье. Приятного аппетита!

здОровский рецепт! От Оленьки с творогом уже отведывали, а теперь , Людочка, по твоему рецепту отведаем, с творогом и овощами! Спасибо!

На здоровье!

Lusindo4ka писал(а):

1 кг. филе горбуши 1 пачка творога 1 луковица 1 морковь 150 гр. капусты 1 яйцо 1 столовая ложка панировочных сухарей 100 гр. майонеза Понравилось всей нашей семье. Приятного аппетита!

Люда, а все составляющие надо через мясорубку прокрутить или какие-то особые рекомендции есть? Сухари в фарш добавлять или панировать в них?
С ингредиентами все понятно, а дальше какие действия? А то у меня фантазия богатая, я могу и отдельно капусту сначала припустить, усложнив себе жизнь

Все через мясорубку. 1 ст. ложку сухарей в фарш. Панировать тоже в сухарях. Маме, правда, делала паровые без панировки. Тоже неплохо получилось.

сПАСИБО!

Люда, я с отчетиком

Спасибо за рецепт, нам котлетки понравились. Я по обыкновению их не обжаривала, а запекала в духовке

Julia-72 писал(а):

Люда, я с отчетиком

А твои красивее Рада что понравились!!!!!!

Классный рецептик, обязательно приготовлю -интересное сочетание-рыбка с творогом

Glamurka писал(а):

Классный рецептик, обязательно приготовлю -интересное сочетание-рыбка с творогом

творог и капуста практически не чувствуются.

Людмила! Спасибо!!! Изумительные котлетки, очень вкусные и сочные!!! Я брала 50/50 сметаны и майонеза и без панировки в сухарях и запекала как и Юлия в духовке. И попробовала приготовить их на пару, заменив сметану и майонез на кефир.