Сырный бриошь

Namrata писал(а):

omilo Если честно, то перед тем как что-то печь, то я смотрю есть ли твой коментарий

Ты тогда и половины не приготовишь, я все рецепты не успеваю смотреть

Оленька, и как я прошла мимо тАкого хлеба!
исправлюсь
Ольга, а чем можно заменить острый перцик? смесь перцев + паприка не то будет?

omilo

Ольга вот это класс!!!Спасибо огромное за такой рецепт!
Я пока потихоньку приобщаюсь к хлебопечению,но мимо пройти не смогу!Обязательно попробую испечь

Мышка Иринка писал(а):

смесь перцев + паприка не то будет?

Думаю, можно заменить-ведь это не главное

СЬюзан писал(а):

Спасибо огромное за такой рецепт

на здоровье

красиво вкусенько как всегда! забираю в закладки

лора к писал(а):

забираю в закладки

Удался!
Очень вкусный бриошь!!

Получился не очень высоким, так как я не удержалась и часть теста выделила на эксперимент.
На днях на Youtube наткнулась на видео с интересным способом формирования классических бриошей - http://www.youtube.com/watch?v=xeCEHU9toqU&feature=related
опробовала ))

Ну и кончно же фокус с сердцевинкой!

omilo, спасибо огромное за еще один удачный рецепт!

На здоровье
Очень красиво получилось

omilo
мой любимый Бриошик!! столько лет я его пеку!!! Низкий поклон Omilo!

На здоровье

omilo
Оличка привет!

Наконец-то я сделала этот хлебушек!
Только в виде нескольких маленьких бриошиков

Когда увидела ссылку от mulberry и посмотрела видио - не могла удержаться, чтобы не попробовать этот интересный способ формирования бриоша
В итоге получилось 7 шт по 100 гр

Как видишь - они хорошо поднялись, пушистые, пористые, с насыщенным сырным вкусом!
Выпекала минут 30. Очень понравились!
Спасибо большое!

Ленуш, супер Так душевно и красиво