Сообщение |
Автор |
Шоколадные тарталетки со взбитыми сливками 08 Дек 2009 18:53
|
polinad2007
Полина
79 лет Израиль
|
Близится Новый год и я хочу вам предложить очень быстрый, красивый и вкусный десерт
ШОКОЛАДНЫЕ ТАРТАЛЕТКИ СО ВЗБИТЫМИ СЛИВКАМИ
Нам понадобятся бумажные тарталетки, я брала номер 1,5, это примерно диаметром 4 см.
[url="http://www.radikal.ru"] [/url]
Твердый черный шоколад, 60-70 процентов какао , растапливаем на водяной бане до слегка теплого состояния и кисточкой смазываем растопленным шоколадом внутри тарталетки. Тарталеток берем вместе 3-4 штуки, чтобы удобнее было мазать и тарталетка не потеряла форму.
[url="http://www.radikal.ru"] [/url]
[url="http://www.radikal.ru"] [/url]
Все смазанные тарталетки ставим на дощечку и помещаем в холодильник на 5-10 минут
Вынимаем и смотрим, если остались просветы, еще раз смазываем, и снова на 5-10 минут в холодильник. У меня получились с одного раза.
После холодильника аккуратно снимаем бумагу
[url="http://www.radikal.ru"] [/url]
Вот такие маленькие тарталеточки у нас получились
[url="http://www.radikal.ru"] [/url]
[url="http://www.radikal.ru"] [/url]
За 25 минут сделала 20 штук.
Тарталетки можно хранить сколько надо.
Перед подачей или накануне наполняем их взбитыми сливками, или кто любит, белково-заварным кремом или взбитыми сливками со сгущенкой, в общем любым кремом, который хорошо держит форму.
Сверху выложить клубничку (очень красиво смотрится, она у нас уже появилась, сделаю на Новый год), или вишней из компота ( как на фото, делала как образец), или черносливом, курагой, клюквой, в общем, у кого что есть.
[url="http://www.radikal.ru"] [/url]
[url="http://www.radikal.ru"] [/url]
Советую делать именно в маленьких тарталетках, чтобы сразу положить всю в рот, и чтобы гости не испачкались кремом.
Удачи!
|
08 Дек 2009 18:56
|
Людочка
Людмила
45 лет Киев
|
|
08 Дек 2009 19:01
|
KceHbka
Оксана
|
|
08 Дек 2009 19:07
|
Лиза
Германия - Украина
|
|
08 Дек 2009 19:20
|
polinad2007
Полина
79 лет Израиль
|
Людочка писал(а): | Спасибо, очень интересненько |
KceHbka писал(а): | Ювелирная работа |
Лиза писал(а): | Это же надо ТАКУЮ КРАСОТУ соорудить!!!! |
|
08 Дек 2009 19:28
|
Ореховая соня
Наталья
40 лет Москва
|
у меня нет слов , одни восторженые эмоции
|
08 Дек 2009 19:41
|
polinad2007
Полина
79 лет Израиль
|
|
08 Дек 2009 19:42
|
elenusca
Елена
58 лет молдова
|
|
08 Дек 2009 19:42
|
Lana78
Светлана
46 лет Москва
|
Браво восхищаюсь вашими рецептами
|
08 Дек 2009 19:59
|
polinad2007
Полина
79 лет Израиль
|
elenusca
Леночка
Lana78
Светланка
|
08 Дек 2009 20:37
|
Морж Жамантович
Марина
35 лет Тюмень - Сургут
|
|
08 Дек 2009 21:02
|
Bobosha
Екатерина
Сибирь
|
Изумительно!
Буду делать такие тарталетки, только конфетками
|
08 Дек 2009 21:25
|
svetlana-sp
Светлана
57 лет Россия, Донское, Оренбургская область
|
Полина, очень изысканно!
Спасибо большое!
|
08 Дек 2009 21:37
|
Имбирь
Ольга
Сибирь
|
|
08 Дек 2009 21:40
|
Bounty
Александра
43 года Запорожье
|
polinad2007, Полина, какие чудесные тарталеточки !!! Спасибо Вам, за отличную идею десертика
Морж Жамантович писал(а): | У меня вот только вопрос - где можно купить такие бумажные тарталетки?? |
Вот и меня интересует такой вопросик.
|
08 Дек 2009 22:24
|
Окc@н@70
Оксана
54 года г. Оренбург
|
|
08 Дек 2009 22:41
|
marinchik
marina
43 года israel
|
|
08 Дек 2009 23:32
|
polinad2007
Полина
79 лет Израиль
|
Морж Жамантович писал(а): | У меня вот только вопрос - где можно купить такие бумажные тарталетки?? |
Мариночка, у нас они продаются во всех суперах, в магазинах где все для выпечки. И они идут разных размеров от 1 до 5.
Bobosha писал(а): | Изумительно!
Буду делать такие тарталетки, только конфетками |
Катюша, здесь полный простор для творчества.
svetlana-sp писал(а): | Полина, очень изысканно!
Спасибо большое! |
Всегда пожалуйста и спасибо за оценку.
Имбирь писал(а): | Полиночка, как красиво и очень празднично! Забираю! СПАСИБО!!! |
Оленька, я рада, что тебе понравилось, готовится быстро и просто, а выглядит очень симпатично.
Bounty писал(а): | Спасибо Вам, за отличную идею десертика
Морж Жамантович писал(а):
У меня вот только вопрос - где можно купить такие бумажные тарталетки??
Вот и меня интересует такой вопросик. |
Пользуйся на здоровье. Насчет того, где купить тарталетки уже ответила
Окc@н@70 писал(а): | Полиночка, моему восторгу нет предела |
Оксаночка, мне очень приятно, что смогла быть полезной, если воспользуешься и останешься довольна.
|
08 Дек 2009 23:44
|
adelja
Adelja
53 года Германия
|
|
08 Дек 2009 23:52
|
polinad2007
Полина
79 лет Израиль
|
|
09 Дек 2009 0:24
|
adelja
Adelja
53 года Германия
|
|
09 Дек 2009 0:40
|
polinad2007
Полина
79 лет Израиль
|
|
09 Дек 2009 1:47
|
RokcuRein
Тамара
64 года Самара
|
Ух ты,действительно очень красиво и не сомневаюсь что очень вкусно,а на праздничном столе будет выглядеть очень эффектно.Обязательно такие сделаю.Полиночка большое Вам спасибо за такой рецепт! Вот тебе цветочек!
|
09 Дек 2009 2:48
|
Солнечный лучик
Любовь
41 год Самарская область, Сызрань
|
|
09 Дек 2009 3:30
|
polinad2007
Полина
79 лет Израиль
|
RokcuRein писал(а): | Обязательно такие сделаю.Полиночка большое Вам спасибо за такой рецепт! Вот тебе цветочек! |
Тамарочка, пожалуйста. Спасибо за цветочек, и тебе взаимно
Солнечный лучик писал(а): | большое спасибо! |
Пользуйся на здоровье!
|