Булочки по-французски

Сообщение Автор
Булочки по-французски
26 Ноя 2009 18:20

Распечатать сообщение
Фото


500 гр. муки
2 ст.л. слиочного масла
1 ч.л. соли
1 пакетик (7 грамм) дрожжей
300 мл. воды
1 ст.л. сахара

1. Просеять муку. Всыпать соль, сахар (по вкусу сахара можно добавить больше) и дрожжи. Добавить сливочное масло, отщипывая его кусочками. Влить тёплую воду. Размешать ложкой, затем вымешать тесто руками. Выложить тесто на стол, вымешивая его ещё 1-2 мин. Собрать в шар, вновь вымесить, собрать в шар. Повторить в течении 10 мин.

Отбить тесто. Для этого с силой ударить его об стол, собрать в шар. Отбивать таким образом не менее 10 мин. Оставить тесто на 15 мин. в тёплом месте.

Фото


2. Разделить тесто на несколько частей. Раскатать в овальные лепёшки длиной 10-12 см. и шириной 5 см.

Фото


3. Собрать края лепёшки, перевернуть и расплющить.

Фото

Фото


4. Выложить на противень застеленный бумагой для выпечки. По бокам сделать надрезы на расстоянии 1 см. друг от друга. Раздвинуть их руками чтобы получились лепестки.

Фото


5. Духовку разогреть до 200 гр. и выпекать 25 мин.
Готовые булочки посыпать сахарной пудрой.

Фото


Приятного чаепития! morning1
Линуся

кошечка

31 год
Одесса

ЛинусяМои рецепты
 
26 Ноя 2009 19:58

Распечатать сообщение
Очень вкусненькие и красивенькие!!!На завтрак то что нужно!!!
Кулинар

Тамила

57 лет
Днепр Украина

КулинарМои рецепты
 
26 Ноя 2009 20:11

Распечатать сообщение
Выглядит очень аппетитно! good
Машк@

Мария

40 лет
Москва-South Korea-Switzerland-USA (NM)

Машк@Мои рецепты
 
27 Ноя 2009 1:13

Распечатать сообщение
Кулинар

Спасибочки Rose Rose Rose Rose Rose Согласна good

Машк@

Спасибо Rose они ещё и очень вкусные nyam2 чесно сказать, я даже не думала что они понравятся моему любимому, уж слишком он привередливый, а эти булочки оценил и ещё заказал на завтра... morning1
Линуся

кошечка

31 год
Одесса

ЛинусяМои рецепты
 
27 Ноя 2009 1:52

Распечатать сообщение
Булочки прелесть!!!! girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping
Разделку взяла на вооружение!!!!!!Спасибо!!!!! Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
Katrin03

Людмила


Украина

Katrin03Мои рецепты
 
27 Ноя 2009 22:31

Распечатать сообщение
Katrin03

Спасибочки Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
Линуся

кошечка

31 год
Одесса

ЛинусяМои рецепты
 
08 Дек 2009 23:19

Распечатать сообщение
Спасибки за булочки. Очень вкусненькие, мягенькие. Делала в точности по рецепту, только сахара добавила 2 ст.л.
Фото

Фото
lusi07

Люси

43 года
Мали

lusi07Мои рецепты
 
09 Дек 2009 0:02

Распечатать сообщение
lusi07

какая прелесть girl_claping булочки - красотулички good2 я тоже добавляла 2 ст.л. сахара. спасибо за отчётик и доверие к рецепту Romashki Romashki Romashki
Линуся

кошечка

31 год
Одесса

ЛинусяМои рецепты
 
11 Дек 2009 14:02

Распечатать сообщение
Обязательно испеку,взяла в закладки. СПАСИБО!!!!!!! Romashki girl_in_love girl_in_love girl_in_love good2
тимч

ольга

53 года
Украина,Днепропетровск

тимчМои рецепты
 
11 Дек 2009 19:16

Распечатать сообщение
тимч

спасибо за доверие Romashki Romashki Romashki Romashki надеюсь вам понравится nyam2 приятного аппетита! Rose
Линуся

кошечка

31 год
Одесса

ЛинусяМои рецепты
 
13 Дек 2009 4:32

Распечатать сообщение
Линуся

Линуся - Кошечка, Rose спасибо тебе за булочки! kiss
Очень вкусненький рецептик! nyam2 good2
Фото

Фото

Внутри яблочное повидло,посыпано коричневым сахаром. girl_claping
Извини,Линуся,за отклонение от рецепта. Embarassed
Rose Romashki Rose Romashki Rose Romashki Rose Romashki Rose Romashki
Маркизко

Саша


Санкт-Петербург

МаркизкоМои рецепты
 
13 Дек 2009 16:18

Распечатать сообщение
Маркизко

Какие у вас булочки получились, просто прелесть girl_claping спасибо за доверие к рецепту Rose а то что вы внесли новизну, это здорово. меня лбимый просил нескольк раз положить вовнуть варенье, а я никак не доходила до этого. теперь в следующий раз точно положу начинку. ваши булочки настолько аппетитны, что я не сдержусь nyam2 спасибо Romashki Romashki Romashki Romashki
Линуся

кошечка

31 год
Одесса

ЛинусяМои рецепты
 
13 Дек 2009 19:11

Распечатать сообщение
Линуся

Линусь,спасибо за похвалушки! Koshechka_06 girl_tender friends
Думаю,что в булочки, лучше положить густое повидло,
варенье может потечь girl_yes3
Маркизко

