Сообщение |
Автор |
09 Ноя 2009 12:43
|
Lana_nov
Светлана
58 лет Тульская область, г. Щекино
|
В субботу, в ожидании гостей, листала какой-то журнальчик по кулинарии (какой сказать не могу, покупала его в прошлом году, обложка оторвалась). Есть в нем много рецептов с нашего форума, но один салатик я здесь у нас не видела. Очень простой, но на поверку оказался еще и вкусным. Спасибо автору салата (хоть я и не запомнила фамилию)
Фотографировать его я не стала, т. к. не была уверена, что будет вкусно, но результат превзошел ожидания. В следующий раз обязательно выставлю фото.
Итак.
Продукты
200 гр. копченой или слабосоленой красной рыбы (у меня была соленая горбуша)
4 вареных яйца
2 помидора
150 гр сыра
майонез
Для украшения
Крабовые палочки
маслины
кусочек перца
Готовим
Порезать кубиками рыбу и помидоры (сложить в друшлаг и дать стечь соку).
Яйца отделить белок от желтка. Белки потереть и сыр натереть на крупнойц терке. Желток раскрошить руками.
Собирать, промазывая каждый слой майонезом.
1. Рыба
2. Желток
3. Помидора
4. Белок
5. Сыр.
Сверху присыпать край крабовыми палочками, из маслин выложить циферблат, а из перца вырезать стрелки.
Можно есть сразу, но на следующий день вкуснее.
Приятного аппетита!
|
11 Ноя 2009 17:22
|
Lana_nov
Светлана
58 лет Тульская область, г. Щекино
|
Как и обещала вот фото салата
Что-то все смотрят, а готовить не спешат...
|
11 Ноя 2009 19:58
|
Lakshmi
Анжелика
56 лет Украина,г.Кременчуг
|
|
11 Ноя 2009 20:00
|
Lana_nov
Светлана
58 лет Тульская область, г. Щекино
|
Lakshmi писал(а): | Светочка!Классный салатик ты приготовила! |
Спасибо, за внимание и оценку.
Lakshmi писал(а): | Ещё одна новогодняя идейка!!! |
Начинаются репетиции новогодних блюд.
|
11 Ноя 2009 21:07
|
Ларча
Лариса
63 года Воронеж
|
|
11 Ноя 2009 21:34
|
svetlana-sp
Светлана
57 лет Россия, Донское, Оренбургская область
|
Светуля, отличный рецепт! Возьму на заметку!!!Спасибо, дорогая!
|
12 Ноя 2009 12:04
|
Lana_nov
Светлана
58 лет Тульская область, г. Щекино
|
Ларча писал(а): | Я думаю, что и вкусно |
Это реально вкусно. Когда прочитала рецепт, меня смутило такое сочитание продуктов, но когда попробовала салат все сомнения рассеялись.
svetlana-sp писал(а): | Возьму на заметку!!! |
Бери, бери. Может пригодится.
|
12 Ноя 2009 12:40
|
любушка
|
|
12 Ноя 2009 12:53
|
Lana_nov
Светлана
58 лет Тульская область, г. Щекино
|
любушка писал(а): | салатик очень даже вкусненький. |
Рада, что тебе понравилось.
|
12 Ноя 2009 15:03
|
alena-solena
Алена
Россия, Западная Сибирь, Тюмень
|
|
12 Ноя 2009 15:07
|
Lana_nov
Светлана
58 лет Тульская область, г. Щекино
|
А я думаю, что-то ты, Ален, не заглядываешь ко мне? Оказывется к празднику рецептик приберегаешь.
|
12 Ноя 2009 15:15
|
alena-solena
Алена
Россия, Западная Сибирь, Тюмень
|
|
12 Ноя 2009 15:19
|
Lana_nov
Светлана
58 лет Тульская область, г. Щекино
|
Понятно. Рецепт-то я еще в понедельник написала. А фотку вчера только вставила.
|
09 Окт 2010 18:34
|
ternova
светлана
49 лет казахстан
|
Светлана! салат нам очень понравился. я его делала просто на ужин, поэтому не стала украшать. и самым первым слоем положила пекинскую капусту. спасибо за рецепт!
|
26 Окт 2010 17:22
|
Lana_nov
Светлана
58 лет Тульская область, г. Щекино
|
Вот и славно, что салат понравился.
|
28 Ноя 2010 23:15
|
Татошка
Таня
67 лет Санкт-Петербург
|
Света, очень интересный салатик! Взяла его в закладочки!
|
28 Ноя 2010 23:54
|
Lana_nov
Светлана
58 лет Тульская область, г. Щекино
|
Танюш, надеюсь, что он тебе понравится, когда будешь делать.
|
06 Дек 2010 15:58
|
леликк
Москва, ВАО
|
Делаем такой салатик давно, он очень вкусненький!!!!!
|
06 Дек 2010 17:34
|
Lana_nov
Светлана
58 лет Тульская область, г. Щекино
|
|
04 Янв 2012 23:57
|
Vanechka
Света
58 лет Москва
|
Перед Новым годом специально бороздила наш форум в поисках новых салатов взамен надоевшим Оливье, Мимозе и Шубе. Решила каждый день новогодних каникул готовить новый салатик для дегустации, сегодня очередь дошла до этого салата.
Ну что сказать - слово "Супер!" не передает вкусовых качеств салата, надо обязательно приготовить и съесть, всем рекомендую !
Мои изменения связаны с зимним приготовлением:
- по рекомендации ternova на дно салатника уложила средне-порезанную китайскую капусту, предварительно удалив сочные стебли - на вкус не влияет, но не дает разбегаться кусочкам форели;
- безвкусные, очищенные от кожицы, помидоры пасахарила, подсолила и поперчила перед тем, как смазать майонезом.
Мужу очень понравилось, но не хватило остроты, пришлось сверху вместо снега нанести "пепел" из свежесмолотого перца.
Итак, мой фотоотчет под названием "Елка", Светик, огромное СПАСИБО за рецепт!!!
|
06 Янв 2012 14:03
|
Lana_nov
Светлана
58 лет Тульская область, г. Щекино
|
Красивая елка вышла. Рада, что салатик понравился.
|
13 Янв 2012 23:02
|
Vanechka
Света
58 лет Москва
|
Сегодня Старый Новый Год! Я сделала снова салат "Часы".
|
15 Янв 2012 12:00
|
Lana_nov
Светлана
58 лет Тульская область, г. Щекино
|
Здорово! А в этой посуде смотрится как настоящие часы.
|
16 Янв 2012 0:31
|
Катя Астрахань
Катя
43 года
|
|
16 Янв 2012 12:10
|
Lana_nov
Светлана
58 лет Тульская область, г. Щекино
|
Ой, Кать, давно это было... Что-то я давненько сама этот салат не делала. Надо исправляться
|