Шоколадные тарталетки со взбитыми сливками

Близится Новый год и я хочу вам предложить очень быстрый, красивый и вкусный десерт

ШОКОЛАДНЫЕ ТАРТАЛЕТКИ СО ВЗБИТЫМИ СЛИВКАМИ

Нам понадобятся бумажные тарталетки, я брала номер 1,5, это примерно диаметром 4 см.

[url="http://www.radikal.ru"][/url]

Твердый черный шоколад, 60-70 процентов какао , растапливаем на водяной бане до слегка теплого состояния и кисточкой смазываем растопленным шоколадом внутри тарталетки. Тарталеток берем вместе 3-4 штуки, чтобы удобнее было мазать и тарталетка не потеряла форму.

[url="http://www.radikal.ru"][/url]

[url="http://www.radikal.ru"][/url]

Все смазанные тарталетки ставим на дощечку и помещаем в холодильник на 5-10 минут

Вынимаем и смотрим, если остались просветы, еще раз смазываем, и снова на 5-10 минут в холодильник. У меня получились с одного раза.

После холодильника аккуратно снимаем бумагу

[url="http://www.radikal.ru"][/url]

Вот такие маленькие тарталеточки у нас получились

[url="http://www.radikal.ru"][/url]

[url="http://www.radikal.ru"][/url]

За 25 минут сделала 20 штук.

Тарталетки можно хранить сколько надо.

Перед подачей или накануне наполняем их взбитыми сливками, или кто любит, белково-заварным кремом или взбитыми сливками со сгущенкой, в общем любым кремом, который хорошо держит форму.
Сверху выложить клубничку (очень красиво смотрится, она у нас уже появилась, сделаю на Новый год), или вишней из компота ( как на фото, делала как образец), или черносливом, курагой, клюквой, в общем, у кого что есть.

[url="http://www.radikal.ru"][/url]

[url="http://www.radikal.ru"][/url]

Советую делать именно в маленьких тарталетках, чтобы сразу положить всю в рот, и чтобы гости не испачкались кремом.

Удачи!

Ой, красота то какая вкуснотаааааа.... Спасибо, очень интересненько

polinad2007
Как здорово!!!!
Ювелирная работа

Полина, сразила наповал! Это же надо ТАКУЮ КРАСОТУ соорудить!!!!

Людочка писал(а):

Спасибо, очень интересненько

KceHbka писал(а):

Ювелирная работа

Лиза писал(а):

Это же надо ТАКУЮ КРАСОТУ соорудить!!!!

у меня нет слов , одни восторженые эмоции

Ореховая соня

Спасибо, Наташенька!

polinad2007
полина супер!!!шедевр !!!!!!!!! спасибо!!!

Браво восхищаюсь вашими рецептами

elenusca
Леночка

Lana78
Светланка

Обалдеть, как красиво!!!! Браво!!!! У меня вот только вопрос - где можно купить такие бумажные тарталетки??

Изумительно!
Буду делать такие тарталетки, только конфетками

Полина, очень изысканно!
Спасибо большое!

polinad2007
Полиночка, как красиво и очень празднично! Забираю! СПАСИБО!!!

polinad2007, Полина, какие чудесные тарталеточки !!! Спасибо Вам, за отличную идею десертика

Морж Жамантович писал(а):

У меня вот только вопрос - где можно купить такие бумажные тарталетки??

Вот и меня интересует такой вопросик.

polinad2007
Полиночка, моему восторгу нет предела
Суперская идея

Морж Жамантович писал(а):

У меня вот только вопрос - где можно купить такие бумажные тарталетки??

У нас продают в магазине, там где посуду, формы и формочки для выпечки (вместе с формочками для корзиночек и тарталеток)

очень красивые тарталетки!обязательно буду делать!

Морж Жамантович писал(а):

У меня вот только вопрос - где можно купить такие бумажные тарталетки??

Мариночка, у нас они продаются во всех суперах, в магазинах где все для выпечки. И они идут разных размеров от 1 до 5.

Bobosha писал(а):

Изумительно! Буду делать такие тарталетки, только конфетками

Катюша, здесь полный простор для творчества.

svetlana-sp писал(а):

Полина, очень изысканно! Спасибо большое!

Всегда пожалуйста и спасибо за оценку.

Имбирь писал(а):

Полиночка, как красиво и очень празднично! Забираю! СПАСИБО!!!

Оленька, я рада, что тебе понравилось, готовится быстро и просто, а выглядит очень симпатично.

Bounty писал(а):

Спасибо Вам, за отличную идею десертика Морж Жамантович писал(а): У меня вот только вопрос - где можно купить такие бумажные тарталетки?? Вот и меня интересует такой вопросик.

Пользуйся на здоровье. Насчет того, где купить тарталетки уже ответила

Окc@н@70 писал(а):

Полиночка, моему восторгу нет предела

Оксаночка, мне очень приятно, что смогла быть полезной, если воспользуешься и останешься довольна.

Супер идея!!!
Полиночка,очень понравились твои тарталетки,я думаю они мне пригодятся,и не только для десерта!!!
спасибо!!!

adelja
Аделичка, пользуйся на здоровье! Но мне кажется, что в Германии можно купить уже готовые шоколадные тарталетки, или я ошибаюсь?

polinad2007 писал(а):

Но мне кажется, что в Германии можно купить уже готовые шоколадные тарталетки, или я ошибаюсь?

Полиночка,конечно можно все купить,но зачем,если можно сделать?!!!

adelja писал(а):

конечно можно все купить,но зачем,если можно сделать?!!!

Аделичка, ты права на все 100!

Ух ты,действительно очень красиво и не сомневаюсь что очень вкусно,а на праздничном столе будет выглядеть очень эффектно.Обязательно такие сделаю.Полиночка большое Вам спасибо за такой рецепт! Вот тебе цветочек!

Красивый, вкусный, праздничный десерт!
Полина, большое спасибо!

RokcuRein писал(а):

Обязательно такие сделаю.Полиночка большое Вам спасибо за такой рецепт! Вот тебе цветочек!

Тамарочка, пожалуйста. Спасибо за цветочек, и тебе взаимно

Солнечный лучик писал(а):

большое спасибо!

Пользуйся на здоровье!