Закуска «Новогодний шар»

Закуска "Новогодний шар"



Обязательно попробуйте! Необыкновенно нежная закуска. А тем более в канун Нового года, ах, как актуальна! Хоть елочку этим шариком не украсить, зато стол вполне!

Ингредиенты:
Белое куриное мясо - 500 гр
Сливочный сыр - 100 гр
Брынза (или "Фета") - 300 гр
Зеленый лук
Соль
Хлопья миндаля

Приготовление:
1) Курицу отварить в подсоленной воде до готовности. Разобрать по волокнам.
2) Сливочный сыр смешать брынзой (или "Фетой"). Добавить к массе мелко нашинкованный лук. Вымешать.
3) Соединить курицу с сырной массой. Сформировать шары 5-6 см и обвалять их в миндальных хлопьях.
4) Выдержать шары в холодильнике примерно 1 час.
5) Подавать в креманке.

Приятного аппетита!!!

ДоРеМи
Классная закуска!

а вот вопрос..сливочный сыр - это как ?

Имбирь
Ольга, рад что заглянули. По секрету скажу, что ваши почти все блюда у меня в закладках... Только тссс.

ZaRaZka
В основном это все мягкие сыры, используемые для бутербродов. Хотя я использую маскарпоне.

ДоРеМи Оригинально!

Такая закуска продаётся разная:с орехам,с зеленью,и с ананасом-моя любимая ,теперь сама буду делать,спасибо Женя

katinka
Вариантов множества, но с миндалем пикантно

Отличная закуска! А какой простор для фантазии!
Взяла в закладки.
Спасибо!

Классная закусочка!!! И просто,и красиво!Спасибо

Здорово! Классный шарик!
Спасибо, Евгений!

ДоРеМи
Чудесный рецепт закуски!!! Спасибо!!!

Отличная закуска! А какой простор для фантазии!
Взяла в закладки

Спасибо вам за отзывы))

Вот это Дааа! Такая редкость, когда мужчины не просто умеют готовить, а делают это с такой фантазией! Большое спасибо! А шарики нужно срочно пробывать! Как раз все ингридиенты имеются

Зетачка
смущен спасибо за теплый отзыв)))

ДоРеМи, спасибо, прибрала себе в кармашек!

alena-solena
да побольше прибирайте)))))

Евгений, добрый день!
потрясающе и аппетитно выглядит. собираюсь приготовить для гостей, вот вопрос назрел - если небольшие скатать шарики (и обвалять в тертом миндале) и спажкой их проколоть они будут держаться?

Светлазерка писал(а):

Евгений, добрый день! потрясающе и аппетитно выглядит. собираюсь приготовить для гостей, вот вопрос назрел - если небольшие скатать шарики (и обвалять в тертом миндале) и спажкой их проколоть они будут держаться?

Спасибо)))
можно и небольшие шарики на шпажку, вопрос лишь в том, будите ли вы эти шпажки еще куда-нибудь вкалывать, или же они будут просто торчать из шариков. если будите вкалывать, то нужно сделать шарики как можно меньше)))
Думаю вариант канапе очень хорош)))

просто хочу нанизать их на шпажки, выложить на тарелку и поставить на стол)))
странно, смотрю на время вопроса и ответа и
это по какому же временному поясу живет сайт. даже было обрадовалась что пора уже почти домой. ан нет - сиди еще и работай.

Светлазерка
)))))))))) работа не волк)))) но дома лучше))

ДоРеМи
Жень!!! Отличная закуска! Мне понравилась! Беру в закладки!!!

Lakshmi писал(а):

ДоРеМи Жень!!! Отличная закуска! Мне понравилась! Беру в закладки!!! [url=http://melochi-jizni.ru/photo/22][/url]

Ой спасибо, за такое огромное спасибо))))))))))))))))

Женя, и снова твой рецептик тащу в закладки!!!
и на Новогодний стол его!!!!!

Вот спасибо,так спасибо !!!