Каурма - Шурпа

РЕЦЕПТ СУПЕР! СЕЙЧАС ЗАНИМАЮСЬ ПРИГОТОВЛЕНИЕМ ВАШЕЙ ШУРПЫ.спасибо за подробные пошаговые фото!

Дорогой Иваныч! Ваша шурпа просто сказка!
Получилась очень вкусно!

Нет слов!!! Обязательно сделаю мужу. Спасибо за ВЕЛИКОЛЕПНЫЙ рецепт!

Отвал башки!!! Красотища неописуемая Представляю,как вкусно!!! Очень хочу и сделаю!!! Спасибо огромное!!!

Правильно чем больше лука тем вкусней получится шурпа.А ещё и на костре это вообще что то.

Sofiika

Это блюдо муж должен делать!!! Так и передайте.

Иваныч, Ваша КОВУРМА-ШУРПА - просто ПЕСНЯ!!! Делала на Рождество! ОООООчень понравился! От мужа-немца отдельный респект!

мы теперь в этот суп влюбленные!!!

Домовенок Кузя

Я рад, что понравилось.
Спасибо.

А это готовят только в казане и только на свежем воздухе ??? Жаль ...

Ксюха Викторовна

Почему? Готовьте на плите в кастрюле ... кто мешает то?

Браво! Не то что я но и мой муж фанат ваших рецептов! Спасибо огромное!!!

класс! Очень вкусно! мммммммммммммммммм..........

Я тоже хочуууууууууууууууу....

Вот это настоящая узбекская кухня!!! Да с таким казаном!!! Это у вас чугунный казан, эмалированный или нет? Я тоже недавно приобрел себе подобное чудо, у меня не эмалированный. В инструкции производитель не рекомендует готовить первые блюда. Видимо потому что на нем еще нет достаточного жирового покрытия и блюдо может потянуть запах чугуна. Пока готовлю только плов, но тоже очень хочется шурпы, а моего алюминиевого казана не хватает. Как у вас с этим вопросом?

Готовьте. Все будет нормально. Только прокалите казан с маслом ...

Спасибо! Впереди Троица, вот и приготовлю для друзей.

ууууууммм вкуснотень какая!!!! браво!!! спасибо за рецепт и ваши старания!!!!!

Какие фотографии!!! Художник!!! А вкус точно незабываемый!!! Спасибо!

ИВАНЫЧ Спасибо большое за рецепт! Сразу Родиной запахло!(я из Южного Казахстана) А в зимнее время когда нет возможности готовить на улице, зажигаю веточку абрикоса или яблони и в шурпу! Запах даёт как-будто на костре приготовлено! Ещё раз спасибо!

АЙНАЛАЙН писал(а):

...зажигаю веточку абрикоса или яблони...

Мысль! Спасибо!

ИВАНЫЧ писал(а):

Мысль! Спасибо!

Всегда пожалуйста!

ну очень аппетитный суп!
в закладочках

ИВАНЫЧ писал(а):

Да, и последнее ... водка всё-таки лучше простая, отечественная.

Иваныч, дорогой, ты правильно подметил - нет ничего лучше отттечественннной !!!

Доброе время суток!
А вот и я, со своим фотоотчетом. Готовлю не первый раз, но никогда не успевала сфоткать. Спасибо огромное, Иваныч, за шикарный рецепт.

И трудно понять ... где заканчивается тарелка, а начинается шурпа.
Смотрите осторожнее с такой посудой!!!

Иваныч, нет слов чтоб выразить благодарность за столь бесподобный рецепт
Шурпа капитально освоилась в нашей семье. Скажу больше, это одно из любимых блюд!!!!
Вот фото: Это начало
процесс пошел
итог