Саша


Санкт-Петербург

МаркизкоМои рецепты
 
13 Дек 2009 19:57

Распечатать сообщение
Маркизко

спасибо вам за советик Rose конечно повидло должно быть густое... пишу и представляю какая это вкуснятина nyam2
Линуся

кошечка

31 год
Одесса

ЛинусяМои рецепты
 
18 Дек 2009 15:50

Распечатать сообщение
Линуся

А вот,еще и с глазурькой. nyam2
Фото

Спасибки за рецептик,еще разик! air_kiss friends
Rose Romashki Rose Romashki Rose Romashki Rose Romashki
Маркизко

Саша


Санкт-Петербург

МаркизкоМои рецепты
 
18 Дек 2009 16:30

Распечатать сообщение
Маркизко

здорово придумали good2 такие красивые girl_in_love представляю, какие же они вкууууусныееее nyam2 а какая у вас глазурь? спасибо за идейку Rose Romashki обязательно тоже так сделаю, мои домашние такое любят nyam2 спасибо вам большое, за доверие и фотоотчётик Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki

P.S. Сашенька, хотела вам сказать что ваша кися - чудо girl_in_love я сначала думала что это картинка, но теперь поняла что это настоящая кошечка. как вам удалось так её сфотографировать? такая прелесть, позирует.. очень красивая good2
Линуся

кошечка

31 год
Одесса

ЛинусяМои рецепты
 
18 Дек 2009 18:22

Распечатать сообщение
Линуся

Линуся,давай на "ТЫ"? girl_yes friends
Булочки и вправду получились особенно
вкусные в этот раз nyam2

Глазурька отсюда : http://forum.say7.info/topic4699.html
она застывает и потом не липнет. girl_claping

Кошечка найдена в интернете ( к сожалению ),
у меня кот Маркиз,позировать категорически не
стал бы,стеснительный. girl_pardon prankster2
Маркизко

Саша


Санкт-Петербург

МаркизкоМои рецепты
 
18 Дек 2009 18:46

Распечатать сообщение
Маркизко

Маркизко писал(а):
Линуся,давай на "ТЫ"?

договорились friends girl_yes

спасибочки огромное... буду пробовать girl_claping Romashki Romashki Romashki

надо же, так интересно... а у меня котик фотографирование терпит, но иногда ему совсем уж не хочется и умееет он сделать недовольную мордочку... классные они такие, у каждого свой характер Koshechka_06 Koshechka_06 Koshechka_06


Делала недавно булочки с начинкой из яблочного варенья с грецкими орехами, получилось очень вкусно nyam2 girl_claping
Фото
Линуся

кошечка

31 год
Одесса

ЛинусяМои рецепты
 
17 Янв 2010 14:32

Распечатать сообщение
Интересненькая идейка подачи булочек. Тесто для меня давно знакомо- как простые булочки или даже хлеб белый , но вот в таком виде вдвойне вкуснее будет. =)))
Vilenchik

Vilena

49 лет
Бавария , Германия

VilenchikМои рецепты
 
17 Янв 2010 14:53

Распечатать сообщение
Vilenchik
спасибо большое за отзыв Rose Romashki Rose Romashki да, тесто очень хорошее good2 я когда их впервые готовила, думала - что это вообще получится? unknown но когда попробовала, была приятно удивлена - они получаются очень вкусными, к тому же ещё можно эксперементировать с начинками и глазурью, тоже получается необычно nyam2 girl_in_love Пробуйте, надеюсь вам понравятся Romashki
Линуся

кошечка

31 год
Одесса

ЛинусяМои рецепты
 
11 Апр 2010 14:43

Распечатать сообщение
Прикольные, прикольные булочки.

Линуся, спасибо.

Маркизко, Саша, ну ты как всегда на высоте.
Fat Boy

Александр




Fat BoyМои рецепты
 
12 Апр 2010 18:24

Распечатать сообщение
painkiller34369
painkiller34369 писал(а):
Прикольные, прикольные булочки.

Ага... прикольные... и супер вкусные nyam2 good good2
painkiller34369 писал(а):
Линуся, спасибо.
На здоровье Smile
Линуся

кошечка

31 год
Одесса

ЛинусяМои рецепты
 
12 Май 2010 16:57

Распечатать сообщение
Кулинар
Алиса, что у Вас там за системма стройнеть? Поделитесь! friends girl_claping Rose


А булочки только начала, чейчас в духовку посталю! Только небыло у меня масла, а был жир - добавила... Посмотрим! unknown думаю - получатся хорошо! good Рецептик - класс из-зи того, что прост, Линуся, сенкс Romashki
Маняжа

Марья

47 лет
Белгород

МаняжаМои рецепты
 
12 Май 2010 18:38

Распечатать сообщение
Маняжа
Марья, спасибо за доверие к рецепту Rose Rose Rose Конечно же булочки получатся очень вкусные nyam2 nyam2 Я и не сомневаюсь girl_in_love girl_in_love Буду ждать вас с отчётиком girl_claping Rose Приятного аппетита! Romashki
Линуся

кошечка

31 год
Одесса

ЛинусяМои рецепты
 
02 Июл 2010 9:52

Распечатать сообщение
Линуся!! Какие красавицы-булочки!!! Просто прелесть!! Молодец!! Большое спасибо за рецепт!!! Rose Rose Rose nyam2 nyam2 nyam2 good2 good2 good2
сангари

Натали

65 лет
Москва

сангариМои рецепты
Страница 1 из 2

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |