Шоколадные тарталетки со взбитыми сливками

Полиночка, не устаю восхищаться Вашим талантом !!! Соврешено искренне!!! Удивительно стильно, эффектно и красиво и просто ОЧЕНЬ вкусно !!! Идея потрясающая !!! Обязательно попробую приготовить такое лакомство !!! Тем более,что подходящие формочки в наличии имеются !!!
Полиночка, спасибо Вам большое за Ваш труд и за Ваши рецепты !!!

polinad2007
Полиночка, я просто в ауте Ничего себе, как здорово!!! Таким и можно и гостей наповал убить А если серьезно, то если такие вещицы приготовить, то все будут просто в восторге! Но никто не поверит, что это не покупные тарталетки Спасибо за замечательную демонстрацию и шикарнейший рецепт

СПАСИБО,Полиночка, очень здорово!

Miuda писал(а):

Обязательно попробую приготовить такое лакомство !!!

Катюша, с нетерпением буду ждать результатов

Пламя писал(а):

Полиночка, я просто в ауте Ничего себе, как здорово!!!

Miuda писал(а):

, не устаю восхищаться Вашим талантом !!! Соврешено искренне!!!

Ольга К. писал(а):

СПАСИБО,Полиночка, очень здорово!

Девоньки, спасибо, милые, за такие отзывы, я прямо засмущалась!

СУПЕР, ПОЛИНА!!!!
Такая красотище!!!! Щас бы эту тарталетку, да с чайком!!!

kvika
Угощайся, Викуся, для друзей ничего не жалко!

Полина,классно ты всё показала,умница и рукодельница

Полиночка,я в обмороке,по фото так все запросто.!!! Потрясаюшия находка.у меня есть бумажные розеточки(да,для нас действительно .это проблема,не говоря что бы по номерам их подбирать,я на них недавно случайно наткнулась в супермаркете"О кей".они были одной формы ,вот на радостях и схватила)Полиночка,это пробую обязательно. Потрясли,все гениальное просто

katinka
Катюша
полесье
Леночка

Пользуйтесь на здоровье!

Огромное Вам спасибо за такую шикарную идею для десерта!!!! Я сделала на свой день рождения такие тарталетки, только наполнила их перед самой подачей на стол мороженым, а сверху украсила ягодами. Сфотографировать к сожалению не успела. очень быстро съели...

мариука писал(а):

Огромное Вам спасибо за такую шикарную идею для десерта

Я рада, что тебе пригодилось!

красотища!!! пошла искать бумажные тарталетки!!!!

Tweety

Удачи!

Полина,спасибо!! Оказывается верна поговорка о том,что глаза боятся,а руки делают.Всё оказалось так просто!!Я смазала шоколадом силиконовую формочку для кексов,но она не очень маленькая,поэтому я смазала до половины и тарталетка получилось с неровными краями,но это только проба пера,как говорится За неимением лучшего положила в неё шарик мороженого

Санни Кеш писал(а):

но это только проба пера,как говорится За неимением лучшего положила в неё шарик мороженого

Кирочка, а еще говорят, лиха беда начало. Теперь пойдет , как по маслу. А идея с мороженым замечательная!

скажите пожалуйста,можно ли использовать вместо горького молочный шоколад?или горький хорошо поддается всем испытаниям.огромное вам спасибо за такие замечательные рецепты!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Малышка М.
Танечка, не имеет значения, горький или молочный, главное, чтобы он держал форму. Для этих целей лучше всего подходит развесной шоколад (шоколадная глазурь), или шоколадные фигурки. Нужно пробовать. Не каждый шоколад подходит.
Удачи!

какая красота!!!!! а подскажите рецептик крема, которым можно заполнить тарталетки, пожалуйста!!!!!!!!!!

Аленище

Аленушка, самое простое, взбить сливки 35% на маленькой скорости, чтобы не перебить. Можно во взбитые сливки подмешать немного сгущенки, можно взбить белки с сахарной пудрой (на 4 белка стакан сахарной пудры. Только сначала до крепких пиков взбить белки, а потом понемножку добавлять сахар.пудру и продолжать взбивать.)
Удачи!

спасибо!!!!!

ооочень интересно!!!!!

Полиночка! Прошла почти неделя со Дня рождения моего мужа, а я все никак не появлюсь у тебя с благодарностью за эти великолепнае тарталетки.
Нужно было видеть глаза гостей, когда я выставила это блюдо на стол! А потом нужно было слышать их восторженное урчание при поедании.

Большое тебе спасибо за этот шикарный десерт!

А вот икру наметать не удалось - угробила на это 3 вечера и ничего не получилось. Так что спекла рулет с рисунком - вместо бутербродов с икрой. Когда-нибудь попробую еще раз, а то обидно, что не получилось, да и перед тобой стыдно.

Жанчик
Жанночка,тарталетки получились великолепные, умничка, спасибо за фотку.
А что за проблемы с икрой?

polinad2007 писал(а):

А что за проблемы с икрой?

Полиночка! Не знаю почему, но не получались капли - какое-то жалкое подобие, но больше это было похоже на червячков - полосочки. То ли не так заморозила подс.масло, то ли не знаю, что. Желе развела в 200 г горячей воды, мешала его до однородности, слегка остудила. Набрала в шприц 10-и кубиковый. Масло было разлито в однораз.стаканчики и стояло в морозилке с предыдущего вечера. Застыло до белого цвета. Может, передержала?

Жанчик писал(а):

Масло было разлито в однораз.стаканчики и

Жанночка, в ЭТОМ и причина. Одноразовые низкие, нужны стаканы высокие., не менее 14-15 см. Желе не успевало свернуться в шарик. И стараться капать не более двух капель в одно место.