Медовик с творожно - сметанным кремом

swetik413
Такой же медовик, но немного другие пропорции исходных продуктов и крем просто сметанный. http://forum.say7.info/topic40661.html
Там же :" Коржи не считала, но получилось довольно много и к сожалению в разрезе не успела сфоткать, так как быстро все умяли! Покрывала сверху мастикой (тренировка перед днем рождения сына, первый опыт работы с мастикой). " Получается, что мастикой можно покрывать.

Цитата:

данный торт выл0глядит ну oч аппетитно, аж сил нету.. спасибо, но именно ваш у меня первый на огромном желании всё забросить и печ!ь! спасибо!!

swetik413
Светочка. я очень рада. Надеюсь, не подведет.

NatalyS писал(а):

все украинские женщины прекрасные кулинарки

Многие стараются, т.к. спрос рождает предложение (украинские мужчины очень любят вкусно покушать).

swetik413 писал(а):

а я встречала рецепт медовика на коржах. Ваш упрощённый вариант или вообще другой??? Я боюсь что мне будет мал на мою семью.. и скажите допустимо покрытие мастикой??

Я этот коржами пекла, не люблю разрезать. На мою семью двойную порцию. Мастикой можно, не должен плыть, т.к. крем с творогом более плотный, чем просто сметанный.

NatalyS писал(а):

Для меня самый привлекательный торт без лишних, на мой взгляд, ингредиентов и украшений.

Я вот никак не могу понять торты, изображающие что-то явно несъедобное и даже вызывающее отвращение.

Медея писал(а):

Я вот никак не могу понять торты, изображающие что-то явно несъедобное и даже вызывающее отвращение.

Думала, я одна такая!